長崎一押し名店、絶品手打ち蕎麦！
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そば処 そば新の特徴
約30年振りの訪問でも愛され続ける、名店のそばの美味しさです。
本格的な藪そばに代わる長崎一押しの貴重な蕎麦屋さんです。
スーパージャンボそばが740円で味わえる、贅沢な一杯です。
蕎麦めちゃ美味しかったです、天ぷらはその場で揚げけくれました、まさかほんとに手打ち蕎麦がでてくるとは思わなかったです。地元大分だと手打ちでこの金額て。
馴染みの蕎麦屋です。江戸前で修行したご主人、何時も天ざるを食べています。美味しく頂きました。
駐車場は設営されていないので、近隣のコインパーキングを利用するといいと思います。お店の周囲（徒歩3分以内）にコインパーキングがありました。また、お店の前に植木鉢がたくさん置いてありますけれども、営業時間内であれば入店できると思います。小さなお店ですけれども、お店の方の心遣いが温かく、ゆったり過ごせる隠れ家的なお店のように感じました。値段の割に量がとても多くリーズナブルのように感じました。女性には、ちょっと量が多いかもしれません。
マスク意識が低い、客が来ると奥からノーマスクで出てくる。その後マスクして調理、提供し終えるとマスクをはずす。その状態で食ってる客に話しかけてくる。感染対策が中途半端。
これがスーパージャンボそば、750円。
広さはそんなに無いが味はウマイです。
クチコミを信用して行きましたけど、こちらのクチコミは、信用しては、いけません❗因みに、ざるそばをたのんだけど、うどんのハシキレが入ってたのは何故？そんなサービスは要りません‼️
約30年振りに利用しました。😃子供の頃大好物だったスーパージャンボざるそばはまだ健在でした。😁味も納得レベルで、おかわり行きたかったくらいでしたが、太る素なので、泣く泣く断念しました。😢駐車場はほぼ無いと考えて下さい。
ちょっと高いけど、本格的なそばなので、納得。
| 名前 |
そば処 そば新 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
095-861-0330 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 11:00～19:30 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒852-8024 長崎県長崎市花園町２−２４ シャトーエンペラー花園 |
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前から行きたかったのですが近隣コインパーキングの関係で行けずようやくお伺いすることができました。歩いて3.4分の所コインパーキングにとめ平日の11時すぎくらいに入店。入って左手にカウンター(4席ほど？)、右手に座敷(3テーブル？)。すいませーんとお声掛けして奥から大将がいらっしゃるシステムのようでした。口コミでみた念願のスーパージャンボそばを注文しましたがツルツルモチモチで今まで食べた蕎麦とは違い何とも言えない食感で美味しかったです。帰り際食感の理由を聞いたところそば特有のボソボソ感を軽減する為にうどんの粉を二割りくらい入れているのだそう。これはこれでココでしか食せないのかなと思いました。他のお客様が注文されていたカレーも大変おいしそうでした。このモチモチのかけそばも食べてみたくなったり口コミでは天ぷらが揚げたてだったりとのことですのでまた行きたいです！