湯沢の優しい味、蓄えられた多彩なラーメン。
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ラーメンの大吉の特徴
湯沢市両神のラーメン屋で、味噌ラーメンやカレーラーメンが最高に美味しいです。
注文後すぐに料理が出てくるので、忙しいランチタイムにもぴったりな店です。
湯沢市両神にあるラーメン屋「大吉」さん。住宅街の中にポツンとあり、前から気になってました。ちょうど夕方近くで仕事があり、ようやく初訪問となりました(*^^)v看板に「サッポロラーメン」とあったのでラーメン屋さんかと思ったら、確かにラーメン中心ではありますが丼物や炒飯・定食とメニューは豊富。迷ってオーダーしたのが「マージャン中華」 どんなメニューなのか想像つかないので頼んでみました（笑）出てきた姿を見て、ビックリ！ 真っ白なスープですが、豚骨ラーメンとはまた違う色合い。スープを一口。見た目とは違い、かなりあっさりしたスープ。それでいてコクもある不思議な味わい。揚げニンニクのチップスがピリッと辛いのがまた美味しさを増してくれます。ちょっと上手く表せない複雑で奥深い味で、「美味しい」としか言えませんね。麺は、昔からある全粒粉の中細チョイ縮れ麺。即特のスープをうまく絡めてくれ、一体感を演出。コシは弱めですが、歯応えも喉越しもスープもバランスがちょうどいい。野菜が多めのトッピングも嬉しいですね。特にスープとキクラゲとの相性が抜群。看板を見かけてから４０年は経っているかな。長年営業している理由がよく分かるクオリティです。次は何を食べようかな・・・？
もっと評価されても良い店だと思うが。辛い。味噌味。野菜。欲しい要素全部入ってる。とん太系味噌、濃いめ。
メニューの数が、、、よくこの数に対応できてるなと バラ豚骨塩をいただきました。もう少しスープの上が派手だったらなぁ。
とにかく料理が出てくるのが早く美味しいお子様ラーメンはないが半盛り（2/3）で事足りる中華はとても優しい味。
う～ん😊なっとうラーメンにニンニクトッピング❗間違いない😉👍最高に旨かったですラ🍜
大量のメニューから、味噌ラーメンとチャーハンを食べました。味噌ラーメンはそれなりの味でしたが、チャーハンが私には合わなかったですね。ベタベタやパラパラはどっちでもいいんですが、大量のコーン＆グリンピースで甘々なチャーハンでした。また間違って行く事があったら別のメニューにチャレンジしてみようと思ったり思わなかったり。
メニューがとても多く、色んなオプションのラーメンが食べられます。トマト味噌ラーメンに辛味オプション。これが、めちゃくちゃ美味しかったです。ラーメンのあとには、チョコミントソフトクリーム。こちらもチョコがパリパリして美味しかったです。
THEサッポロラーメン!という感じの麺に、たくさんのバリエーション豊かな味が提供されています。辛い系（けっこう辛い）や、生にんにくガッツリもありますよ。
メニュー沢山ある！選ぶの楽しいです、ご飯頼むと何かしらの小鉢が付きます。
| 名前 |
ラーメンの大吉 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0183-73-9432 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
訪問2024年8月。湯沢市の大町から移転してから初めて行ってみました。注文したのはバラ肉ラーメンの味噌800円。ちょっと具は想像だがより寂しかったけど、にんにくががっつり効いたスープはうまかった。ここらへんはラーメン激戦区だが、選択肢がまた増えてしまった。