福岡舞鶴の珍油そば、味変楽しむ！
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油そば 七色の特徴
地元民に愛される、福岡の舞鶴で人気の油そば専門店です。
しっかり炙った厚切りチャーシューが絶品、外はパリッと中はトロトロです。
もちもちの中太麺が、濃厚なタレと絡まって旨味を引き立てます。
久しぶりの訪問でしたが、安定の美味しさです。ワンオペなので時間がかかると案内書きがありましだか、昼時の来店で待ち時間含めて、所要時間は35分程度でした。油そば大盛りにネギのトッピングで1000円程度。妥当な価格ですね。油そばにネギのサッパリ感が相性抜群。酢やラー油で好みの味つけにして、最後まで飽きずに頂けます。ご馳走様でした！
うまい！接客について色々書かれてますが、確かに声は小さいですが、ちゃんと接客されているので、多分聞こえなかっただけかと😅チャーシューも美味しいですが、チャーシュー丼で食べると少しシンプル過ぎて物足りない感じが…。油そばは味変も可能で最後まで飽きずに食べられます！お昼時混みますが、ビジネスマンの利用が多いので、12時前くらいを狙っていくとそんなに待たずに入店することが出来ます！
味は普通に美味しい。麺がもちもち。味は自分で調整するスタイル。店員は店主1人。見た目は普通だが癖は強め。他のクチコミにもあるように、1人なので混んでる時は尚更来るまでに時間がかかる。なので、それでもいいと思う人が行った方がいい。待つのが嫌いな人は行かない方がいいかも？
油そば並にトッピングでチャーシューつけてもらいました。チャーシュー一枚増えるだけかな〜と思ってたら四枚増えて全部で五枚になってたので驚きました！チャーシューは分厚い上に柔らかく麺も細すぎず太すぎずちょうどいい感じでした。店内は静かな雰囲気で人によっては店長さんの声が小さいと感じるかもしれませんが別に聞き取れるし注文も食券をカウンターの上に置いて注文するシステムなので全然問題無いと思いますし私は店長さんの声が優しい感じでありがたかったです。今回初めての油そばで立ち寄らせて頂きましたがとても満足でした！
味変で七色に変化する連日行列の人気油そば♪今回は油そば並盛とご飯を注文！油そばは植物性の香味油を数種類使用した油そばで、ラードをたっぷりしたタイプと比べてカロリーも抑えめ。だが、しっかりとしたこってり感と油と絡んだ麺には食べ応えとパンチもあり、かなり美味しい。途中で揚げ七味とお酢などを加えて味変をしてみると、かなり辛めの揚げ七味とさっぱり感のあるお酢が相性抜群で、めっちゃ進む美味しさ。特に印象的だったのが、トッピングのチャーシュー。直前までガスバーナーでしっかりと炙ったチャーシューは、香ばしい風味が抜群に効いており、ほろっとしたほろける食感がたまらない。トッピングのチャーシューや、チャーシュー丼は人気ですぐ無くなるそうだが、それも納得の美味しさでした😄
初訪麺。ひとりで対応しているので、順番待ち。空いたカウンター席に着くタイミングが案内もされないので、戸惑った。油そば 大(1,000円)を背脂、魚粉、タレ多め(各無料)で注文。麺大盛は300gの量。油そばが登場。まずはそのままでいただく。テーブル常備の胡麻、らー油、揚げ一味、胡椒、にんにく等を投入し豪快にかき混ぜる。辛味系を大量に投入し味変。ねっとりコクのあるパンチも効いた油そばに。分厚いチャーシューも食べ応えあり。クセになる味だが、待ち時間が気になる。次回訪麺は開店狙いか。
久しぶりにやってきました。ランチの時間は混雑しているので、お店側も時間がない方は他のお店に行くようにおすすめされています。実際私が行った時も1組のお客さんが中の待合席で待っていました。まずは券売機で券を購入し、一旦店の外で待ちました。そして中の1組のお客さんがカウンターに座ったのを確認して中へ。店主からカウンターまでの声かけはないので席が空いたら自分で進んで座っていいと思います。そして今回は小盛りの油そばと明太ごはんをオーダー。小盛りの油そばだけでもお腹満足します。3年前来た時よりチャーシューが分厚くなってた気がします。美味しかったです。また機会があれば！
以前から気になっていた油そばを注文しました！チャーシューが大きく、コッテリです！油そばも味が濃いすぎず、ちょうど良いです！並で200gなのでお腹いっぱいになりました。女性は小でも良いと思います！麺の硬さとお出しの量も選べるみたいなので、前もって店主さんに伝えると良さそうでした！次回はラーメンやつけ麺も食べてみたいと思います。
油そば専門店、友人に教えて貰って初めて利用させてもらいました！チャーシュー油そばとチャーシュー丼を頂きました。とても美味しかったです！夜の20時少し前に行きましたが、お客さんは多かったです。女性客も多いみたいでした。お好みで卓上の調味料で味変できます！ご飯も1杯無料で、値段もそこまで高くないです！お店は従業員さんが1人でやられてるので、若干提供に時間はかかるけど、美味しいので問題なし(*ˊ˘ˋ*)また行きます！次は違うメニュー頼んでみようかな。
| 名前 |
油そば 七色 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-781-7311 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 11:45～13:30,18:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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油そば（並）油そばは一口目が美味すぎて二口、三口と食べ進めていくに連れて口飽きが早い料理と感じていて苦手です。味変して美味しく食べられても、お店が提供してくれた料理とは別物だと考えます。こちらのは他の油そばとは比較的優しめな味付けで、最後まで美味しくいただけました。チャーシューの外側カリカリ感が非常に良いアクセント。増したいけどワンオペで2分近く炙っていたので難しいか。1ロットで3玉まで茹でているのかな？並びが4人目になると結構待ちそう。