醤油ラーメン龍の雫、極上体験。
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鷹の爪 アルティモール店の特徴
ショッピングモール内で、いつでも鷹の爪のラーメンが楽しめるのが魅力です。
龍の雫はちょうどいい味の濃さで、特に醤油ラーメンとして好評です。
焦がしラードを使ったラーメンは、蜂屋のラーメンに似た独特な風味を持っています。
程よい辛さで旨みもしっかり感じられるラーメンでした。スープにコクがあり、最後まで美味しくいただけました。また行きたいお店です。
丁度お昼時だった事もありお店の外も中も待つ人がいました。かなり待ってやっと入り、頼んだラーメンが到着。味の好みはあると思いますがかなり好きな味！！麺も黄色のちぢれ麺でこれも好み♪札幌の麺よりも旭川の様な麺が好きなので美味しく満足！(´(ｪ)｀) スコシマチクタビレタ。
土曜日の昼過ぎ、ほぼ満席でした。焙煎ネギラーメンは麺とスープの相性が良く凄く旨かった。
令和７年８月23日(土)久しぶりにアルティモール店に食べに行きました🍜注文したのは龍の雫(麺大盛)です👍少し塩っぱく感じましたが安定の美味しさでした✨
龍の極み￥980を食べました。このご時世で￥1000以下はリーズナブル。少ししょっぱかったので、つぎ足しスープをもらいました。味はまあまあ美味しかったです。ただ券売機が新札が使えず後から来た人も苦戦していました。｢新札使えません｣等の張り紙をしてくれたらいいのに…旧札に両替してくれましたが…
お店の入口左に券売機が有るので券を買うと声の小さな案内慣れしていない店員さんが案内してくれます、その時 麺の硬さを聞かれるのですが、なんと答えたらいいのか…どんな硬さが有るのかがまずわからないので（笑）普通で…と答えてしまいます。15分くらいでラーメンが出てきました。赤鬼(中辛)美味しかったのですが、お冷のコップが汚かったのと、カウンターは調理の音がうるさかったので、テーブル席に座りたかったです。2024/8鷹の爪(大辛)１０５０円。辛いよりもしょっぱかった。
龍の雫という醤油ラーメンと鷹の爪炒飯を頼みました。こってりとまではいかないけど濃いめのラーメンで、油がいい香りでとてもおいしかったです。個人的にスープがめっちゃ熱いのが良かったです。最後まで熱いラーメンを食べられるのは贅沢ですね。鷹の爪炒飯はすごく好みわかれそうです。味は濃いめで炒飯単体で食べられます。また鷹の爪、唐辛子が丸ごと使われていて、種が混じっているので食感が独特になっています。また辛いのですが激辛のようにガツンとではなく、じんわりきます。美味しいランチを食べられました、ありがとうございました。
醤油ベースのたしか龍の雫？とまた別の日に激辛ラーメンのダイナ魔威豚を40辛でいただきました。どちらも美味しかったです。激辛なラーメンもそれなりに辛かったですが、最後まで美味しくいただきました。もっと上の辛さがあれば食べてみたいです。またトッピングで一般の一味唐辛子とは違った粗めに削られた鷹の爪があるのが嬉しかったです。
旭川に来たので醤油ラーメンを食べようと思っていたらアルティモールで買い物していたら13時を過ぎたので店内にあった鷹の爪へ2組待っていましたが、10分もしないうちに呼ばれました。ラーメンにはあまり詳しくないので味の説明は出来ません。ただ美味しく頂きました。
| 名前 |
鷹の爪 アルティモール店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0166-76-5559 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒071-1534 北海道上川郡東神楽町ひじり野南１条６丁目１ アルティモール東神楽店内 |
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3/21(土)の15時頃行きました。作る人が上手だったのか以前より味わい深く、すごく美味しく感じました。家族全員前大満足です。また、注文を取りにきたりラーメンを運んだりしてくれる男性の店員さんがとても気の利く方で、荷物の量を見てカゴを増やしてくれたり、お水もなくなる前にピッチャーを1つ増やしてくれたりしました。ありがとうございました。そして久しぶりに来たせいでダイナマイトンの辛さ具合がわからなく、その方に聞いたら25か30ぐらいをオススメされたので25にしてみたらとっても私好みの辛さで美味しく食べれて大満足でした。また行きたいと思います。