旭川の絶品、味噌ラーメン!
らーめん屋幸来軒の特徴
醤油ラーメンは出汁の旨味が際立ち、深い味わいが楽しめます。
濃厚な味噌ラーメンには、野菜と挽き肉のコクが加わり絶品です。
こじんまりとした店内は、地元の人々に愛されるアットホームな雰囲気です。
旭川でチャーハンが食べたくなって初訪問(^-^)/小上がりが2つ、4人がけのテーブルが2つのこじんまりとした店内注文したのは、チャーハン700円+大盛り150円!うん、旨い!ちょうど良い味付け!特別感があるわけじゃないけど、なんか安心する味でまた食べたくなる。横に添えられたチャーシューがまた良いね!そしてスープがシンプルに旨い。大盛りにしてボリュームも(^^)b今度はしょうゆラーメンも食べたいな~。セットがあれば良いな~。ご馳走さまでした!
水曜日一時に訪問、先客三組でしたが駐車場が三台しか停められないので5分程待機、年配のご夫婦で切り盛りされてます。醤油ラーメンとメンマラーメン味噌を注文、5分程で提供されました、醤油スープを一口目、あっさり味でコクを感じて美味しい!昔はこんなラーメンあったな~なんて思い出させる程、最近は濃厚でコッテリで凝ったラーメン屋さんばかりだったので懐かしさも感じました、逆に言えば昔ながらで貴重なお店かもしれません、奥様の気配りも最高でした、後客二組でしたがどちらも常連さんでいつもので通じてましたね、地元に愛されてる数少ない大衆ラーメン屋さん、美味しかったです。
今日は実家への帰り道、どこのラーメン屋さんに行こうか迷ったので、ググったら最初に出て来たのが幸来軒❕ここにしようと到着しましたが並んでますね。お店に入りメニュー表を見て、店員さんにチャーシュー麺ありますかと尋ねた所、無いとのことで家族みんな醤油ラーメン!自分も醤油食べたいけど味噌も食べたいので醤油ラーメン(800円)と味噌ラーメン(850円)を注文❕すると店主さんが醤油ラーメンをだして、少し後で味噌ラーメンだしてあげると言ってくれたのでお言葉に甘えました❕出来上がって来ました。先ずはスープを一口飲んでみると、旭川と感じる醤油スープに醤油のタレが染み込んだチャーシューにちぢれた麺がなんとも美味しい❕ほどなく味噌ラーメンが出来上がって来ました。先ずはスープを一口飲んでみると、ほんのりピリ辛でコクのある味噌スープは食をそそりシャキシャキもやしも美味しく今日も美味しくいただき😋🍴💕ました❕本当はチャーハンも食べてみたかった😊
何を食べても間違いないお店です。私は味噌野菜を食べることが多いですが、炒めた野菜もすごくフレッシュで野菜の旨みも熱々のスープにしっかり溶け込んでいて美味しいです。麺は程よく縮れた細麺でスープにもよく絡みます。味噌野菜にもチャーシューが付いてきてくれるのも嬉しい。大盛にした際も、麺だけでなくチャーシューも増えるのがまた最高。メンマは細くて歯応えサクサクタイプ。全てにおいてハイレベルな一杯です!
駐車場は3台で一杯ですが、昔ながらのラーメンは旭川でもトップクラスですね。正油野菜ラーメンを頂きましたが、他のお客さんは味噌ラーメンを頂いてましたね。来店は2回目ですが、接客も素晴らしくリピートしたいお店の一つです。
実家の近くにあるのに今迄全く気付かずこの度帰省の際に初訪問。正油ラーメンの大盛を食べました。ザ・旭川ラーメンですが、スープがそれ程濃くなく(しょっぱくなく)あっさりで、熱いラードの脂と相まって丁度良い塩梅でした。麺は加藤ラーメンで茹で加減も文句なし、チャーシューの脂もしつこくなく飽きない味です。メンマは細切りなので分厚いのが好きな私の好みではなかったのですが此れはしょうがない。次は寒い時に食べに来よう。
醤油と味噌を注文。醤油はスープは美味い。味噌は微妙かなどちらかと言うと醤油が売りのラーメン屋だと思います。しかし、麺が柔らかすぎて自分には合ってなかったです。注文するなら硬麺での注文をオススメします。
まずは醤油ラーメン🍜昔ながらの旭川ラーメン、子供の頃に行っていたラーメン屋さんと雰囲気が似ていて、落ち着きました(キレイではないです)一軒家の一階で営んでいる?という規模で、狭いので混むと入れないですね。車も停めれて3台かな?あっさりしていても、ちゃんとラーメンを食べているという満足感✨昔ながらですから普通に化学調味料は結構使っている??という感じですが、それも含めて好きな味❤️いつもラーメンはあっという間に食べてしまうため、ゆっくり食べようと心がけたいところですが、こちらはいつもよりペロリと食べてしまった‼️ただ一つ、夫の醤油ラーメン大盛り🍜がなぜか私のと違う味&湯切りの問題か小麦粉の味が強く😭私はまた行きたいレベルでしたが、夫はもう行かないと😣チャーシューも美味しかったし、私は満足であります🙏
体に優しい味。癖はないですがすっきりして美味しかった。体がつかれているときに食べたくなる味です。
名前 |
らーめん屋幸来軒 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0166-52-5208 |
住所 |
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評価 |
4.4 |
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本日もまたまた味噌ラーメンを!落ち着く味、癒し系ですな〜😂以前今回も味噌ですが、野菜不足のため味噌野菜🍜を注文🤚もちろんハズレは無いので、美味しく頂きました🙇以前友達のインスタ見て、ずーっと行ってみたいと思っていたラーメン屋!やっとこれた〜🤣初挑戦は味噌🍜!850円この値段でこの味は最高です👍わりとさっぱりですが、旨味があって美味しかったです🤚次は醤油食べに行きます💨