国道254沿いの秘境、辛味噌ラーメンが絶品！
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ぶるーとの特徴
内山峠近く、赤いノボリが目印の秘境ラーメン店です。
辛味噌ラーメンやジャージャー麺、ボリューム満点で大満足の味。
店主の気遣いが感じられ、子供にも優しいラーメン屋さんです。
24/10/20pm12:30に訪問。先客3名が入店した所。10分待ちで入店、この時期は待っている所が日陰で寒かった。小辛味噌ラーメンと無料小ライス注文。ラーメンは、そんなに辛くはないです。生姜乗せライスはグッドです。麺は、もちもちで美味しい。ライスは、マスターのはからいで少し盛りがよかった。バイクで何十回もこの前を走ってますが全然気づかず！次回は、マーボ豆腐ラーメンかな？気さくなマスターでした。爪楊枝が今迄行ったお店の中で最細でした。
辛味噌ラーメン（中）1200円をいただく2玉分の麺で具もスープもたっぷりでお腹が満たされます。チャリで登ってきたのもありスルスル食べられました。
内山峠、国道254沿いに目立つ看板ないので赤いノボリ2本が目印です。穴場のような町中華店、店内はカウンターのみカフェバースタイルのような腰の高い椅子とカウンターテーブル。ラーメンが大好評のようで大中小と各種サイズがあります。小は麺一玉中は二玉、大は三玉？お値段も1000円前後で安い！私は辛いのが好きなので麻婆ラーメン小とミニライス（無料）。ライスにすりおろし生姜が嬉しいアクセント。これで900円は安い!出てきてうん！大きい笑山椒がカリカリと噛み潰す歯応えに負けないスープの旨味と弾力のある麺も美味い！ちょうどいい辛さと痺れがクセになります。ツーリングのグループが立ち寄ったらすぐ満席になるかもしれませんね。席は10人分くらいかな。
雪山帰り腹ペコでお伺いしました。友達がチャーハン大に興味津々でしたがイケメン店主にアドバイス頂き中に変更😂私は辛味噌小をお願いして二人でシェア。結果おなかはち切れそうになりながら、でも美味しいので食べきりました！ラーメンもチャーハンも他と少し違う味わいで良かった❣また行きます❣
強烈なニンニクスメルを体験できるお店。ボリュームがかなりあるので、一般的な食事量を求めるなら小で充分です。スープはニンニク超大量だけど、二郎インスパイアではないし川崎のアホーメンでもニュータンタンメンでもないのです。ここまで来ないと味わえない味。ニンニクがめちゃめちゃ入ってるけどそれ以上にスープがまろやかでとても良い意味で「上手く伝える言葉が見つからない味」なのです。僻地にあるラーメン屋さんですが、常連さんいっぱいで常連さんに愛されているお店のように思えました。店主さんは若くて調理にも接客にも力いれていらっしゃいます。記憶に残るラーメン屋さんだと思います。
二十数年ぶりに訪問。辛みそラーメンが相変わらず美味い！年間100回くらい通っていた頃を思い出した。去年（2021年）夏に訪れたら、たまたまその15分前に周囲一帯が停電になりオーダーストップで泣く泣く退散。今回ようやくリベンジできました。カレーライスが復活していたり、ジャージャー麺が裏メニューではなく定番メニューになっていたりと、いろいろ変化していたのでまた来なくては。次回は先代マスターにご挨拶できるといいな😊
2022.5店主さんも優しく（子供いると見るや頼まずに子供用のお椀、フォーク）を出してくれる気遣いがありらーめんもチャーシューがとくに美味しく感じ小・中・大の量を一玉、二玉、三玉と教えてくれて助かりました三玉頼みましたがすごい量でヤバかったです！笑また他のも頼んでみたいので寄りたいです駐車場狭くカウンターのみ10席程度になります。
・#佐久市 #じゃんぼらーめんぶるーと #辛味噌ラーメン #ミニカレー・ラーメン小(1玉)と全然ミニじゃないカレー。・魚粉香る辛味噌スープは粗切りニンニクたっぷり。後先考えずに夢中で頬張る。・ミニがつくカレーは、野菜ビーフの旨味と何よりニンニクの風味が溶け合う、ラーメン屋のそれを超えたカレー🍛・知る人ぞ知るお店だったのに、お昼間には全席いっぱいで、諦めて帰るお客さんも。もはやココ人気店やで。・#佐久市 #佐久市ランチ #佐久市グルメ #ジャンボラーメン #大盛りの店 #デカ盛り #デカ盛りグルメ。
看板が出ているわけでもなく明かりも少ないので夜に行くとなかなか入りずらいです。駐車スペースも停めれて3台か･･･線が引かれている訳では無いのでそれほど余裕はない、道路から車がある程度見えたらスルーするしかないのかも知れませんお店の内装は外見と雰囲気が似ていて町外れの飲食店感が出ていますが店主の方はオシャレなカフェで働いていてもおかしくない程気さくな方で、接客も丁寧で安心しました。こういう所はお客さん来ないからなのか入店したら奥から面倒くさそうに出てくるイメージがあったので^^;メニューもお雰囲気どおりにラーメンが数種類ともつ煮やカレー、チャーハンなど簡単なラインナップ味噌ラーメンとカレーを頼みました。レビューで2品頼んでいる人が結構いた気がしたので注文してみたのですが、両方とも小サイズなのに1品だけでもお腹を満たせる量でした笑味噌ラーメンはよくあるコーンやバターが入ってるようなこってり感はありませんでしたがニンニクが効いてるのかパンチはあってカレーのご飯とかも入れてみても美味しくいただけました。カレーは普通かな…目立たない佇まいですが、日中通してやっているならこの通りにあるお店の中では利便性はありそうです。
| 名前 |
ぶるーと |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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軽めの秘境ラーメンの雰囲気カウンターのみのラーメン屋さんで、お二人で営業されてました。とっても不思議な味噌ラーメンで、魚介の風味が強く、味噌感は弱め。そこに沈むニンニクのみじん切りがパンチがあり、インパクトは十分。並で麺2玉らしいので、小でもそこそこの量があります。