山形駅近く、絶品炉端焼き！
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味の里 ばんだいの特徴
魚介類、特に新鮮な刺身が絶品で、毎回感動の料理に出会えます。
山形の郷土料理や旬の素材を楽しめる炉端焼きの雰囲気がとても良いです。
店の造りと中庭の雰囲気が素敵で、心地良く食事ができる環境です。
同僚に聞いたら以前はがらがらだったらしいですが、テレビで紹介されたせいか結構混んでました。結構ボリューミーでコスパ良し。太麺がもちもちしてて好みでした。出汁にこだわりがあるようですが、自分的にはもうちょいあっさりでもいいかな。
大変美味しく頂きました。人気のカウンターは一杯で座敷になりましたが、大事な話をしたかったので好都合。注文はスマホでできるので便利。値段は少し高めだけれど納得いくクオリティ。魚料理はかなり楽しめます。グランドメニューの他に今日のメニューがありますが、最強です。次回は予約して炉端がいいですが、地元の方は顔見知りの方がいるかもしれません。他県からいらした方にとっては地元料理も楽しめるのでおすすめします。値段もしっかり入っているので安心です。
店主さんの人柄、お母さんの人柄、山形の郷土料理、素材の素晴らしさ、全て秀逸でした。食べたい料理がたくさんあり、また山形に伺った際は伺いたいと思います。幸せなひとときでした。
山形駅近くでよく接待に使われるお店。個室が多く、大人数もいける。炉端の雰囲気が良い感じ。味は普通だけど、川魚は美味しかった。お店はラーメンをやっているらしくて、それが評判みたいです。駐車場あるし、色々使い勝手が良いお店ですね。ご馳走様でした。
お昼のラーメンがめちゃくちゃうまい。魚のアラがスープのベースなんです。魚のうまみが凝縮されたスープとストレートな細麺。うん、幸せ〜😆日本料理屋さんだからこそ作れるラーメン。素晴らしい👌
美味しいラーメンでした！魚の味がしっかり効いていて非常に美味しい！細麺とスープも良く絡んで相性がよかったてす。トッピングは煮たまごとチャーシューが美味しい！煮たまごは黄身がトロトロでとても好きなタイプ。個人的な評価ですが、ラーメンは塩味＞醤油味、あっさり＞こってりで、チャーシューはややですが、角切り＞普通のチャーシュー（レアタイプ）。個人的なとは書きましたが、若い方や濃いめが好きな方以外は、あっさりからで良いような気がします。あっさりでもかなり濃かったです。サービスは３つ全部入りを頼んだうちのひとつに角切りチャーシューがなかったので（角切りさ醤油限定と勘違いしてて、帰ってきてから話しててきがつきました。）、星ひとつ減と思いましたが、子供用のお皿に、スープを冷ます用の氷をつけていただけるのは素晴らしい（初めて見ました！）ので星５つで！雰囲気は従来は夜に炉端焼をしているお店が、ランチ限定でラーメンを出しているので、ちょっと物足りなく見えてしまいました。（夜だと良い雰囲気だろうと思うことへの嫉妬かも）
写真にもある通り、お店の造りがステキ。そして本日のおススメをお客さんから見えるように並べておいてくれることが、また食欲をそそる。土地のものを美味しくいただいてほしいと言うお店のコンセプトがはっきりと見えるお店。味よし、接客よし、居心地良し。三方よしのお店です。山形市にお立寄りの際は、ぜひ✨
地元の美味しい食べ物や飲み物美味しく頂きました。この他にも色んやお刺し身等ご馳走様でした。
雰囲気がとても良く､魚料理が特におすすめです。少人数なら､焼きが見えるので､カウンターがおすすめです。#ウンポポ。
| 名前 |
味の里 ばんだい |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
023-622-1137 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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どれも美味しかったです！中でも鰹のたたきが最高でした😋厚切りでかなり食べ応えがありました。揚げ出し豆腐、だし巻き卵もおすすめです。