麺厨房あじさい紅店 (北海道函館市豊川町ラーメン屋) - 函館で味わう特製塩ラーメン。

市内に数店舗構えている元祖函館塩ラーメンの老舗と聞き訪問回転が早いのでさほど待たずに入店出来ました。味もさっぱり系、細麺との相性もよく美味しかったです。

出典:www.google.com 2026/9/6(日)

あじさいは五稜郭近くの本店しか基本行った事なかったのですが、平日の夜ピーク過ぎだった為、通りかかったら空席が多数ありそうだったので、寄ってみました。やはり、塩系ラーメンとザンギが最高です。店員さんの愛想も良く非常に美味しくいただけました。あの辺は行ってもウロウロしている事が多く、今回紅店に行けた入れた事は大変嬉しく思います。本当に美味しいラーメンです。※駐車場ご利用の方はタイムズの方を利用下さい。

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出典:www.google.com 2026/8/5(水)

ラーメンは本当に最高でした！スープはとても美味しく、最後の一滴まで飲み干したくなるほど。食べるととてもさっぱりしていて、大満足です。また絶対に食べに来ます！餃子もとても美味しかったですが、皮が少し厚めかなと感じました。でも味は本当に最高でした。The ramen was absolutely outstanding! The broth was incredibly delicious, so light and refreshing that I wanted to finish every last drop. I will definitely come back again! The gyoza was also very tasty, although I felt the wrapper was a little too thick. Still, the flavor was excellent. Highly recommended!😁😁

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出典:www.google.com 2026/7/31(金)

初入店なのでおすすめの特塩1,300円也。関東では食べたことのないあっさりとしてるが、コクもあるスープを堪能。麺も塩っけを少々感じるちぢれ麺で美味しい。メンマや卵は普通で海苔は海を感じるもので美味しかったです。餃子は普通だったかな？

出典:www.google.com 2026/5/2(土)

あじさい塩ラーメンを食べました。塩ラーメンは普段あまり食べないのですが、おいしかっです。あっさりしており、食べやすかったです。たまごは、味玉じゃなくてたぶんふつうのゆで卵でした。メンマがたくさん入っていました。18時ごろに行きました。食券を買うのに2組ぐらい並びましたが、食券を買ってからは並ばなかったです。食べ終わって店を出ると列ができていました。2人で行って、カウンター席でした。足元に荷物置きがあったのがありがたかったです。塩ラーメンしか食べませんでしたが、餃子やザンギが美味しそうでした。

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出典:www.google.com 2026/3/30(月)

久しぶりの函館塩ラーメン…ということで宿泊近くのあじさいさんにて、チャーシュー麺を注文。札幌に出店の店より、可もなく不可もなく、無難な塩ラーメンって感じでしたが…チャーシューが、臭くて…チャーシュー麺にしたことを後悔。スープ、麺、無難に美味しくいただけたのに…早急にチャーシューの、改善を求めたいです。

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出典:www.google.com 2026/3/10(火)

塩ラーメン&炒飯事前券売機発券、各種カード他QRコード決済可能。麺固めですと店が歌う通りの仕上がり。炒飯も程よくオイリーでまぁ旨いレベルでした。

出典:www.google.com 2026/2/26(木)

特塩と塩チャーシューを注文しましたが、どちらも塩辛すぎました。味はごく普通でした。でもご安心ください。外国人観光客もたくさん来ているんですから … 🤣

出典:www.google.com 2026/2/2(月)

函館旅行で有名店ということで来店。並ばずに入れました。スープはあっさりしていてシンプルな味ですが普通より少し美味しいくらいでたまに食べてみるくらい感じでした。

出典:www.google.com 2026/1/17(土)

やっぱり塩ですかトッピングで蟹。函館感があります。2、3本はいけそう。普段は食す機会も少ない塩味やけど、とても美味しかったです。

出典:www.google.com 2025/12/19(金)

