福岡の舞鶴で至福の油そば!
油そば 七色の特徴
地元民に愛される、福岡の舞鶴で人気の油そば専門店です。
しっかり炙った厚切りチャーシューが絶品、外はパリッと中はトロトロです。
もちもちの中太麺が、濃厚なタレと絡まって旨味を引き立てます。
油そば初めて食べましたが凄く美味しかったです!最初はそのままの状態で一口、自家製の一味や辣油等で味変を楽しみ、トッピングで納豆&キムチ、これが最高に美味しかったです!麺はもちもちの太麺で食べ応えがあり、良く炙ってあるチャーシューはホロホロと崩れ、臭みもなく香ばしく出来上がってます!お昼は油そばのみの様ですが、18:00からはラーメンやつけ麺もある様で、通い詰めて色々、食べてみたいなと思いました!ご主人がワンオペで作られてますので時間は多少掛かりますが丁寧に作り上げる1杯を見ながら待つのも醍醐味です!店内も1人でされているのに綺麗ですし、ガヤガヤせずに、落ち着いて食事を楽しめます!ご主人の帰り際の「ありがとうございました〜」の優しい声が耳に残ってます😊
店主おひとりでされているのと、そとそも油そばで茹で時間もあるため混む時間は並ぶのとプラスで注文後に待ち時間も長めにあります。ですが待つ価値があるくらいとても美味しいです。柔らかいチャーシューが特に絶品です。
麺はもちもちでタレと絡んで美味しい。お酢、ラー油、すりゴマ、揚げ一味で味変を楽しめます。塊肉の炙りチャーシューはインパクト大。ホロリと崩れる柔らかさで美味しい。ご主人ワンオペなので、時間に余裕がある方にお勧め。
🍜✨ 油そば 並 ¥1,000魚粉&背脂トッピング無料だよ🙆♂️分厚い炙りチャーシュー🔥もちもち中太麺🍴味変はお酢+ラー油でキマり👌気づいたら無言で完食…🤤💯これはみんなに食べてほしい一杯‼️🍜✨ Abura Soba (Oil Noodles) – Regular ¥1,000Free toppings: fish powder & back fat 🙆♂️Thick grilled chashu 🔥Chewy medium-thick noodles 🍴Add vinegar & chili oil for a flavor boost 👌Before you know it, you’ll finish it in silence… 🤤💯One bowl you definitely need to try‼️📍 Nanairo2-1-9 Maizuru, Chuo-ku, Fukuoka(No official Instagram account)
油そば(並)油そばは一口目が美味すぎて二口、三口と食べ進めていくに連れて口飽きが早い料理と感じていて苦手です。味変して美味しく食べられても、お店が提供してくれた料理とは別物だと考えます。こちらのは他の油そばとは比較的優しめな味付けで、最後まで美味しくいただけました。チャーシューの外側カリカリ感が非常に良いアクセント。増したいけどワンオペで2分近く炙っていたので難しいか。1ロットで3玉まで茹でているのかな?並びが4人目になると結構待ちそう。
久しぶりの訪問でしたが、安定の美味しさです。ワンオペなので時間がかかると案内書きがありましだか、昼時の来店で待ち時間含めて、所要時間は35分程度でした。油そば大盛りにネギのトッピングで1000円程度。妥当な価格ですね。油そばにネギのサッパリ感が相性抜群。酢やラー油で好みの味つけにして、最後まで飽きずに頂けます。ご馳走様でした!
うまい!接客について色々書かれてますが、確かに声は小さいですが、ちゃんと接客されているので、多分聞こえなかっただけかと😅チャーシューも美味しいですが、チャーシュー丼で食べると少しシンプル過ぎて物足りない感じが…。油そばは味変も可能で最後まで飽きずに食べられます!お昼時混みますが、ビジネスマンの利用が多いので、12時前くらいを狙っていくとそんなに待たずに入店することが出来ます!
味は普通に美味しい。麺がもちもち。味は自分で調整するスタイル。店員は店主1人。見た目は普通だが癖は強め。他のクチコミにもあるように、1人なので混んでる時は尚更来るまでに時間がかかる。なので、それでもいいと思う人が行った方がいい。待つのが嫌いな人は行かない方がいいかも?
油そば並にトッピングでチャーシューつけてもらいました。チャーシュー一枚増えるだけかな〜と思ってたら四枚増えて全部で五枚になってたので驚きました!チャーシューは分厚い上に柔らかく麺も細すぎず太すぎずちょうどいい感じでした。店内は静かな雰囲気で人によっては店長さんの声が小さいと感じるかもしれませんが別に聞き取れるし注文も食券をカウンターの上に置いて注文するシステムなので全然問題無いと思いますし私は店長さんの声が優しい感じでありがたかったです。今回初めての油そばで立ち寄らせて頂きましたがとても満足でした!
| 名前 |
油そば 七色 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-781-7311 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 11:45~13:30,18:00~20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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いや!油そばうまいー。ここのチャーシュー異様にうまい。食べ方が分からない人へ!基本は、テーブルの上の酢を!とりあえず早めに半周から1周ぐらい!ここの酢はすこし酸味が強いようにおもいますので、通常なら1周半といいたいところですが!4分の3ぐらいで止めて、丼の4分の1周づつ味を調整すると、失敗ないです。あとはラー油!ラー油は好みですが、私は小さく真ん中で1周かな!それで、これでもかと混ぜて下さい。あー油そばうめー!また食べに行きます。