香川名物骨付鳥！
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蘭丸 本店の特徴
香川県の名物、骨付鳥が楽しめるお店です。
親鳥とひな鳥の食べ比べができる貴重な体験が魅力です。
商店街の賑わいの中で、地元の人にも愛される居酒屋です。
土曜日の20時過ぎごろ伺いました！もちろん並んでいたので名簿に名前を書いたところ、約20組待ちほど…！待つのには慣れているので待機していたところ、書いてから諦める人が多いのかいなかった組はどんどん飛ばされ、40分ほどで入店できました。名物の骨付鳥を注文！大きそうでしたが骨付鳥は基本1人一つ食べるものと事前情報を聞いていたので1人ずつ頼みました。20分ほどかかるということだったので、春菊のおひたしやお刺身など注文し待っているとついに到着！！なんだこれはー！！！と興奮してしまうくらいキラキラ輝くお肉が✨胡椒が大好きな人間にはたまらない味付け！！締めにお茶漬けを食べようと思っていましたが急遽路線変更で白米注文！白米と骨付鳥の辛さがベストマッチ、美味しすぎましたーーーー！店員さんの雰囲気も良く、最高の夜ご飯タイムでした！また行きたいです。
高松名物骨付鳥などを頂きました。約20分じっくり焼き上げられた鳥は外ハネカリカリ中はジューシーかつスパイスが効いており、ビール受けに最高の味。また追加で頂いたモツ煮が身はプリプリ、味シミシミでビールが一瞬で無くなる旨さ。素敵な高松の夜を堪能できました！
1月5日に行きました。前、知り合いから紹介されて仕事で高松に行く機会があったので寄りました。17時前に着いたので帳面に記入して17時過ぎに入れました。ハイボール二杯 ポテサラ、オリーブハマチ、骨付き鶏ひなを頂きました。骨付き鶏は焼き上がりに20分位かかりましたが、味付け、皮のパリパリ感が最高でした。また、ハイボールに合って美味しかったです。オリーブハマチは可もなく不可もなくで美味しかったです。ポテサラはちょっと濃い味付けが良くてとても美味しかったです。一人で行くのも良かったですが、また、仲間内で行きたいと思います、
30分くらい待って入りました回転は比較的早いと思います年配者には味が濃すぎてパンチが効きすぎ若い人向きかな？と思います親鳥は入荷なし、ひな鳥でしたが柔らかかったですスパイスを加減してくれるサービスがあればいいのにと思いましたオリーブハマチは脂が乗ってて歯ごたえあり、美味しかったです讃岐牛のカットステーキは柔らかくはありませんメニューの印象とは違います。
旅行で香川に訪れまして、うどんやオリーブ牛やハマチ、小豆島素麺、そして骨付き鶏は必ず食べようと心に誓い、検索してこちらに訪れました。骨付き鶏の切り方が難しくて皆でワイワイ試行錯誤しながら、ホールに居た（おそらく)オーナー様に教えてもらいながら楽しみました。骨付き鶏のみならず瀬戸内の海鮮や讃岐牛や郷土料理の「まんばのけんちゃん」などメニューが豊富で味も絶品！至福のひとときを満喫しました。
まじで食べてほしい！香川といったらきっと浮かべる上位に君臨するのはうどん。ですが忘れてはいけません！この鶏肉の存在を！！絶対に絶対に食べたくて、四国巡り中に時間を作りおひとり様で突撃してきました！土曜日の18：45頃で10組待ちの記帳式。19:05入店と意外と回転が早かったです！おやどりは既に売り切れていて、ひなどりのみでした！----------Order----------■骨付鶏／ひな（1,050円）■塩むすび（320円）■ホタルイカしょうがじょうゆ（460円）■黒烏龍茶（510円）お肉を持ち上げると滴る肉汁！ジューシーでぷりんっぷりん！！柔らかくて皮はパリッと香ばしく、スパイスしっかり効いたパンチある味！これ！！これですよ！！！！ひなどりなのでお肉が柔らかく万人受けするお味。でも個人的にはしっかり噛みしめる系のおやどりが好きなんですよねぇ。お酒飲みたい。付いてくるキャベツは肉汁と油が混ざったたれに浸すのが最高。最後は絶対におにぎり。リゾットくらい全面お米に給油させるのがマストです。前菜のおつまみに頼んだホタルイカはぷりっと立派！生姜が効いていて美味でした。ほんと最高。もうすでに食べたい、、、！また絶対伺います！ご馳走様でした✨
美容師さんに教えてもらって訪店しました。有名な「◯鶴」より個人的には蘭丸さんが好みです。訪店は、２度目です。塩むすびとの組み合わせが良かったので今回も注文しました。骨付き鳥の脂を付けてもよし肉と一緒に食べるもよし。
片原町駅から徒歩5分。扉を開けると、ふわりと広がる香ばしい鶏の香りで食欲が刺激されます。昔ながらの温かみのある空間で、肩ひじ張らずに楽しめる雰囲気が魅力です。骨付鳥（ひな）は、ジュワッと音を立てながら湯気が立ち上り、皮はパリッと香ばしく焼き上げられていて、中から溢れ出す肉汁がたまりません。ひな鳥ならではの柔らかさとジューシーさが際立っていて、スパイシーな味付けと絶妙に合います。他にも、コクのあるなすスタミナ南蛮や、噛めば噛むほど旨みが広がる親鶏炭火焼（冷）もおすすめ。特に親鶏の力強い歯ごたえと炭の香ばしさは、ビールや日本酒と相性抜群です！
香川県高松市大工町の【骨付鳥 蘭丸】へ行ってきました‼️ライオン通り商店街の中にあるので、わかりやすいし雨の日でも行きやすいですね😆すごい混んでいて、30分ぐらい並びました😳😳めちゃくちゃ美味しかったので納得ですが、ネットでは予約不可って書いてあるのでしっかり並んでくださいww突き出しのマカロニサラダが美味しくて、皮酢もお刺身もめちゃくちゃ美味しかったです‼️一番のオススメはもつ煮です😆ぷりぷりで大きなもつがたくさん入っていて、味付けも美味しかったです👍骨付鳥もスパイシーでお酒のベストフレンドですね‼️親鳥がオススメですが、できれば親とひなの2本食べてください🐔🐣地元の雰囲気もあって、県外の方にはとても喜ばれると思います。接客も気持ちよく、あー、また行きたいって思える素敵なお店です❤️ぜひ行ってみてください👏👏骨付鳥 蘭丸香川県高松市大工町7-4片原町駅から徒歩5分17:00〜22:00不定休、日曜もやってるみたいです。
| 名前 |
蘭丸 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5484-1897 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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香川は饂飩だけでなく骨付鳥も有名と知り、初めてこちらに伺いました。流石は人気店、平日の17時過ぎの開店間もなく、ほぼ満席でした。雰囲気が良いだけでなく、肝心の骨付鳥も時間が掛かりますが、確かにお酒に合います。