海岸線沿いの絶品うどん、注目！
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麺や吉村 磯浦店の特徴
ツーリング途中に立ち寄れる、駐車場も完備の便利なお店です。
釜玉うどんやかけうどんが人気で、うどんの旨さはナンバーワンです。
日本代表の長友のサインが飾られた、特別な雰囲気のある店舗です。
肉ぶっかけ冷やをいただく。肉甘めで好み。麺のコシが凄くて、でもしっかりねっとりしていて美味しい！中サイズにしたが量が多い。おかずつけるなら小でも良いかもしれない。※私、48歳おじさんなので、若い方はちょうど良いかもです。ハマりそう…2025.11.13再訪今日は汁のうどんをいただく。やっぱり美味い。小麦の味がしっかり味わえる。小麦に負けないお出汁も良い。
いっつも素通りしてしまってたうどん屋さん✨毎回横を通る度に「しまった！ここ寄りたかったのに」ってなってたのをお店手前で思い出して入店！ヤワめの麺にスッキリとしたぶっかけ出汁！玉ねぎの甘みがいいアクセントの肉がまた嬉しい*˙︶˙*)ﾉ"ラーメンもやってるらしく次はラーメンかな😆
西条市から新居浜へ海岸線を走って入る時にこのうどん屋さんの前を通ります。そのときいつも気になっていたのですが、今回初めて来店できました。店舗横には広い駐車場があり入りやすいお店です。特徴的なのはうどんのメニュー看板に交じって中華そばの看板が並んでいます。これもかなり気になるのですが、今回は基本のかけうどんをいただきました。平日でお昼時間を外しているのでお客さんは少なくてすぐに入店できました。かけうどんとぶっかけうどんを注文しましたが、注文ごとに茹でていらっしゃるのか10分ほどかかるとのことでした。他のお客様も同じような対応でしたので茹で立ちのおうどんを提供するというのもあるのでしょう。おみやげで持ち帰りや地方発送もできるそうです。さて、うどんの味ですが、まず麺はわたしの好物である「剛麺」でした。太麺で角があって歯を跳ね返すコシがあります。表面が柔らかくて芯にコシがあるタイプではなく、表面から強いコシ（硬さ）がある麺で「剛麺のお店」としてリストに保存させていただきました。麺の色は白いタイプではなく少し透明感があって黄色みがあります。モチッとした麺によくある見た目です。硬い食感の麺には粉っぽさ？小麦粉味を感じるものもありますがこの麺はそのクセを感じませんでした。わたしの個人的には好みの麺でした。出汁の味は醤油感が強い味で、塩味もあります。イリコ出汁と醤油のバランスで微妙に味が変わるうどんの出汁ですが結構醤油が強めです。イリコの濃い出汁を出してくれる西讃地方のさぬきうどんの感じでしょうか？私的にはキリっとして好きなタイプに入ります。また、一緒に注文したぶっかけうどんはしょうがをのせて頂きました。冷やしで頂きましたが剛麺が鬼剛麺と変身して恐ろしくコシが強い食感でした。（笑）とにかく麺のコシが売りのうどん屋さんでしょう。かけの塩味の強い醤油味よりもぶっかけのタレはまろやかで優しい味に感じました。塩辛さが苦手な方はかけよりもぶっかけがおすすめです。とにかく剛麺のお店、愛媛で1件見つけました。次回は中華そばを食べる必要がありそうです。ｗｗｗ
ツーリング中に立ち寄らせていただきました。朝早めだったため、天麩羅類はありませんでしたが、コシが強いおうどんをいただけました。値段も手頃でおいしかったです。写真のうどんは肉ぶっかけ大(温)です。すごいボリュームで昼抜きで過ごせました。他の方は中華そばなどを食べておられました。
愛想なし、味普通、店狭し。この程度なら他にも良い店がたくさんある。努力不足が否めない。お薦めできません。
駐車場は店の前に１５台ほど止めれます。店内はカウンター、テーブル席、小上がりのテーブル席とあります。セルフのうどん屋です。昼時は店内でかなり並んでいます。注文は中華そばとちくわ天、優しい味わいの中華そばで美味しかったです。
セルフうどん。しっかりコシのあるうどんです。美味しいし値段も良心的。セルフといってもカウンターで注文して出来上がりを受け取って精算して席について食うというスタイルなので自分で出汁を入れたり・・・といのはありません。天かす・おろししょうがはセルフです。
●好きな食べ方かけうどん(中)を注文し、かき揚げを取ります。一口目はそのままのお出汁と麺をいただきます。二～三口食べたところで、かき揚げを丼にのせ、思っているより多めのすりおろしたしょうがと一味唐辛子を入れます。少しずつ混ぜながら食べます。普通のかけうどんとはまったく違う、ジャンキーな食べ物へと変貌します。※このアレンジは、かけうどんとはまったく別物になりますので、自己判断でお願いします。○他のみなさんの投稿にもある通り、中華そばはいつ食べても味が安定しており大変美味しいです。反対に、うどんはその日によって味が違うのかなと思います。「あぁ、いつもの吉村のうどんだ」と思う日もあれば、「何このうどん！完成度がいつもと違う！」と感激を覚えるほどのお味なこともあります。味のピークがどの時間帯にあるのか未だに掴めておりませんが、いい意味ではそのときどきによって味の変化を楽しめる、と考えるといいのかもしれません。チェーン店ではない、地域に根付いた気軽に立ち寄れるうどん屋さんとして末永く続いていってほしいお店です。
茹で上がった、ちょうどのタイミングだったので、釜玉を注文しました。なかなかの美味です。新居浜なら、ここか、ガンバ亭のどっちかに行きます。
| 名前 |
麺や吉村 磯浦店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-2892-4733 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 9:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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製麺屋さんが、作るうどんです。満足しています。昼間だけの営業です。