福岡の舞鶴で魅惑の油そば。
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油そば 七色の特徴
地元民に愛される、福岡の舞鶴で人気の油そば専門店です。
しっかり炙った厚切りチャーシューが絶品、外はパリッと中はトロトロです。
もちもちの中太麺が、濃厚なタレと絡まって旨味を引き立てます。
🍜✨ 油そば 並 ¥1,000魚粉＆背脂トッピング無料だよ🙆♂️分厚い炙りチャーシュー🔥もちもち中太麺🍴味変はお酢＋ラー油でキマり👌気づいたら無言で完食…🤤💯これはみんなに食べてほしい一杯‼️🍜✨ Abura Soba (Oil Noodles) – Regular ¥1,000Free toppings: fish powder & back fat 🙆♂️Thick grilled chashu 🔥Chewy medium-thick noodles 🍴Add vinegar & chili oil for a flavor boost 👌Before you know it, you’ll finish it in silence… 🤤💯One bowl you definitely need to try‼️📍 Nanairo2-1-9 Maizuru, Chuo-ku, Fukuoka(No official Instagram account)
油そば（並）油そばは一口目が美味すぎて二口、三口と食べ進めていくに連れて口飽きが早い料理と感じていて苦手です。味変して美味しく食べられても、お店が提供してくれた料理とは別物だと考えます。こちらのは他の油そばとは比較的優しめな味付けで、最後まで美味しくいただけました。チャーシューの外側カリカリ感が非常に良いアクセント。増したいけどワンオペで2分近く炙っていたので難しいか。1ロットで3玉まで茹でているのかな？並びが4人目になると結構待ちそう。
久しぶりの訪問でしたが、安定の美味しさです。ワンオペなので時間がかかると案内書きがありましだか、昼時の来店で待ち時間含めて、所要時間は35分程度でした。油そば大盛りにネギのトッピングで1000円程度。妥当な価格ですね。油そばにネギのサッパリ感が相性抜群。酢やラー油で好みの味つけにして、最後まで飽きずに頂けます。ご馳走様でした！
うまい！接客について色々書かれてますが、確かに声は小さいですが、ちゃんと接客されているので、多分聞こえなかっただけかと😅チャーシューも美味しいですが、チャーシュー丼で食べると少しシンプル過ぎて物足りない感じが…。油そばは味変も可能で最後まで飽きずに食べられます！お昼時混みますが、ビジネスマンの利用が多いので、12時前くらいを狙っていくとそんなに待たずに入店することが出来ます！
味は普通に美味しい。麺がもちもち。味は自分で調整するスタイル。店員は店主1人。見た目は普通だが癖は強め。他のクチコミにもあるように、1人なので混んでる時は尚更来るまでに時間がかかる。なので、それでもいいと思う人が行った方がいい。待つのが嫌いな人は行かない方がいいかも？
油そば並にトッピングでチャーシューつけてもらいました。チャーシュー一枚増えるだけかな〜と思ってたら四枚増えて全部で五枚になってたので驚きました！チャーシューは分厚い上に柔らかく麺も細すぎず太すぎずちょうどいい感じでした。店内は静かな雰囲気で人によっては店長さんの声が小さいと感じるかもしれませんが別に聞き取れるし注文も食券をカウンターの上に置いて注文するシステムなので全然問題無いと思いますし私は店長さんの声が優しい感じでありがたかったです。今回初めての油そばで立ち寄らせて頂きましたがとても満足でした！
【ラーメン紀行より抜粋】そして、油そばがやってきた。どう考えてもこの肉の塊があると混ぜづらいので、先ずはチャーシューから食してみた。チャーシューは豚バラ肉使用の煮豚を炙ったもの。表面がカリカリとクリスピーではあるが、中はしっとりとした感じ。味付け自体は穏やか。ハイボールのお供に良い。他の具材は半身の味玉、メンマ、揚げネギ、のり、白髪ネギ、ネギ。そして別注の味付玉子。味玉は黄身がトロトロのタイプで私好み。味付けは穏やか。こちらもハイボールのお供になった。麺を底からシッカリと混ぜ込んで食べてみる。タレの味はごま油の香りが先行するものの、積極的な味付けが施されておらず、ややぼやけた印象を受ける。ただ、卓上には各種調味料が用意されているので、味変が前提になっているのかもしれない。ちなみに、事前に宣言すれば、背脂、魚粉を無料でトッピングできる。卓上にはすりゴマ、お酢、ラー油、揚げ一味、胡椒、にんにくが置いてあるので味変が可能になる。私もお酢とラー油という定番の味変を試してみたが、ナカナカ良い。
久しぶりの訪問でしたが、安定の美味しさです。ワンオペなので時間がかかると案内書きがありましだか、昼時の来店で待ち時間含めて、所要時間は35分程度でした。油そば大盛りにネギのトッピングで1000円程度。妥当な価格ですね。油そばにネギのサッパリ感が相性抜群。酢やラー油で好みの味つけにして、最後まで飽きずに頂けます。ご馳走様でした！
味変で七色に変化する連日行列の人気油そば♪今回は油そば並盛とご飯を注文！油そばは植物性の香味油を数種類使用した油そばで、ラードをたっぷりしたタイプと比べてカロリーも抑えめ。だが、しっかりとしたこってり感と油と絡んだ麺には食べ応えとパンチもあり、かなり美味しい。途中で揚げ七味とお酢などを加えて味変をしてみると、かなり辛めの揚げ七味とさっぱり感のあるお酢が相性抜群で、めっちゃ進む美味しさ。特に印象的だったのが、トッピングのチャーシュー。直前までガスバーナーでしっかりと炙ったチャーシューは、香ばしい風味が抜群に効いており、ほろっとしたほろける食感がたまらない。トッピングのチャーシューや、チャーシュー丼は人気ですぐ無くなるそうだが、それも納得の美味しさでした😄
| 名前 |
油そば 七色 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-781-7311 |
| 営業時間 |
[木金土月火] 11:45～13:30,18:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
麺はもちもちでタレと絡んで美味しい。お酢、ラー油、すりゴマ、揚げ一味で味変を楽しめます。塊肉の炙りチャーシューはインパクト大。ホロリと崩れる柔らかさで美味しい。ご主人ワンオペなので、時間に余裕がある方にお勧め。