新潟直送 燕三条ラーメンの旨さ。
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ぐりとんぼの特徴
煮干スープの旨味が感じられる、燕三条ラーメンが絶品です。
おしゃれな内装で、まるでアメリカ系のカフェのような雰囲気です。
白煮干しラーメンや餃子が評判で、リピートしたくなる美味しさです。
週末でしたが開店と同時に入店出来すんなりはいれました季節により限定メニューもありますが実は初だったので定番とオススメの唐揚げもスープは出汁の奥に魚を感じさせ見た目よりあっさりなのでガツンと感はないですが美味しく頂きました唐揚げはジューシーですが無難な美味しさでした濃いめ希望なら背脂あるラーメンがオススメです。
ぐりとんぼさんへ行ってきました太麺派ではないので王道はいけませんでした。限定と湯浅醤油を食べましたが、ここも好みが分かれるお店ですね。個人的には値上がりしたのか？メニューも少なくなった？のかお値段以上ではなかった。3.2
看板メニューの燕三条ラーメンをネギ増しで頂きました。醤油のたった濃いめのスープに背脂、玉ねぎのみじん切り、岩のり、九条ネギが絶妙な組み合わせとなりました。トッピングの甘海老ペーストを加えるとさらに旨味が増して最強でした‼️
燕三条ラーメンをいただきました。背脂浮かぶスープは程よい濃厚さでとても美味しい。あおさと刻み玉ねぎの食感がいい。麺は太いモチモチ麺です。こだわりの麺なのかもしれませんが、個人的には中細麺の方が合いそうと思って食べ進めました。店内はとても清潔で夫婦と思われる店員さんも感じが良いです。現金決済でした。
燕三条ラーメン 1,100円酸のあるすっきりスープで見た目だけで背脂はしつこくありません、レアなチャーシューやタマネギ、岩海苔も良いアクセント、麺もつるしこで好み。ただ量が少なく感じました。次回大盛りで別メニューを是非食べてみたいです、美味しかったです、ご馳走様。
店主おすすめの燕三条ラーメンをいただきました。自家製の麺は太くてもちもちプリプリでとても美味くスープに絡む。スープは煮干しベース。濃い醤油味と玉ねぎの甘さが絶妙なバランス。背脂多めをお願いしましたが、バランスが崩れるとのことで、そのままでオーダー。チャーシューは低温調理をした柔らかく大きくて美味い。店内は広くカウンターのみ。とてもキレイで雰囲気の良いお店。最後まで美味しくいただきました。
水曜日13時頃来店。混んでいるが座れる。燕三条ラーメン 1100円 甘海老ペースト200円店主さん、女性店員さんどちらも挨拶ができて気持ちよく食事ができます。なんとなく追加した自家製甘エビペーストはそのまま舐めてみると旨すぎて頬？唾液腺？が痛くなります。味が全く変わってしまうので中盤から終盤に入れるのがオススメ。ツルツル太麺で美味しく、スープは背脂が入ってるがあっさり飲めます。岩のりは最高に美味しい。玉ねぎシャキシャキで美味しいが食べたあとしばらく口臭い。仕事の合間の人はオススメしません。とりあえず次来るときも甘海老ペーストは外せませんね。完飲。
佐久市のぐりとんぼでラーメン食べてきました。場所は、ビバホームとかダイソーとか複数の商業施設が集まっている場所の前。結構強気な価格設定だと思いましたが、ラーメン＝1,000円以下という、私の固定概念が古いのかもしれない。しっかりとした素材でスープをつくり、食べ応えある麺とグザイの量を確保し、それで利益をしっかりとって1,000円超えるのであれば仕方ないのだと思う。現にラーメンおいしくて満足感有りますし。また違うタイプのラーメンも食べに行ってみようと思います。
ふじとんぼを改名•改装して、ぐりとんぼになったそうです。ふじとんぼ時代からよく通っていますが、時々無性にここのラーメンが食べたくなります。燕三条ラーメンが絶品です。刻んだ玉ねぎの入ったスープは水と交互にずっと飲んでいたいです😂駐車場が少し停めづらい作りです。
| 名前 |
ぐりとんぼ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-8061-1020 |
| 営業時間 |
[月火日] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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平日のオープンに合わせて訪問、3台の先客。私の後も続々と来客があり人気店のようだ。長いカウンター席。オープンキッチンスタイルで清潔感のある厨房では店主の丁寧な調理が伺える。『THE燕三条』のビジュアル。背脂が覆われたスープは煮干しすぎない程よい風味と芳醇系の濃口醤油とのバランスが非常に良い。バラ海苔も優しいアクセントと香りを添えてくれる。刻み玉ねぎは辛さよりも甘さが際立ち、シャキシャキ食感とさっぱり感がスープにマッチング。黄色味の強い自家製太ストレート麺、太いにも関わらず喉越しよく、コシがあり、もちもちで滑らかな麺肌。うまい。久しぶりにスープと麺の調和されたらーめんに出逢った。是非また訪問したい。