85歳の母と函館旅行。宿泊ホテル（ラビスタ函館ベイ）から徒歩1分にあった『あじさい』で夕飯。私は何度も函館へきていますがあじさいは初、もちろん母は初。券売機で特塩ラーメンを購入。ラーメンは少し塩味が濃いめでアッサリしたスープにかなりコシのあるちぢれ細麺。とても美味しかったので東京でまた食べたいと思いました。

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出典:www.google.com 2025/12/2(火)

函館ラーメン！駐車場はお店のところに３台、近くに別な駐車場もあります。有料駐車場の奥側です。夕方に30分ほど並びました。並ぶところのほとんどに屋根がありました。入口の券売機で券を買って着席。席数が多いためなのか、待ち時間は長めに感じました。

出典:www.google.com 2025/10/19(日)

麺厨房あじさい紅店さんラビスタ函館ベイに隣接する複合施設「函館ベイ美食倶楽部」内にあるお店です。店内はモダンな雰囲気で、ゆっくりとくつろげる空間となっています。食券機で看板メニューの「あじさい塩ラーメン」を購入。スープは昆布ベースで、貝柱のうまみや豚骨と鶏ガラから抽出したあっさり（優しい）スープです。麺はストレート麺で優しいスープと良く絡み美味しいです。また、柔らかいチャーシューも美味しかったです。

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出典:www.google.com 2025/10/19(日)

特塩ラーメン、餃子、大盛チャーハンを頼みました。特塩ラーメンは、塩梅が絶妙で出汁がよく効いていました。チャーハンは、ナルトが入っており、レトロな味わいがありました。餃子は、厚手の生地で、薄皮ではありませんでしたが、好みが分かれるところです。函館の塩ラーメンを代表する一杯でした。

出典:www.google.com 2025/7/24(木)

表面に油は無く、さっぱりとしたラーメン。スープは、奥深い味で今までに味わったことのない旨さを感じました。麺は細麺のストレートで、しっかりコシがあるタイプ。トッピングはお麸、半熟卵半分、ネギ、カイワレ、ナルト、薄めのチャーシューでメンマが多め。月曜のお昼前に入店しましたが並びは無く店内は比較的空いていました。コップが金属製の断熱コップなので水が冷えずに良かったです。店員さんは女性だけだったような感じですが、皆さん元気で丁寧な対応をして頂きました。味良く対応良く満足な一杯でした。

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出典:www.google.com 2025/7/19(土)

3月20日夜に伺いました。店前に並びがあり多少時間がかかりましたが苦になるほどの時間はかかりませんでした。店員さん皆さん元気あり活気ある店内。あじさいさんと言えば塩拉麺！昆布出汁が効いた旨味たっぷりで美味しいです。函館のラーメンにはお麩が入っている事が多いですがこれがスープを吸って美味しかったです。中太ストレート麺も美味しかったです。スープまで完飲する程です。また函館旅行に来る事があれば食べに伺いたいです。ごちそうさまでした〜！

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出典:www.google.com 2025/3/28(金)

塩チャーシュー麺　1,170円外待合席　2名ベンチ　6脚（天気の良い時は苦にならない）発券機式Pは近隣コインPカウンター　10席4名テーブル席　8卓チャイルドシート　4脚箸　コショウ　爪楊枝　ラー油　醤油　酢　ティッシュ　コップ　水ポット　テーブルにあります。お冷セルフ　お料理配膳式。

出典:www.google.com 2024/10/20(日)

事前に食券を購入してから並びましょう。せっかく並んでも食券を買っていないと順番が後回しになります。もし食券を買っていないで並んでいる人が近くにいたら声かけしましょう！。店舗入口から軒下に並びますが、団体客は店舗入り口向かいのベンチに座って待っている場合がありますので、待ち時間を予測する際は注意が必要です。店員は食券の番号順に並び客に声をかけてお客様のグループ人数を確認しています。声かけ時点で不在だと最後尾へ並び直しになります。函館市内どこのあじさいも行列していますが、紅店が一番客の回転率高く並び時間が短いです。

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出典:www.google.com 2024/9/20(金)

