五橋横丁で味わう!
たんや善治郎 五橋横丁別館の特徴
牛タン専門店として有名で、特に分厚く柔らかい牛タンが魅力です。
仙台駅から少し歩いた五橋横丁に位置する隠れた名店です。
煙の立つ炭火焼きが目の前で楽しめ、エンターテインメント性も抜群です。
1,580円の牛タン定食が、仙台に来たという実感を体に刻んだ評価:3.5平日12時半、風情ある五橋横丁に構えるたんや善治郎の別館 へ。待ちなく入れた。この時間帯に並ばず入れるのは幸運だと知っている。サービスランチの牛タン定食1,580円をオーダー。牛タン2枚、牛タンつくね、牛タンソーセージという構成だ。職人が手切りで入れる切り込みが、厚みがあるのにやわらかく噛みやすい絶妙な食感を生み出す という牛タンが届いた瞬間、仙台に来たという実感が体に入ってくる。これは比喩ではなく、厚切り牛タンの食感というのは、食べた瞬間にそういう感覚を呼び起こす力がある。炭火で香ばしく焼かれたタンは外側がカリッと、中はふっくら柔らかくジューシー という評価が、皿の上で再現されていた。牛タンつくねとソーセージは、タンとは異なる食感と旨みで構成されていて、一つの定食の中に牛タンの多様な楽しみ方が詰まっている。テールスープはネギが効いて、麦飯と一緒に食べ進めるうちに腹が満たされていく。値上がりが続く仙台の牛タン事情の中で、仙台でしか味わえない歴史と伝統の味にこだわりを持つ この店が1,580円でこの内容を出しているのは、ありがたいとしか言いようがない。仙台に来たら牛タンを食べろ。その当たり前の一文を、この一皿は全力で正当化してくれた。悪魔は五橋横丁で、厚切りタンを炭火で待っている。-----店名:たんや善治郎 別館(宮城県仙台市青葉区中央1-1-8 杜の都 五橋横丁)訪問:平日12時半注文:サービスランチ ランチ牛タン定食 1,580円(牛タン2枚・牛タンつくね・牛タンソーセージ)営業:11:00〜22:30、無休訪問時食べログ評価:3.51
4月に伺ってとても美味しくまた5月に訪れました。厚切りと牛タン定食をオーダーしました。厚切りは本当に食べ応えがあります♬牛タン定食の厚みはご飯がとっても合う厚みとサイズです!テールスープもやっぱり他では食べられないぐらいのお肉が入ってました。店内も落ち着いていて、幸せな時間を過ごせました♪
仙台2日目この日は5月にしては肌寒い大崎八幡宮に参拝中にゲリラ豪雨に慌てて社務所横の休憩所に避難30分程で雨は上がりましたが更に寒さが増して来ましたなんでも雹が降っていたそうその夜寒いけどお腹空きましたぁ〜と昨日控えてた牛タンを食べに伺ったお店がこちら たんや善治郎別館さんたべたもの◾️ 上撰極厚真中たん定食◾️ 牛タン極太定食◾️玉子焼き極暑真中たんは写メでわかるかなぁ〜めっちゃぶっといのですがやわやわで人噛みすると肉汁が口の中に溢れて来ます〜っ超旨い!極太も分厚くて食べ応えがありました東京では中々味わえないこの牛タン牛タン食べにだけ仙台に来たいですこのお店も間違い無し!オススメですよリピ確定しました👍ご馳走様でした😋
ディナータイム訪問美味しい仙台牛タンを提供する。・真中たん善治郎定食オーダー■スープ・ご飯テールスープ味は薄め。もう少し塩味があってもいいと思う。ご飯は麦飯牛タンに合う。ご飯は1回おかわりできる。■一品料理茹でたんのしっとり感味濃いめはとても美味しい。麩の食感がアクセント。▫️牛タンなど真中タンは絶品。分厚さもあり、食感はハツのようにコリコリ。旨みが凝縮されており、口に入れると旨味が広がる。つくね、ソーセージは普通。漬物、南蛮漬けは美味い。■店内の雰囲気・混雑平日の20時で待ちなし。カウンター席とテーブル席で一人でも団体でも入りやすい。しかし、カウンター感覚は狭いのが難点。■一言メモ・現金もしくはクレジットカード※QUICPayやコード決済は不可。・仙台駅近くなので、観光客向け。
