戸塚駅近、焼鳥と豆腐の絶品居酒屋！
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炭べえの特徴
お通しの豆腐は食べ放題で、何度でも追加可能です。
焼き鳥は特に柔らかくて絶品！リピート確実のおいしさです。
明るいスタッフの接客で、居心地の良い居酒屋を提供しています。
藤沢の「炭べぇ」に行ってきました🙂今回かなり印象に残ったのがごぼうチップス。味付けもかなり好きだったんですが、中に入ってるニンニクチップが本当に美味しくて止まらなかったです😳普通にお菓子として売ってほしいレベルでした。刺身桶盛りは自分で身を取るタイプで、ちょっと珍しくて楽しい感じ。刺身も海老もイカの塩辛も全部美味しかったです🦐味噌もつ煮込みは味がしっかり染みていて、もつも柔らかめ。串焼きも塩加減ちょうどよくて食べやすかったです✨最後に食べた汁なし担々麺も香りが良くて、最後まで満足感ありました🙂居酒屋メニューが全体的にかなり好きな感じのお店でした。
赤坂で炭火焼き料理を楽しめる居酒屋です。焼き鳥や串焼きなどのメニューがあり、いくつか注文して食事とお酒を楽しみました。全体的に気軽に利用できる雰囲気でした。店内は時間帯によっては賑やかになることもあり、仕事帰りの利用にも向いている印象です。赤坂駅からも近く、アクセスしやすい立地です。
お酒に合うだけでなく、桶盛りやハマグリなど映えるメニューが盛りだくさん。特に味噌もつ煮込みは感動✨プルプルとろける食感 もつ煮ではなかなか珍しいと言うか初めてでした😳すごく美味しかったです！このもつ煮目当てに また来たいと思える一品。ゴボウチップスだけ、ちょっと塩が多かったです。飲み放題には大好きな雨後の月が、嬉しい🍶´-備長炭で焼かれた焼き鳥と一緒に楽しんできました😊
JR戸塚駅から徒歩5分ほどの場所にある居酒屋で、毎朝厳選して仕入れる鮮魚の刺身や海鮮炉端、信州安曇野の朝いち鶏を使った炭火焼鳥などが楽しめるお店！！平日でも14時から営業しており、昼飲みができるのも魅力！！全国の地酒も20種類以上揃っています！！味噌もつ煮込み(580円)、刺身桶盛り(1680円)、白はまぐり浜焼き(490円)、串焼き6本セット(1250円)、ごぼうチップス(550円)、汁なしタンタンメン(650円)を注文🍴ドリンクはノンアルコールビール(600円)に！！●味噌もつ煮込み大ぶりのモツがたっぷり入っており、味噌のコクがしっかり染み込んだ一品！！食べ応えもありお酒との相性抜群！！●刺身桶盛りマグロ（トロ）、イナダ、クロダイ、メジマグロ、桜エビ、塩辛が豪快に盛られた贅沢な一皿！！●白はまぐり浜焼きお酒の風味がしっかり残ったプリップリのはまぐり！！一粒でも満足感のある濃厚な旨味！！●串焼き6本セット砂肝、ぼんぢり、ねぎま、豚カルビ、タン、上シロと鶏豚バランス良く楽しめるラインナップ！！シンプルな塩味に炭火の香ばしさが加わり、それぞれの食感も楽しめます😊●ごぼうチップスカレー風味でサクッと軽い食感！！ついつい手が止まらなくなる一品！！●汁なし担々麺もちっとした麺に、きゅうりやネギの食感がアクセント！！〆にもぴったりの一皿！！
戸塚駅から徒歩3分とアクセス良好。店内は活気があり、気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力です。名物の味噌もつ煮は、とろけるようなもつにコク深い味噌がしっかり染み込み、体の芯から温まる一品。毎朝厳選される湘南の地魚や豊洲市場直送の刺身盛り合わせは鮮度抜群で、臭みがなく素材の旨みを存分に楽しめます。目の前で焼き上げる炭火焼き鳥は香ばしく、締めにぴったりのピリ辛担々麺も印象的。用途に応じた宴会コースも充実しており、海鮮と炉端料理をしっかり堪能できる一軒です。
戸塚で気になってた「炭べえ」に行ってきました！お店はカウンター中心で、目の前で調理してるのが見えるライブ感がいい感じ。店内もにぎやかで、友達とワイワイ飲むのにちょうどいい雰囲気でした。とりあえず名物っぽい味噌もつ煮を頼んだんだけど、これが大正解。しっかり味が染みててコクあるのに重くなくて、ついお酒が進むやつです。あと刺身の桶盛りも頼んだんだけど、見た目からテンション上がるし普通にちゃんと美味しい。白はまぐりの浜焼きや串焼きも香ばしくて、おつまみ系かなり強い印象でした。個人的にはごぼうチップスみたいな軽くつまめる系と、最後の汁なし担々麺までしっかり楽しめたのがよかったです。全体的に、肉も魚もどっちも楽しめるし、気軽に使いやすい居酒屋って感じ。日本酒もいろいろあったので、好きな人はハマりそう。戸塚で飲みたい時はまた行きたいお店でした！
日本酒の種類は豊富(^^)おつまみの量は少なめですが味は美味しいです(^_^;)
お通しの豆腐が美味しかったです。
ふらっと寄ったんですが、良いお店でした。お通しで豆腐が出たんですが、これが美味しい。お代わりできたのも、豆腐好きにはたまらないですね。塩と梅のタレも美味しかったです。その後、串焼きと日本酒を頼みましたが、串焼きは店名にあるように炭焼きでパリパリに仕上がり、塩効いてました。日本酒は溢れるくらい注いでもらいました。いや、また行きたいです。
| 名前 |
炭べえ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
050-5484-1977 |
| 営業時間 |
[月水木金] 14:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
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久しぶりの戸塚で出会った居酒屋さん店内のカウンターが調理場を囲うような感じでいい雰囲気今回は外のテーブル席だったので遠目からだったのですが、カウンター席で食べてみたかったなっていうぐらいいい感じでした。肝心の料理ですが、新鮮なお魚に信州安曇野の朝市鶏の炭火焼き鳥、カウンター中央にある大きな土鍋で煮込んだ名物もつ煮込みなど、どれも美味しかった〜😋特に刺身桶盛りについてるマグロの中落ち 自分で骨から剥いで食べるんだけど、ほんと新鮮で甘みがあって最高でした！！