国登録文化財の美味しいお醤油。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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森九商店の特徴
大正2年創業の国登録有形文化財の醤油醸造所です。
甘味・酸味・塩味が絶妙に調和した美味しいお醤油を提供しています。
つけ醤油として特におすすめで、料理が一層引き立つ味わいです。
森九商店は、大正2年（1913年）頃に建てられた建物で、主屋、工場、仕込み蔵が国登録有形文化財に指定されています。
2018年で店じまいと言う事でした本醸造醤油では無いですがつけ醤油として使うととても美味辛いだけの醤油とは違い、甘味 酸味 塩味がバランスが良くついかけ過ぎてしまう大変美味しいお醤油でした。
| 名前 |
森九商店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
018-828-2121 |
| 住所 |
|
| HP |
http://www.chuokai-akita.or.jp/misosyoyu/company/mori9/index.htm |
| 評価 |
3.7 |
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Nov’22.2020 通りすがり画像撮影。見事な建造物。