濃厚豚骨と桜えびの奇跡。
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INDIEラーメンの特徴
濃厚な豚骨スープに桜えびの隠し味が絶妙なラーメン専門店です。
店内はお洒落なバーのようで、居心地にこだわった雰囲気が魅力的です。
注文時にリゾットを追加できるサービスが美味しさをさらに引き立てています。
ＪＲ高崎線「鴻巣駅」東口より歩いて約3分、駅を背に真っすぐ進み、鴻巣本町郵便局を右折した路地にお店はあります。駅から近いのにも関わらず駐車場が数台分ある。人気店のため、満車の場合がある。その場合は近くのコインパーキングをご利用になる場合があり。店内はカウンター席７席と４人がけとテーブル席が２つの構成になっています。メインはインディーラーメンで10時間煮込んだ豚骨スープが特徴。他にも黒・塩・辛いインディーもあり、常連さんには油そばも人気らしい。トッピングも追加して味変も可能です。チャーシュー丼＋水餃子のセットにすることもできる。リゾットも人気メニューで注文される方も多い。卓上に準備された調味料でサイドメニューやご飯ものの味変も可能。スープは豚骨味が押し寄せてきて、口当たりがクリーミーだから飲みやすい。駅に近く美味しい食事を楽しめる。
エビの香りと味がとても美味しかったです。麺は、ストレートだけど、スープと絡んで美味しかった🎶チャーシューも柔らかく分厚く食べ応え抜群!!スープも飲み干したいのですが、リゾットの為に残してリゾット追加✨このリゾットもチーズが美味しい♡チャーシューと玉子を残したのは正解!!卵とチーズの相性は、とても良かったです。黒胡椒は、たっぷりかけた方が美味しかと。駐車場もあるのですが少し入れずらいかとおもいます。でも、味が勝っているので来たかいがありました。また、行きたいです。
細い路地にあるラーメン屋さんで車は店舗前に止められますインディーラーメンは豚骨スープに干しエビが入っているみたいだがあまり感じられず。おすすめのリゾットはブラックペッパーを振りかけるとパンチが効いてすごく美味しいです。
鴻巣立ち寄ったら絶対に食べてほしいラーメン屋。メニューは豊富でどれも味は絶品！歯切れの良い細麺と濃厚スープがめちゃめちゃマッチしてて本当に美味しいです！トッピングも1つずつから選べますが、おすすめは絶対に特製トッピング。厚切りチャーシューに柔らかコンフィ、トロトロ煮卵が最強！残ったスープを使って作るチーズリゾット。バーナーで炙ったチーズが香ばしく、最後まで食べると満足度MAX！店主さんもとても優しく、ちょっとした要望でもちゃんと受けてくれます！だいぶ通わせていただいてますが、豚骨ラーメンならTOPレベルで美味しいです！免許センター帰り等にぜひ立ち寄ってみてください！！！
初めて嫁に連れられてきてから何度も通っています。濃厚なのにくどくないスープがとても美味しいです。今日は初めて辛インディラーメンを食べてみました。濃厚でクリーミーなのにしっかり辛い！！！辛いの苦手な方はやめといたほうがいいですね。辛い物好きとしてはとても美味しかったです！また行きます！
鴻巣駅に用事があって電車降りたらちょうど昼ごはんの時間だったので食べました。行った時はちょうど客の切れ目だったようで空いていたけどラーメンはとても美味しくてうれしかったです。駅からすぐ近いのでもっと流行ってもおかしく無いと思う。追加のリゾット的なのをもっと推せばいいのにアピールが中途半端と感じた。むしろランチセットみたいにして客単価あげちゃえばいいのにと思う。美味しいのでがんばってほしいです。
豚骨ラーメン美味しかった。鴻巣駅前にもやっと有名店になれそうな本格派のお店ができたと思うと嬉しい。ぜひ人気店になって欲しい。
鴻巣駅近くにあるラーメン屋。駐車場有り。カウンター5席程度とテーブル席が2席あります。外に喫煙所。今回は油そばを頂きました。個人的には好みではなかった。少し変わり種な感じでした。前回食べたインディーラーメンの方が好みでした。
インディラーメンの大盛食べました。無化調であっさりと思いきや、豚骨醤油のしっかりした味です。麺は細～中ぐらいの間のストレート。大盛りでもスープまで飲み干したくなるぐらい美味しかったです。お店も広くてお洒落で女性も行きやすい感じで大変良かったです。
| 名前 |
INDIEラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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口コミを見て初の来店13時を過ぎたせいかお客は0人で、お休みかとちょっと焦りましたインディーラーメンとチャーシュー丼まろやかで濃厚な豚骨に節系？クリーミーで美味しいですチャーシューは直前に炙ってくれてますね丼は切り落としというよりブロックでコスパもいいですちょっと足りないかと思いきや十分満足ですご馳走様でした星マイナスは個人的にはも少し塩分強めが好みなのと店内と店員さんの雰囲気がちょっと暗い事。