全国の味噌を楽しむ、福岡の宝。
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麺場 彰膳 春日本店の特徴
北海道味噌バターコーンラーメンが自慢で、リッチな味わいが楽しめます。
九州では珍しい、味噌ラーメンのみの専門店として注目を集めています。
辛味噌や濃口味噌など多彩な選択肢があり、好みに合わせて調整可能です。
子供のリクエストで味噌ラーメンが食べたいということで、たまたま見つけたので来店。味噌ラーメン専門店。北海道や信州、九州などいろんな味噌から選べます。せっかくなので、北海道味噌でバターラーメンにしてみました。バターを溶かす前にスープをひとくち。濃厚で濃い味でした。途中からバターをスープで溶かして食べるとバターの香りで少し味がマイルドに感じました！支払い方法は、現金とPayPayのみ。必要な方は、紙エプロンあります。店員さんから声かけてあってサービスも良かったです！ごちそうさまでした！
いろんな地方のお味噌でつくられたラーメンがおもしろいです！九州みその甘めなラーメンを注文しましたがとっても濃厚でおいしかったです♪お値段1000円越えなので少し高めですがお味噌にこだわっているのでまた違うお味噌のラーメンをたべてみたいです。支払いは現金とPayPayがつかえました！
ずーと近所で気になっていたけど、初めて伺いました！用事を済ませて遅くなったので、食べて帰るか✨となったのが到着20時ごろ。ピークっぽく席にはすぐ座れましたが、オーダーから20分程待ちました。お味は、、なかなか美味しかったです！息子、中学生にも大ヒット‼️味噌のパンチが良い❣️味は濃いめかもですが✨無料のエプロンや薄めるスープをもらって美味しく頂きました！オススメです！
家の近所にありながら全然行ったことなかったけど、味噌ラーメンが食べたくて初訪問。味噌も数種類ある上に一杯1000円してしまうのでメニュー選びは慎重に。無難に九州麦味噌を選びました。これはうまい！スープがドロッとしていて、相当な量の味噌を溶かしているのかと思うと若干お高めなのも納得。個人的に好きなフンドーキンの麦味噌に味が似ていたので大満足です。広い店内ですが、客待ちも出ていたくらいなので人気店ですね。スタッフの機敏な動きにも好感もてます。先発ローテ入り確定です。
暑い日曜日の昼間に来店。続々と満席状態に。この通りは飲食店が多数で人がバラける状況でも待ちが出る人気店。初めてとの事で北海道味噌ラーメンとチャーハンと冷やし坦々麺を注文。妻の冷やし坦々麺はピリ辛でとても美味しい。好きな味。北海道味噌ラーメンは濃く味噌の美味しさとちぢれ麺が良くスープに絡む。それよりチャーハンがめっちゃ美味しかった。チャーハンはまた注文する。
北海道味噌バターコーンラーメンを注文。しっかり濃い味のスープに程よい太さの麺で美味しかったです。強いて要望するとすれば、①トッピングのバターはこれの1/2～1/3程度でも良くて、その分ラーメンの価格を下げて欲しい。②コーンをすくって食べる用のレンゲは木製で食べ辛く、安価な金属製のそれで充分。③支払いはカードや電子マネーが使えるようにしたいただきたい。
みそきんを食べて子供がみそラーメンに目覚めました。北海道味噌を食べました。みそきんより遥かにうまかったようです。炙りチャーシューは必須トッピングです。辛ネギはちょっと想像してるのと違いました。切り方が太くて味が強すぎます。
非とんこつ系少しあっさり味噌ラーメン福岡ではとんこつではないラーメンを非とんこつと呼んだりします。非とんこつの味噌ラーメンのお店です。何店舗かあるようです。北海道味噌ラーメンと辛ネギ入りラーメンをオーダーしました。どうしても札幌で食べたラーメンと比較してしまいます。味噌の濃さというかコクは札幌で食べたものと同じ感じでした。ただ少しラードが少なめというかスープの味が弱めな気がしました。麺も札幌で食べたものはビニールっぽいイメージのものが多くて、それが気に入ってましたご、ここのはそういうタイプではなかったです。炙りチャーシューも入れました。味噌にはネギとチャーシューが合うと思っています。美味しかったですし、あっさりめなこととスープは飲み干しました。
北海道、信州、九州麦味噌から選べます。味噌ラーメン専門店です。いただいた「北海道味噌ラーメン」は味噌の味が濃く、濃厚なスープです。もっちりとした縮れ麺に味噌のスープが良く絡みます！トッピングの玉子も味噌漬けにされています。豚骨ラーメンがおなじみですが、たまには味噌味も良き！です。
| 名前 |
麺場 彰膳 春日本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-586-8339 |
| 営業時間 |
[木月火水] 11:00～14:30,17:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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土曜日の午後3時に入店。すぐ入れます。タッチパネル式。注文から５分程で着きました。チャーハンはパラパラ系です。ラーメンのスープが熱々なのが良かったです。お味噌に思い入れがあるお店の様で、何やら味噌ラーメンは健康に良いと思えてきました。他の信州味噌ラーメンも食べたいです。