国道沿いで味わう、冬季のニシン蕎麦！
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そば処小代の特徴
冬季のニシン蕎麦や夏のニラ蕎麦等、季節限定の美味しいメニューが豊富です。
玄蕎麦を使用した手打ちの細麺は歯ごたえがあり、絶品の一品が楽しめます。
人気メニューのとりざるゴボウ天は柔らかく、サクサクした衣が最高の組み合わせです。
国道沿いの便利な場所駐車場も広い田舎そばと普通のそばを選べるこの日は美幌のそば粉風味がよくて凄く美味しい超オススメ。
天かしわを注文。麺は平たい蕎麦の香りは感じられず。海老天は芝エビですか？と思うくらい可愛らしいのが2個（決して2本ではない）。汁は少なめで濃い醤油汁かと思うくらいで出汁の風味は感じられない。私の口には合わないお店だったようです。
ごぼう冷やしおろしを頂きました。天ぷらは衣がふわっとして、ごぼうの甘さと蕎麦つゆが大変合います。蕎麦つゆは、しょっぱくないので蕎麦の風味が生かされてます。
平日のランチで行きました。混んでました。店内はカウンター、テーブル、座敷とあり広めの店内です。今回は鳥まぶし蕎麦定食にしました。蕎麦は石臼挽き手打ちで美味しく、とりまぶしは普通なのかな。ボリュームもありお腹いっぱいになりました。
ごぼうおろしそば 1000yenこの日は麺が普通のそばか田舎そばから選べたよ。これは田舎そば。不揃いの太さで食感が楽しい。そばはうどんに変更も可能。
なんの調べも、口コミも見る事なく国道沿いだから入った店です。かしわそば平麺で長さがはバラバラの短めスタイルが珍しい食感。ツルツルと表現はできないがツユが、甘さ控えめでダシ感が先にくるタイプこういうツユは、飽きずにゴクゴク飲めるのでバランスのとれた蕎麦でした。昼真っ只中の12:30頃で、駐車場は混んでいるように見えますが、中は以外と空きがありました。
何年かぶりに訪問しました。もりそばと、かしわぬきを注文。美味しいおそばと、あっさりとしたかしわぬき。ペロッとたべてしまったので次は大盛りにしようかな〜やっぱりお蕎麦はいいですね〜
とても広い店内。席に余裕があります。昔からあるのに初めて行きました。締まったみずみずしいお蕎麦でおいしいです。変わり種が多く、十勝では見ないニシンそばやニラのそばもあります。丼物もあるので家族で行きやすいと思います。
季節のものを期間限定で提供しており、味も良い麺が細く適度に弾力があってツユも美味しい冬季のニシン蕎麦や、夏のニラ蕎麦、フキ蕎麦等どれも◎価格もおさえ気味で良心的。
| 名前 |
そば処小代 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0155-56-5400 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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2026.02広々店内でおいしいお蕎麦が楽しめます珍しいメニューのそば定食を頂きましたが、なかなかイイ👍 ボリュームがあり大満足❣️単品でごぼう天もオーダー、サクサクで🌟常連さんがたくさん来ますスタッフさんの接客も素晴らしい😊ご馳走様でした😋