馬刺しと日本酒、極上体験！
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いわやの特徴
馬刺しが本当にレベチで、他にはない美味しさです。
黒板には魅力的な酒肴がたくさんあり、選ぶのが楽しいです。
明朗テーブル主体のレイアウトで、落ち着いた雰囲気が魅力です。
何となくふらっと入った居酒屋ですが当たりでした。新政シリーズや馬ヒレステーキなど他の地域ではなかなか出てこないラインナップも魅力的です。
出張で来ました。他の方々が投稿されている写真が どれも 食べ物と器の余白がとれていて こじんまりしながら 上品さが感じられたので 来てみました。飲み屋街にさしかかり ビミョーに不安にかられましたが 入口暖簾の幅広さと くぐってすぐ 香炉からお香の煙がでていて 生きたおもてなしを感じました。いきなり玄関じゃないのがいいですね。暖簾くぐって ちょっとスペースあって、玄関 が 吉。お料理は 肉豆腐を頼みましたが びっくりするほどお肉やキノコのお出汁がでていて いわゆる一般的な肉豆腐じゃなくて 滋養的な味わいでした。 馬刺しも有名なようですが それ以外の メニュー上では普通の名前の品々も ここの親方がつくるとなったら どれもびっくりするほど美味しいだろうな という期待値です。 ほっといてくれる感じもちょうどよく 一人でしっぽり 美味しい味を楽しみたい人には大変お勧めなお店です。 大切な人や仲のいい相手と ゆったり話したい時もいいでしょう。お勧めします！
何を食べてもホント美味しかった特にレバ刺しが美味しくてびっくりお通しも美味しいし店員さんも親切だしぜひまた行きたいですありがとうございました。
馬肉の種類も豊富で日本酒もたくさんの種類があります。せり鍋も鴨肉がたくさん入っていてとても美味しいですねスタッフさんも愛嬌良く、コスパ最強のお店です。
馬刺しが本当にレベチで美味しかった。接客してくださったお姉さんがとても気持ちよくて、また是非行きたいと思いました！
割烹と名のつく通り、全て美味しい！お酒も含め。揚げ出し豆腐なんて、お出汁のスープを飲んでみて欲しい。ほんと美味しい。
2023.4.29の夜は満席でした。馬刺と焼酎ロックの相性ばっちりです。お酒が進む料理の数々に大満足できます。
繁華街にある割烹居酒屋メニューは金額も載せてあり明朗テーブル主体のレイアウトで非常に落ち着いた雰囲気で居心地がいい。そして何より食べ物が全て美味しい。お鍋は出汁が美味しく食材もシンプル刺し身などは新鮮全て美味しく頂きました。秋田の夜を満喫するならオススメです。
馬刺しが味わえるお店。隠れ家的な感じでいい雰囲気です。酒にあう珍味が揃ってる印象のメニュー。わいわいガヤガヤ騒ぐ呑み方するような所では無いです。
| 名前 |
いわや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
018-893-6428 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ディナーで4400円のコースを利用しました。全体的にバランスがよく、品数もしっかりあって満足度の高い内容です。前菜から始まり、刺身や焼き物、揚げ物などがテンポよく提供され、最後まで飽きずに楽しめました。中でも印象的だったのが名物の馬刺し。臭みがなくとても食べやすく、しっとりとした食感と旨みがしっかり感じられます。鮮度の良さが伝わる一品で、これを目当てに来る人が多いのも納得でした。他の料理も一つひとつ丁寧に作られていて、派手さはないものの安心感のある美味しさ。和食ベースの優しい味付けで、日本酒との相性も良く、ゆっくりお酒を楽しみながら食事ができます。店内は落ち着いた雰囲気で、接客も程よい距離感。居心地がよく、つい長居してしまう空間です。コースでしっかり楽しむのはもちろん、単品での利用も気になるところ。普段使いからちょっとした集まりまで幅広く使えるお店だと感じました。