特製塩ラーメンと餃子を注文。値段もリーズナブル。優しい味で美味しかった。ただ一点気になることがあります。隣の方も同じラーメンを注文したようで、先にそちらに運ばれていました。しかしトッピング内容が注文と違うことにお客さんが気づき、ラーメンは私のテーブルに来ました。一度別テーブルに配膳し他の人が食べようとしたものを、そのまま他のお客に出すのはいかがなものかと思います。せめて一度バックに戻すなどしたほうが良いのでは？

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出典:www.google.com 2024/9/20(金)

函館塩ラーメンと言えばここ、ということで味わってきました。定番の塩拉麺と芳醇赤味噌ラーメンをいただきました。塩拉麺はスッキリとした味わいの中にも旨味があり、また赤味噌ラーメンも濃すぎ旨味もあり美味しかったです。ただ、感動するほどかと言われればまぁ普通です。観光地で食べる食事は気持ちが高揚しているので実力以上に美味しく感じるため、実際の評価はもう少し低めかもしれません。

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出典:www.google.com 2024/3/20(水)

ホテル近くにあるラーメンのチェーン店。塩味のラーメンが美味しい。堅めの麺とさっぱりしたスープ、少し脂身のあるチャーシュー、それに油胡椒をかければ、絶妙にパンチが利いたラーメンを味わえます。ザンギも大きくサクサクしてますし、餃子もさっぱり風味で個人的には好みの味でした。

出典:www.google.com 2023/1/17(火)

大阪から観光で行きました。北海道の味噌ラーメンを食べたかったので、入りましたが、こちらは塩ラーメンが有名らしく、店員さんに味噌のオススメを聞いたら、僕なら赤ですね、と教えてくれたので赤味噌ラーメンに。餃子とそして生ビールも。ガツンとした味噌ラーメンではなくって、こじゃれた感じのラーメンでした🍀🍀✨👍細麺で美味しかったです💕

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出典:www.google.com 2022/11/17(木)

３連休の真ん中、家族5人で昼時に利用しました。外の行列に注文を取りに来る店員、店内ホールスタッフ、みんな元気で対応が良いお店でした。私は味彩塩拉麺を注文（食券を買ってから並んだので、席についてすぐに提供されました）。他の方の口コミ通り、シンプルながらも味わい深い美味しいラーメンでした。ただ、子供が注文した白味噌拉麺が思いのほか絶品でびっくり。トロトロの味噌スープで子供も妻も絶賛していました。またの機会があれば、白味噌拉麺を注文したいと思います。

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出典:www.google.com 2022/10/17(月)

ラビスタ函館ベイに泊まっていたので来訪。当時は知らなかったのですが有名店みたいですね。写真は大盛りです。結構どんぶりが大きかったです。食べてみて量が多いとは思わなかったので、スープがしっかり入っているんだと思います。味は普通に美味しかったです。特別細工のない優しい味わいで、飽きのこないラーメンでした。チャーシューはしっかりめ。青森からフェリーで着いた日に食べたので、優しい塩ラーメンはぴったりでした。ただちょっと割高感はありました。

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出典:www.google.com 2022/6/17(金)

美味しかった🌟特塩(大盛)、餃子3個を食べた！スープが飲みやすい味付でさっぱりしてて美味しかった、餃子は大きくて食べごたえがあり良かった。ただ、麺について大盛を注文したからか分からないが、ほぐれておらず(まとまっていた)食べる前に一手間かけなければならなかったのがおしい点。太麺らしいが、自分的には細麺よりちょっと太いくらいの類いになるかな。(太麺と聞くと横浜家系ラーメンくらいの麺の太さをイメージしちゃう)

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出典:www.google.com 2022/5/17(火)

塩ラーメンの有名なお店だそうです。五稜郭前のお店は激混みでしたので、赤レンガ倉庫に足をのばしました。車で10分程度しか離れていないので、こちらがオススメです。写真は味彩塩拉麺(半ラーメン)と餃子(5個)です。ラーメンは、少し和風だしっぽい味付けで、正にあっさり塩ラーメンです。餃子は皮が厚めで大きいので、3個でも十分でした。因みに、店舗の駐車場はありません。向かいのコインパーキングに入れましたが、すぐ隣にあるホテルの駐車場が提携しているようで、1

