備長炭で焼く、旨い焼き鳥!
やきとり熊田の特徴
完全おまかせスタイルで提供する焼き鳥は食べ逃せません!
備長炭で焼かれる大きいカシラが絶品でリピート確定です。
日本酒のラインナップが充実し、焼き鳥との相性抜群です。
今まで食べたことのない、大きいカシラ!中までしっかり火が通ってるのに柔らかくて美味しかったです。ハツやレバーも大きくて食べ応えがあり、臭みが無くて美味しい!下のネギもゆっくり焼かれてるので甘い!おばあさまがお酒ついでくれるのですが、コップのフチなみなみに、神技で注いでくれます。店主さんも気さくで楽しい方でした。
焼き鳥のコース料理があり珍しい。そして質も良い。
以前から気になってたお店やっと来れた備長炭で焼く焼き鳥は店主の完全おまかせのみメニューは無いけど常に焼きたてが提供される何食べても旨い飲み過ぎ注意ですね(笑)これはリピ確定だ。
【幻系店】メニューがない!おまかせオンリーの炭火串焼き店!店主こだわりの日本酒セレクションも圧巻!住宅街に佇む隠れ家的な店。お店にはメニューが存在しない!『店主おまかせ』のホルモン串は、一本一本丁寧に炭火で焼いてくれる絶品!福島の地酒だけではなく、店主こだわりの日本酒のセレクションはまさに圧巻!こんな酒飲みたいとリクエストしたら、好みのものを出してくれる!店主のトークも面白すぎて、一度行ったら絶対ファンになる郡山では珍しい店だ!仕事で3度ほど訪問。今回は一泊の郡山出張。比較的近くのホテルバーデンに宿泊しました。毎回満席なので、^_^今回は予約してからタクシーで移動!ここのお店は郡山では珍しい、豚ホルモンの串焼きです。日本酒もかなりこだわったものを置いてあり、日本酒と豚串を堪能できます。メニューはなく、ただひたすら店主が焼くものを食べ、一巡したら焼きが止まるスタイルです。有無をいわさず出てくるので、好き嫌いが分かれるかもしれません。タクシー運転手に店名を告げると、どうやら知ってる店のようで、そのまま店まで直行!郡山駅からの道のりは、静御前通りをは内環状線を左折。ファッションしまむらの信号を右折し200メートほどの場所です。赤い看板が目印。店内はL字の大きなカウンター。先客は2名ほど。予約するまでもなかったかもです。とりあえず特等席の。焼き台の前を占拠しました。座ると同時に大将が「ウチのスタイルは知ってますか?」と聞かれました。3回目なので当然スタイルは知ってるので、何度来てると答えると、焼き台に墨を追加!とりあえず、日本酒を注文し、スタート。最初にお通しの枝豆が登場!話を聞くと、朝畑で採集したもののようで、こんなにうまい枝豆は気経験!というほどうまかった!日本酒は福島の酒というよりは、東北全体の酒で、大将がうまいと思ったものを置いてあるようです。色々話を聞いて注文するのもまた楽しい体験です。自分が気に入ったのは、『会津娘』。3杯くらい飲んでしまいました。串は炭火で丁寧に焼いてゆきます。どんどん出てきます。どれもしっかりとした味がついており旨い!どんどん出てきます。自分が特に気に入ったのは、ロース、白モツ。日本酒とあってうまいすぎます。串の種類が一周したら焼きが止まるので、まだ食べたければ欲しいものを注文。この日は結構飲んで食って、いやぁ〜満足!タクシーで無事ホテルまで戻りました。
とにかく旨い。初めての人は戸惑うかもしれないが、焼鳥のコースなのでメニューはありません。皿が出てきて、一本ずつ焼鳥がでてきます。お腹が一杯になったら大将にストップすればオーケー。
旨いし、日本酒のラインナップが非常に良いです。
ここの、焼き鳥を食べたことがない人、損してますよ😃
初めて訪問しました。焼き物、お新香をかなり美味しくいただきました。
完全おまかせスタイルのやきとり店。
| 名前 |
やきとり熊田 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
024-933-9062 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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