山口名物、瓦そばとふぐ料理。
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やまぐち酒場 一代目豊の特徴
宇部新川駅近く、便利な立地の居酒屋です。
新鮮なふぐ刺しやあんこうの唐揚げが絶品です。
日本酒『貴』を推す、魚料理が美味しいお店です。
家族で訪れましたが、本当に充実した時間を過ごせました。特に宇部市の居酒屋での個室宴会は最高でした。店内の雰囲気も良く、料理はどれも見た目が美しくて味も抜群。特にフグ料理は絶品で量も大満足でした。スタッフの方々の接客も非常に丁寧で、心地よさを感じました。また行きたいと思えるお店です。
県外から仕事の研修で宇部市を訪れた際に伺いました。事前にインスタで見つけて雰囲気が良さそうだったので、このお店に決めましたが結果は大当たりでした。3泊4日の滞在でしたが、偶然も重なり3日連続でこのお店を利用しました。1日目は開店直後にも関わらず、丁寧に対応いただき、美味しいご当地食材や宇部市の日本酒をいただきました。対応いただいた店員さんの人柄も良く、また来たいと思ったお店だったので、滞在最後の夜にまた伺う約束をしてホテルへ戻りました。しかし、次の日の研修の打ち上げの二次会で偶然にもまたこのお店を利用し、2日連続で伺うことになりました。2日目はラストオーダーの遅い時間まで滞在しましたが、1日目と変わらず丁寧に対応いただきました。3日目も約束通り伺いましたが、1日目•2日目にも増して気の利いた対応をいただき楽しく呑みすぎてしまいました。いただいた料理とお酒はどれも美味しかったのですが、それ以上に店員の皆さんの対応が良く何度でも来たいと思えるお店でした。遠方のため、また行けるかはわかりませんが、宇部市に行った際は必ず伺いたいと思います。ありがとうございました。
半年に一度のペースくらいで仕事関係で地元の方の案内で利用しています料理はどれをとっても美味しかったハモの鍋、造りの盛り合わせ、突き出しのやまいも料理、 お酒のメニューも多い 、デザートのプリン 、揚げ物ではふぐと鳥の唐揚げ 、山口名物の瓦そば盛りだくさんのコース満足です。
Instagram: @ol＿no＿nichijoramen🍜山口名物！瓦そば 2,400円飛行機で山口に行ったため宇部エリアに宿泊。初の山口訪問だったため名物を食べたいと思い瓦そばを注文🥹今回が初めての瓦そばだったのでワクワク😍熱々の瓦の上で焼かれ部分がパリパリで、瓦に触れていない部分はもちもちな茶そばがとっても美味しい😋✨温かいつゆにつけていただくと茶そばの風味とつゆの優しい味が口の中に広がって幸せな気分🥰🤍トッピングには錦糸卵と牛肉のしぐれ煮がたっぷりで茶そばやつゆとの相性も◎海苔はそばに巻いて食べたり、レモン、もみじおろしを使ってさっぱり目の味変ができたりと最後まで美味しくいただけました🥹他にもフグ🐡や山口の地酒などをいただいて山口を大満喫😍ごちそうさまでした🙏
宇部新川駅のほど近くにある居酒屋さんです。2024年10月の週末に訪れました。この日はテーブル席に通されました。内装は落ち着いた雰囲気で、ブラインドカーテンで仕切られちょっとした個室感が味わえました。タブレットで注文するので店員さんを待つストレスはありません。ただし、どのメニューがどこに載っているかがやや分かりにくく慣れが必要かと思います。この日の店内はかなり賑わっていたので注文してからそれなりに待たされるのを覚悟していましたが、料理の提供は思いのほかスムーズでした。逆にドリンクは注文後しばらく待たされた印象です。地元の料理は観光客には珍しく、料理について何度か尋ねましたがとても丁寧に説明して頂きました。料理・ドリンクとも種類は豊富で、味やボリュームも申し分ありません。個人的にはエイヒレや練り物を小さな七輪で炙るお通しがとても美味しかったです。スタッフの方にはとても感じよく対応して頂き、ストレスなく食事を楽しむ事ができました。ごちそうさまでした。
飲み放題食べ放題2時間にて会食。サザエのつぼ焼き、瓦そば、等々大変美味しく、日本酒も獺祭があった。店員さんの接客もよく、明朗会計。あっという間に時間は過ぎ大変満足しました。初めて行ったのですがひいきしたいです。最高。
宇部新川駅から程近く。山口の海や山の幸をいろいろ楽しめる大衆酒場。2階は座敷で、大人数の宴席でも対応可。瓦そばは大きな瓦に乗ってきてインパクトありました。
コロナ前に来て以来、数年振りに予約してうかがいました。こちらは宇部の地酒、貴が全種類飲めるのですが、和らぎ水に貴の仕込み水を出してくれるのが嬉しいです。料理もどれもこれも美味しくいただきました。特にふぐの白子焼きと鯨ベーコンがべらぼうに美味しくリーズナブルでした。また宇部に来たら、来たいお店でした。ありがとうございました。ごちそうさまでした。
ふぐ♬日曜日の夜に、食事出来る場所を探しる時に発見！日曜日がお休みのお店が多い中、遅くまで営業しているのはありがたい。お店のお隣に、有料のパーキングあり。店内もトイレもキレイです。接客も、みなさん丁寧で親切でした。お通し、フグの刺身、フグの唐揚げ、フグの握り…その他もろもろ全て美味しかったです。また機会があれば、伺いたいですね。ゆっくりと美味しく頂きました！
| 名前 |
やまぐち酒場 一代目豊 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0836-39-6621 |
| 営業時間 |
[水木日火] 17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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瓦そばとフグ料理に大満足でした。料理の見た目もきれいで、丁寧な接客が心地よかったです。店内は清潔で落ち着いた雰囲気で、少人数の食事にもぴったり。チキンチキンゴボウも絶品で、次回も必ず訪れたいと思いました。また、宇部市で居酒屋を探している方には、個室で宴会ができるこのお店がおすすめです。全体的に大満足の訪問でした。