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出典:www.google.com 2022/5/17(火)

何回来ても相変わらずのクオリティ、餃子の皮もモチモチしてます。日曜日でしたが、コロナ禍＆15時だったためかお客さんはゼロ。ゆっくり味わうことが出来ました。

出典:www.google.com 2022/5/17(火)

普通でした。観光の記念として行くのはありだと思いますが、東京でラーメン食べ慣れてる方はわざわざ行く必要あるとは思えないです。もし改めて函館旅行をするとしても、確実に行かないお店です。餃子はニンニクがかなり効いてました。口臭が気になる方は注意です。

出典:www.google.com 2022/1/23(日)

函館ラーメンの有名店あじさい。函館といえば塩ラーメン！もちろんオーダーは塩一択！！さっぱりしていて、濃厚なスープは有名店の名に恥じぬ味。味噌もおすすめらしいので次回は是非食したいです。

出典:www.google.com 2022/1/6(木)

１人客だけど店員の対応も○でした。透明なスープは見た目も美しく旨い。血圧高いのに飲み干してしまいました(笑)あっさり塩ラーメン最高❗

出典:www.google.com 2022/1/6(木)

塩ラーメンと特塩ラーメン🍜に餃子🥟を追加していただきました。函館らしいあっさり味の塩ラーメンです。食用油の中に入った胡椒が珍しいと感じます。普通の粉胡椒とは余り差別化できない気がします。ラー油はそれなりの辛さでした。ご馳走様でした。

出典:www.google.com 2022/1/6(木)

函館と言えば塩ラーメンを体現したお店。味はオーソドックスな塩味何気につけ麺もイケる。函館に来たら一度は食べてみては？

出典:www.google.com 2021/11/6(土)

券売機で購入して、着席。人気な商品を購入。熱々できました。さっぱりしてて、美味しいです。麺の量は多めに感じました。19時過ぎの訪問でしたが、席は混んでなくて、程よくお客さんで埋まってました。地元の高校生も数人いて、地域に馴染んでるのだなと感じました。卵がさっぱりしてて、とても美味しかったです。次行くときは他のメニューを頼もうと思います。

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出典:www.google.com 2021/11/6(土)

塩ラーメンとイカ墨を使った塩ラーメンを注文しました。家族で訪問しましたが子供用食器などの対応もしてくれました。どちらのラーメンもサッパリしていて美味しかったです。ただ、劇的に美味い！という感じではなくて毎日食べれる感じです！食べやすくて美味しかったです！

出典:www.google.com 2021/8/6(金)

白味噌ラーメンをいただきました。ちょっと脂が浮いてましたが、野菜かたっぷり入っていて濃厚で美味しかったです♪店員さんも明るく元気で良かったです。

出典:www.google.com 2021/5/15(土)

スタッフさんが元気で感じ良いです。塩らーめん美味しかったです。

出典:www.google.com 2021/5/12(水)

2020年11月に訪れました。塩拉麺と餃子、チャーハンをいただきました。夕飯時でかなり混んでいて外にも行列が食券を購入するスタイルでした。店内はそれほど広くはないですが、清潔できれいでした。

出典:www.google.com 2021/3/12(金)

五稜郭公園前の本店が本町派出所にあった頃に行ったきりなので、30数年前ぶり。その頃はボチボチ美味しいと評判になっていて、食べてみたけど普通だった（それより丸井今井の地下にあったラーメン屋の方が好みだった）ので、行かなかった。定番っぽい函館塩ラーメン800円を食べる。ラーメンにしては注文から出来上がって運んでくるまで、5分くらい遅いかなと思った。そんなに混んでいないし。味はやっぱり普通だな。可もなく不可もなくってところ。スープしょっぱい。

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出典:www.google.com 2021/1/12(火)

