山椒香る辛味噌ラーメン、旨味満点！
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らーめん武蔵坊弁慶の特徴
濃厚塩とんこつラーメンが絶品で、リピートしたくなる味です。
九州風の山椒香る辛味噌ラーメンは、コクがあって病みつきに。
他店舗前に駐車可能な国道5号線沿いで、立ち寄りやすい環境です。
弁慶ラーメン寄りました。濃厚煮干し出汁に豚骨美味しく頂きました‼️うん旨ラーメン次は醤油味挑戦。
お店への入りやすさもあり、よく行ってますが、本日は、タンメン&小ライスです。タンメンは、一杯で1日分の野菜が取れるみたいで、本当に野菜だけで腹いっぱいになります。また、野菜が最後まで熱々なため、軽く舌を火傷？しますが、リピートするする程の美味さです。
今回は濃厚とんこつ山椒辛味噌ラーメンをいただきました。最高でした｡ぜひまたいただきたいです｡
ゆず塩と焼鳥丼を注文。ラーメンはしょっぱすぎて海水を飲んでいる感覚。しょっぱすぎて出汁の味も感じれず流石に食べれなかったので水で薄めた。ゆずの香りもそこまでしない。麺は冷麦の様な小麦粉ストレートでパサつきがあり旭川人の私には合わなかった。焼肉丼もネギでかさましされ写真よりもはるかに肉が少なかった。好みは分かれると思うが個人的にはもう行かないかな。
平日のお昼に来店。ばか豚骨ラーメンを注文しました。かなり濃厚なスープで、細い麺によく絡みます。店員さんの対応も丁寧でした。他のラーメンも食べてみたいところ。でも、ラーメンの名前に、ばかと使うのはどうかと思いました…どうでもいいことかもしれませんけどね。
味濃いめで個人的には、好きな味でした。ホルモンラーメンとあんかけ焼きそばが私の定番です。
函館出張の帰り、平日の昼時に伺いました。大型車も停められる大きな駐車場があり、沢山のドライバーさんが食事をされていました。創作系ラーメンが多く、何を頼むか悩みましたがコッテリしたラーメンが食べたかったので濃香味噌らーめん、チャーシュートッピングと小ライスを注文。5分くらいで着丼です。全く湯気が立っていなかってのでぬるいラーメンかと思いきやしっかりラードの膜がはられていました。久しぶりにラーメンで火傷しました・・・。濃いめの味噌ラーメン、麺は中細ちぢれ麺。函館塩ラーメンでよくあるタイプの麺ですね。これだけ熱いラーメンだと麺にスープが絡みすぎて中々デンジャラスなラーメンでした。トッピングしたチャーシューはホロホロ柔らかでライスにベストマッチです。可能であれば麺硬めで食べてみたいラーメンです。ごちそうさまでした。
初来店です濃厚塩とんこつラーメンと半チャーハン頂きました。
ゆず塩らーめん！思ってる以上にゆずのイイ香りがして、塩らーめんより「さっぱりと最後まで」食べられます。ナルトの色が面白い！はじめて見ました「黒色のうずまきナルト」インパクト大！！
| 名前 |
らーめん武蔵坊弁慶 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0138-64-8670 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 11:00～15:00,17:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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らーめん武蔵坊弁慶さんで「山椒かおる辛味噌らーめん」をいただきました。まず運ばれてきた瞬間に、山椒のふわっと立つ香りが印象的。辛味噌のしっかりしたコクの中に、山椒の爽やかな刺激が重なって、ただ辛いだけじゃない奥行きのある一杯でした。神田の名店「鬼金棒」を彷彿とさせます。スープは濃厚だけど重すぎず、飲み進めるほどに旨みと香りが広がります。シャキッとした白髪ねぎや具材の食感もよく、やわらかいチャーシューも食べ応えあり。海苔もスープとの相性がよくて、全体のまとまりがすごく良かったです。辛味噌らーめんが好きな人はもちろん、山椒の香りが好きな人にはかなり刺さると思います。体がぽかぽか温まる、満足度の高い一杯でした。