地元・日立の絶品寿司コース。
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Sushi Dining かっぱの特徴
インスタグラムで話題のお店、コースメニューが魅力的です。
鰻や高級なお肉料理も楽しめる、幅広いメニューが特徴です。
忘年会や会合にも最適、宴会利用にぴったりなお店です。
大満足のコース料理でお酒。特に、日本酒は、銘柄も豊富でも楽しませていただきました。カウンターは最大10人ほど座れて、マスターと一対1で会話しながら楽しめます。特にお刺身は絶品でした、また近くに行ったら寄らせてもらいます。
ランチに5000円コースを予約して伺いましたオープンキッチンになっており、カウンターに座れば大将の手元を見ながら料理を待つ事ができ、とても楽しいですイメージの高級寿司屋そのもの…！シャリの酢が強めとおっしゃってましたが、香りが鼻から抜けるだけですっぱさは感じず、ネタに合わせて酢飯を変えてくださっていてとても美味しかったです量もしっかり有り寿司好きの旦那も大満足でした。美味しくてすぐ食べてしまい、寿司の写真が少ない事が悔やまれます…4枚目のお料理は脂がのっていてとんでもなく柔らかく、ほんとに魚なのかと衝撃を受けました是非また伺いたいです座敷3部屋有り（掘り炬燵2部屋）。カード決済可能。駐車場は無し。（周辺にコインパーキング有り）
お客さんに喜んで貰いたいという気持ちが伝わるコースメニューでした。こちらでお食事するためだけに日立市を訪れる価値があります。
インスタグラムを見てずっと気になっていました。雰囲気のいいお店なので子連れには敷居が高いかなと中々足を運べずに居ましたがとても良くして頂いて子供達もまた来たい！と喜んでいました。おまかせコースを注文しましたが対応も素晴らしくお料理どれも本当に美味しかったです。是非また行かせていただきたいです！ありがとうございました。
味にこだわるご主人と気立てのいい女将さんの素敵なお店。
胡麻油が絡んだボラの刺身は初めて食べたけど、臭みとか全くなく、プリプリで美味しかった！デザートの最中アイスは、ブルーソルトの塩味が程よくて、後味も良い！お寿司も口の中でとろける感じで良かったです♫
五品位、まとめて注文したが、食べ具合を見ながら、出し方が、気持ち良かった‼️
仕事の会合で使わせていただきましたかなりうるさくしてしまいましたが快く対応いただきました。
東京から久しぶりに伺いました。息子さんと代替り。シャリは赤、白と分けて、ボラの卵の塩漬けなどねたも美味しくてとても頑張ってらっしゃいました‼️日立に行く機会が増えそうです✌️😊👌
| 名前 |
Sushi Dining かっぱ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0294-21-3817 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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「Sushi Dining かっぱ」で寿司コースをいただきました🍣✨ 地元・日立の食材と職人技が詰まったひと皿ひと皿に、ただただ感動。特に印象的だったのは、赤酢を使ったシャリの存在感。ネタとの一体感が絶妙で、一貫ごとに思わず目を閉じて味わってしまいました。妻と訪れたのですが、カウンター席で静かに流れる時間と、丁寧に握られるお寿司に、ふたりとも会話を忘れるほど夢中に。地元の人に長く愛されてきた理由が、料理だけでなく、接客や空間にも表れていて居心地も抜群。寿司と中華の融合という新しい形に出会えた夜でした。大切な日に、また行きたい一軒です。