函館にあるラーメン店です。函館市内で店舗展開されてます。函館といえば塩ラーメンです。その為か、塩ラーメンがメインですが、他にしょうゆ、みそもありました。お昼は外に行列が出来るぐらい、人気がある有名店みたいです。今回は塩ラーメンの中から「特塩」を頂きました。透き通ったスープに、ちぢれの細麺でした。スープはだしが味わいを深めていて、スッキリした味でした。ちぢれ麺と絡んで、美味しく頂けました。具も味がしみこんでいて、スープと合いました。店内も綺麗で気持ち良かったです。店員さんも優しい対応で良かったです。また機会があれば、別な塩ラーメンも頂きたいです。みなさんもいかがでしょうか？ありがとうございました。

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出典:www.google.com 2020/11/12(木)

函館ラーメン「あじさい」紅店で塩ラーメンいただきました。出汁が効いていてこちらも美味しかったです。ごちそうさまでした。

出典:www.google.com 2020/10/5(月)

函館でおそらく一番人気のあるラーメンチェーン。観光に良いベイエリアにあるので、観光客で賑わいます。店は広くて清潔です。夕方かなりの行列が出来ていました。あっさりめの塩味が人気で、誰もが食べやすいと思います。

出典:www.google.com 2020/10/2(金)

ホテルのすぐ横にあるレストラン街でした。ウィルス対策もしっかりしてました。函館の塩ラーメンとしては良いですね。無化調ではありませんが、ワンタンも美味しく良いと思います。函館は駐車場が少ないのでこの店舗は便利でした。

出典:www.google.com 2020/10/2(金)

北海道旅行で海鮮が続いていたのでラーメンに。宿泊しているホテルの隣にある、あじさいさんへ。まず食券を購入し、店員さんに渡すと席まで案内してくれます。今回は塩ラーメン、ザンギ1個、餃子3個を注文。塩ラーメンは澄んだスープに、バラチャーシュー、お麩が入っているんですね。美味しいです。ザンギ、餃子は1つが大きい！熱々で来ますので火傷に注意です。超お腹いっぱいで満足でした。店員さんの対応も丁寧で好感が持てました。

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出典:www.google.com 2020/10/2(金)

プレミアム塩（特塩）ラーメンと白味噌ラーメン、餃子を食べました。スープ含めて、両方、美味しかったです。餃子は1つのサイズが思っていたよりデカイです。皮がモチモチしていて、皮なのにパンを食べてるくらいの腹の膨れ具合。５個入りだけで充分でした。２人だったので、その2倍頼んでしまったから。食べましたけれど、お腹パンパン（笑）

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出典:www.google.com 2020/9/2(水)

塩ラーメンがとても美味しいネギの香りが効いた優しくもごくのある味食卓に油胡椒やラー油があるが、そのままのほうが一番美味しくいただける方法に間違いなし写真は得塩ラーメン。

出典:www.google.com 2020/9/2(水)

話の種に行ってみましたが、ショッピングモールのフードコートのラーメンの方が数倍美味しい。あの不味さでガイドブックに載せるのは観光客に大変失礼。所詮、北海道なので店員の態度が悪いのは仕方ないかも。

出典:www.google.com 2018/4/6(金)

函館と言えば塩ラーメンということでホテルすぐ横だったあじさいへ。あっさりだけどコクがありとても美味しかった。また店員さんが親切で提供スピードも早い。今度は評価の高い餃子も食べてみたい。

出典:www.google.com 2018/4/2(月)

函館旅行の際に訪問。函館と言えば塩らーめんだと思い入店。もちろん塩らーめんをチョイス。あっさり味で染み入るスープは美味しかった。また、ギョーザは大きくてジューシー、これまた美味し！(写真撮り忘れ)21時過ぎの遅い時間帯でも身体に負担の少ない印象でした(そもそもこんな時間帯にらーめんは優しくは無いのだが)今度は味噌やカレーらーめんも試してみたいです！

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出典:www.google.com 2018/3/23(金)

初の函館にて、近くのレストランで塩ラーメンはどこに行ったらよいか？と尋ねたらこちらを紹介されました。旨味の強い塩ラーメンで満足できました。夕食後だったのでハーフ500円というメニューがあって有難かった。

