美味しさ満点の日曜手打ち蕎麦。
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和食おがたの特徴
スッポンの内臓刺身が楽しめる希少な和食店です。
コシがあるお蕎麦が定評で、リピーターも多いお店です。
丁寧に作られた料理が揃い、見た目も美しいです。
お料理に大将の心遣いが見られます。特に〆の、手打ちそばが絶品です。
【秋田市・和食おがた】天ぷらと二色もりそば 1,900円2024.7.28おがたさんは、基本は夜営業ですが、日曜日のみ、昼も営業しております。（貸切で入れないこともあるので公式Facebookでご確認を）店内はカウンター5席、小上がりテーブル席2卓。丸抜きと玄そば、両方楽しめる二色もりそばに天ぷらをプラス。やはり玄そば（色が濃い側）の方がより強い香りがしました。食後はそば湯と一緒にデザートがついてきました。そばがきを羊羹ぽくした感じですかね？ごちそうさまでした♪
カウンターの天板が傾いていて、ちょっと慣れないかんじでした。お店の方同士、もう少し穏やかに話してくださると嬉しいです。
ご主人も女将さんも、もちろんお蕎麦も素晴らしいとしか言いようがありません。各々味に関してはそれぞれですが蕎麦つゆと蕎麦が完璧に合うお蕎麦に出会えたのは和食おがたさんだけでした。日本のお蕎麦は美味しいですが、こだわりがうるさくないのにこだわりを感じる美しい味のお蕎麦でした。とにかく女将さんの柔らかい笑顔にも癒されました。常連になって「知ってるお店がある」と自慢したいお店でした。また寄らせてください😊ごちそうさまでした。
素晴らしい和食のお店です。特にお蕎麦は繊細で丁寧に作られていて、結びの蕎麦湯にいたるまで風味と味、素材の質を存分に楽しむことができます。お酒のラインナップも多岐にわたり、お料理に合わせて選ぶ楽しみがあります。お料理やお酒も素晴らしいのですが、なにより特筆したいのが、お店で働くみなさんが温かく優しいことです。お店のドアを開けて入った瞬間、温かい雰囲気と安心する空気に包まれます。笑顔と優しさに溢れた素晴らしいホスピタリティのお店です。スッポンのコース予約は、仕入れから仕込みなどで丁寧に作るため１週間前の予約だそうですが、なんと！単品のスッポン料理は、毎日あるそうです。次回は、丁寧に作られたスッポンコース料理を事前に予約してみたいと思います。
要予約ですがスッポンの内臓の刺身が食べれる希少なお店です。〆に出てくる手打ち蕎麦も非常に美味しいです。
蕎麦うま～っ！冷やそばに天ぷら 1番好きな奴です色々と蕎麦てべ歩いてますが個人的に上位の方かとこんどは、コース頂きたいです。
蕎麦うま～っ！冷やそばに天ぷら 1番好きな奴です色々と蕎麦てべ歩いてますが個人的に上位の方かとこんどは、コース頂きたいです。
クチコミにあるとおり、コシがあるお蕎麦がとても美味しいです。コースの中で頂きましたが、どの料理も美味しく、是非また利用したいです。また、生ビールが『エビス』これがまた苦みがなく、むしろ甘さを感じるビールでした(笑)
| 名前 |
和食おがた |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
018-839-8151 |
| 営業時間 |
[月] 17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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趣味の手打ちそばを日曜日のお昼限定で提供しているお店です。この道40数年の大将が創る天ぷらは格別に美味いです。