味わい深い絶品ジンギスカン。
綿貫産業(有)の特徴
信州中野の特選ジンギスカンは絶品で、ハマる美味しさです。
自家製のジンギスカンは、野菜と一緒に焼くことで旨味が倍増します。
年々値上がりが気になる中でも、ラム肉の柔らかさに満足しています。
ジンギスカンと言えば中野市金井の綿貫産業のラムが絶品です。自分は肉の中でも、ジンギスカンがいちばん好きなのですがその中でも綿貫産業のジンギスカンは最高に美味くて他のジンギスカンは食べる気がしません。綿貫産業のジンギスカンは、いろんな所で販売していますが中野市金井の綿貫産業のジンギスカンが最高です🙆🤗
長野県中野市 綿貫産業長野県で羊食といえばジンギスカンの信州新町でしょうか。しかし中野飯山地域にも根強いジンギスカンの伝統があり、複数のパック売り商品が存在し、肉屋では店頭でもよく味付き状態で売られています。ここは商業地から外れているので自前の乗り物で向かえない方は、金井バス停で降りることになります。バス停からはすぐの距離ですが、電話を入れれば通販もしてくれます。良かったねマトンでもラムでもジンギスカンは美味、別売りのお肉を特製タレへ漬け込むのも美味。モツ煮も美味だがボイルモツから買って作るのもよし、馬のスジ肉も良い買い物です通販はすぐに届くよ!
信州中野のジンギスカンのお肉を販売しているお店。住宅街を通り抜けていくと、こんなところにと思う場所にあります。お肉は厚めでカットされており処理が上手なようで、筋のような固いところがほとんどなく柔らかいお肉です。タレは、他の信州のジンギスカンと異なり、あまり塩味は強くなく、お肉だけ続けて食べても大丈夫なくらい。マトンはうまく臭みを消されており、旨味の濃い味わいでした。ラムは、アッサリめで柔らかく食べやすいです。お店は、17時までで日曜日はやっていないようなので、お土産に買いたいときは、近くのJAのオランチョ中野店で冷凍されたのがあるので、それを買っていけば家につく頃には解凍されてます。
年々値上がりしてるのが気になる これまでは 味と値段のバランスがよかったが これ以上値上がりすれば 購入回数減るなやわらかラム肉 3年前 1キロ 2018年 ¥17002021年 ¥21002022年 ¥2250
かなりハマりました。500gで680円とお高めではありますがモツが大き目にカットされていて食べ応えはあります。煮てある状態で冷凍されているので食べる際は湯煎してたっぷり刻みネギを乗せると最高です。最後は残った汁にご飯を入れて食べるのもオススメです。最近は必ず我が家の冷凍庫にストックしてあります。
美味しかった。ラムじゃない方のが個人的には好き。
ここのジンギスカンが1番のお気に入り。オランチェでも買えるが、値段が違う。
この店の特選ジンギスカンは旨いですよお野菜達と一緒にホットプレートで煮るように焼いてください❗️旨さが野菜に移ります❗️
とても美味しかったです!オランチェでも扱いを始めたとのことで利用しやすくなりましたね。また買いたいと思います。
| 名前 |
綿貫産業(有) |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0269-22-2145 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 9:00~17:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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キャンプへ行く途中でGoogleマップでたまたま見つけて口コミも良さそうなので買いました。陳列されていかなかったのですが店員さんに聞いたら中から持ってきてくださいました。臭みもなく美味しくいただきました。包丁いらずで助かりました。またこちら方面へ来た時は寄らせていただきます。