出典:www.google.com 2018/2/22(木)

塩ラーメンを満喫しに行きましたただ、ラーメンで感動はしなかったのですが、肉まんばりの皮が厚く肉汁が凄い大きな餃子は最高に美味しかったです‼‼またお通しがツナだと思いますが、これまた最高に美味しかったです。

出典:www.google.com 2018/2/9(金)

名前	麺厨房あじさい紅店
ジャンル
電話番号	0138-26-1122
営業時間	[火水金土日月] 11:00～22:00 [木] 定休日
HP	http://www.ajisai.tv/
評価	3.8
住所	〒040-0065 北海道函館市豊川町１２−７

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函館で味わう特製塩ラーメン。

麺厨房あじさい紅店

函館の代名詞、特製塩ラーメンが楽しめるお店です。

餃子はモチモチの皮で、肉汁が溢れ出す美味しさです。

ホテル近くのレストラン街にあり、立地も最高です。

市内に数店舗構えている元祖函館塩ラーメンの老舗と聞き訪問回転が早いのでさほど待たずに入店出来ました。味もさっぱり系、細麺との相性もよく美味しかったです。

塩ラーメン&炒飯事前券売機発券、各種カード他QRコード決済可能。麺固めですと店が歌う通りの仕上がり。炒飯も程よくオイリーでまぁ旨いレベルでした。

特塩と塩チャーシューを注文しましたが、どちらも塩辛すぎました。味はごく普通でした。でもご安心ください。外国人観光客もたくさん来ているんですから … 🤣

函館旅行で有名店ということで来店。並ばずに入れました。スープはあっさりしていてシンプルな味ですが普通より少し美味しいくらいでたまに食べてみるくらい感じでした。

やっぱり塩ですかトッピングで蟹。函館感があります。2、3本はいけそう。普段は食す機会も少ない塩味やけど、とても美味しかったです。

何回来ても相変わらずのクオリティ、餃子の皮もモチモチしてます。日曜日でしたが、コロナ禍＆15時だったためかお客さんはゼロ。ゆっくり味わうことが出来ました。

函館ラーメンの有名店あじさい。函館といえば塩ラーメン！もちろんオーダーは塩一択！！さっぱりしていて、濃厚なスープは有名店の名に恥じぬ味。味噌もおすすめらしいので次回は是非食したいです。

１人客だけど店員の対応も○でした。透明なスープは見た目も美しく旨い。血圧高いのに飲み干してしまいました(笑)あっさり塩ラーメン最高❗

函館と言えば塩ラーメンを体現したお店。味はオーソドックスな塩味何気につけ麺もイケる。函館に来たら一度は食べてみては？

白味噌ラーメンをいただきました。ちょっと脂が浮いてましたが、野菜かたっぷり入っていて濃厚で美味しかったです♪店員さんも明るく元気で良かったです。

スタッフさんが元気で感じ良いです。塩らーめん美味しかったです。

2020年11月に訪れました。塩拉麺と餃子、チャーハンをいただきました。夕飯時でかなり混んでいて外にも行列が食券を購入するスタイルでした。店内はそれほど広くはないですが、清潔できれいでした。

函館ラーメン「あじさい」紅店で塩ラーメンいただきました。出汁が効いていてこちらも美味しかったです。ごちそうさまでした。

塩ラーメンがとても美味しいネギの香りが効いた優しくもごくのある味食卓に油胡椒やラー油があるが、そのままのほうが一番美味しくいただける方法に間違いなし写真は得塩ラーメン。

話の種に行ってみましたが、ショッピングモールのフードコートのラーメンの方が数倍美味しい。あの不味さでガイドブックに載せるのは観光客に大変失礼。所詮、北海道なので店員の態度が悪いのは仕方ないかも。

函館と言えば塩ラーメンということでホテルすぐ横だったあじさいへ。あっさりだけどコクがありとても美味しかった。また店員さんが親切で提供スピードも早い。今度は評価の高い餃子も食べてみたい。