仙台に来たら牛タン、来る度に食べていたら嫁さんが敬遠する様になってしまい、かなり久しぶりの牛タンになってしまった。いろいろお店がある中で、娘の住まいから一番近い五橋の善治郎をチョイス。店に入ると奥行きが無いような間取りで、隣4軒と内部で繋がった珍しい造り、系列店同士だから出来るウルトラC、なので他の店のメニューも注文出来る様だ、またこれならトイレが1箇所で済む、考えたよねー。仙台牛タンは厚切りでも柔らかく、それでいて歯応えもあって食べ応え十分。若い頃はそれなりに食べれたが、今は3枚(6切)もあれば十分、付け合わせのキャベツの浅漬けと唐辛子味噌、麦飯とテールスープはこれ以上ない完璧な組合せ。どれが一つ欠けてもそれは仙台牛タンではない。思えば40年来殆どこのメニューしか食べて無いかも知れないが、今更後悔は無い。が、しかし嫁さんが頼んだ牛タンラーメンが想像以上に美味かった。テールスープ風のラーメンスープかと思ってだけども、それともまた違う癖になる味わい。醤油を足してるのかな?いやー、ヤバいの食べちゃったよ困るなぁ。お腹いっぱいご馳走様、大変美味しゅうございました。
仙台名物の牛タン専門店「善治郎」は、観光客にも地元の人にも人気の高いお店です。牛タンは厚切りでありながら柔らかく、炭火焼きの香ばしさがしっかり感じられます。特に定食は、麦ごはん・テールスープ・漬物がバランスよく揃っていて満足度が高いです。店内は清潔感があり、スタッフの対応も丁寧で気持ちよく食事ができます。時間帯によっては行列ができることもありますが、回転は比較的早めです。仙台で本場の牛タンを味わいたいなら、安心しておすすめできる一軒です。
五橋横丁の中にある立ち飲みスペースで、日本酒を堪能してきました。気軽にサクッと入れる雰囲気ながら、ラインナップは本格的で宮城の酒蔵がずらり。壁一面に並ぶ銘柄を見るだけでもテンションが上がります。今回は飲み比べセットを注文。伯楽星や阿部勘など、バランスの良い純米吟醸を中心に楽しめて、それぞれの個性の違いがしっかり感じられる内容でした。スッキリ系から旨みのあるタイプまで揃っているので、日本酒好きにはたまらない構成です。立ち飲みなので回転もよく、一人でも入りやすいのが嬉しいポイント。ちょい飲み利用にも、しっかり飲みたい時にも使える万能さがあります。牛たんや軽いつまみと合わせて楽しめば、満足度はさらに高いです。仙台で気軽に地酒を楽しみたいなら、かなりおすすめの一軒です。
駅中の牛タン通りや駅前の店舗は50組待ちとかなってるところをココだとほぼ待ちなしで土曜の昼時入ることが出来ました。駅から少し寂しい方向ですがかなり穴場の様です。名物の厚くて表面サクサクで美味しい牛タンと麦飯は一回お代わり無料。値段は仙台の有名店でほとんど変わらないと思いますが全部美味しいので後は好みですかね。
仙台のたんや善治郎別館で真中たん・善治郎定食を注文。価格は4,015円と正直かなり高めだが、内容を見れば納得のボリューム。真中たんの塩焼きは厚切りで旨みが濃く、噛むほどに牛タンの旨味が広がる。牛タンつくねや牛タンソーセージも付いていて、とにかく肉尽くし。さらにゆでたんまで付く豪華さだが、これは東京でよくあるホロホロ系ではなく、肉肉しさがしっかり残り、まるでビーフジャーキーを思わせる食感。ブラックペッパーも強めに効いていてパンチがある。あまりの肉の多さに、普段はご飯少なめの私でも思わずおかわり。満腹必至の贅沢定食。
| 名前 |
たんや善治郎 五橋横丁別館 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
022-393-8015 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央1丁目1−8 杜の都 五橋横丁 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
平日の18時頃に来店しました。予約の際、小さな子供がいることを伝え、室料はかかりましたが個室を予約しました。牛タンをメインとした居酒屋のようなお店で、お刺身や海鮮料理などもあります。ただ、子供向けのメニューは少なめに感じました。牛タンは歯応えのあるしっかりとした食感がありながらも柔らかさもあり、塩加減も絶妙。さすが本場・仙台の牛タンだと実感しました。定食についている牛タンスープの牛タンは、口の中でとろけるほど柔らかく、こちらもとても美味しかったです。ホヤの刺身も注文しました。見た目には少しクセがありますが、新鮮でみずみずしく、美味しくいただけました。麦飯は1杯おかわり無料なのも嬉しいポイントです。お客さんも多かったので、来店する際は予約しておくことをおすすめします。