初の函館にて、近くのレストランで塩ラーメンはどこに行ったらよいか？と尋ねたらこちらを紹介されました。旨味の強い塩ラーメンで満足できました。夕食後だったのでハーフ500円というメニューがあって有難かった。

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函館で味わう特製塩ラーメン。

麺厨房あじさい 紅店

函館の代名詞、特製塩ラーメンが楽しめるお店です。

餃子はモチモチの皮で、肉汁が溢れ出す美味しさです。

ホテル近くのレストラン街にあり、立地も最高です。

市内に数店舗構えている元祖函館塩ラーメンの老舗と聞き訪問回転が早いのでさほど待たずに入店出来ました。味もさっぱり系、細麺との相性もよく美味しかったです。

塩ラーメン&炒飯事前券売機発券、各種カード他QRコード決済可能。麺固めですと店が歌う通りの仕上がり。炒飯も程よくオイリーでまぁ旨いレベルでした。

特塩と塩チャーシューを注文しましたが、どちらも塩辛すぎました。味はごく普通でした。でもご安心ください。外国人観光客もたくさん来ているんですから … 🤣

函館旅行で有名店ということで来店。 並ばずに入れました。スープはあっさりしていてシンプルな味ですが普通より少し美味しいくらいでたまに食べてみるくらい感じでした。

やっぱり塩ですかトッピングで蟹。函館感があります。2、3本はいけそう。普段は食す機会も少ない塩味やけど、とても美味しかったです。

何回来ても相変わらずのクオリティ、餃子の皮もモチモチしてます。日曜日でしたが、コロナ禍＆15時だったためかお客さんはゼロ。ゆっくり味わうことが出来ました。

函館ラーメンの有名店あじさい。函館といえば塩ラーメン！もちろんオーダーは塩一択！！さっぱりしていて、濃厚なスープは有名店の名に恥じぬ味。味噌もおすすめらしいので次回は是非食したいです。

１人客だけど店員の対応も○でした。透明なスープは見た目も美しく旨い。血圧高いのに飲み干してしまいました(笑)あっさり塩ラーメン最高❗

函館と言えば塩ラーメンを体現したお店。味はオーソドックスな塩味何気につけ麺もイケる。函館に来たら一度は食べてみては？

白味噌ラーメンをいただきました。ちょっと脂が浮いてましたが、野菜かたっぷり入っていて濃厚で美味しかったです♪店員さんも明るく元気で良かったです。

スタッフさんが元気で感じ良いです。塩らーめん美味しかったです。

2020年11月に訪れました。塩拉麺と餃子、チャーハンをいただきました。夕飯時でかなり混んでいて外にも行列が食券を購入するスタイルでした。店内はそれほど広くはないですが、清潔できれいでした。

函館ラーメン「あじさい」紅店で塩ラーメンいただきました。出汁が効いていてこちらも美味しかったです。ごちそうさまでした。

塩ラーメンがとても美味しいネギの香りが効いた優しくもごくのある味食卓に油胡椒やラー油があるが、そのままのほうが一番美味しくいただける方法に間違いなし写真は得塩ラーメン。

話の種に行ってみましたが、ショッピングモールのフードコートのラーメンの方が数倍美味しい。あの不味さでガイドブックに載せるのは観光客に大変失礼。所詮、北海道なので店員の態度が悪いのは仕方ないかも。

函館と言えば塩ラーメンということでホテルすぐ横だったあじさいへ。あっさりだけどコクがありとても美味しかった。また店員さんが親切で提供スピードも早い。今度は評価の高い餃子も食べてみたい。

初の函館にて、近くのレストランで塩ラーメンはどこに行ったらよいか？と尋ねたらこちらを紹介されました。旨味の強い塩ラーメンで満足できました。夕食後だったのでハーフ500円というメニューがあって有難かった。

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麺厨房あじさい紅店

函館旅行で有名店ということで来店。並ばずに入れました。スープはあっさりしていてシンプルな味ですが普通より少し美味しいくらいでたまに食べてみるくらい感じでした。