そば処羅臼庵 (長野県山ノ内町平穏蕎麦店) - 信州蕎麦の極み、羅臼庵。

昔から気にはなっていたが、昔はなんかクチコミも良くなかったし、近年はいつも店前に人が並んでいたので素通りしていました。今回たまたま(?)空いている様だったので入ってみました。店の後ろにも10台くらいの駐車場があり、店の中もけっこうな席数があって意外と寄りやすいのかも。店員さんも親切丁寧でした。店名や店内に貼られたポスターからお魚料理等もあるのかなと思いきやお蕎麦だけに拘ったメニューで実際お蕎麦美味しかったです。価格も高くはないです。リピートしたいと思いました。但し、此処は地獄谷野猿公苑の入口に近く、観光客(外人さん)も多そうなので、立ち寄る時間は重要ですね。

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出典:www.google.com 2026/2/15(日)

志賀高原へ登る入り口付近にある。スノーボード帰りに伺いました。スキー場のレストランは高すぎて、、。こちらは１０割蕎麦が1000円と、ほっとする価格で、名物の蕎麦雑炊は３００円！お腹いっぱいになりました♪コスパ最高です！お蕎麦あれば１６時までやっているのでまた伺います！お蕎麦についている蕎麦の実を、炒ったものと合わせたお塩を雑炊に入れても美味しいです♪大満足ご馳走様でした😋

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出典:www.google.com 2026/1/28(水)

志賀高原スキー場の帰り道、なんとなく道沿いにあったこの店に寄ってみたらとても美味しいお蕎麦で大満足。

出典:www.google.com 2026/1/17(土)

志賀高原crumpetcafeの店員さん達に美味しいお蕎麦屋さん聞いてやってきた十割蕎麦の天麩羅つきの大盛り頼んだとても美味しかった聞いてきて良かった。

出典:www.google.com 2025/12/19(金)

土曜日の開店前並び3組ほど。入って注文してからの提供早い。天ぷら付き十割そばをいただいたが、蕎麦の風味とそばつゆに並々ならぬこだわりを感じた。

出典:www.google.com 2025/10/19(日)

十割蕎麦、ニ八蕎麦、殼入り蕎麦と蕎麦の種類が豊富で、それぞれ太さをかえて提供する。好みが分かれる店で、私は天ぷらの衣が厚く、余り好きになれない店だけど、レベルは普通以上だと思う。

出典:www.google.com 2025/8/23(土)

Delicious cold soba and very delightful staff! Please visit and enjoy their no-fuss lunch and great service, but cash only. Seems popular with locals and gets crowded quickly.おいしいそばをありがとうございました。スノーモンキーパークを訪れた後の素晴らしいランチでした。良いサービスにも感謝しています。また訪れたいと思っています。

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出典:www.google.com 2025/6/22(日)

平日の午後2時前に訪れました。先客が二組天ざる蕎麦（ニ八）の大盛りを注文しました。値段は1700円蕎麦は喉越しが良い大変美味しい蕎麦でした。天ぷらもサクサクで美味しかった。量も多くて満足しました。気になった点は、店内物が多く多少清潔感にかけるかなと思いました。

出典:www.google.com 2025/6/15(日)

上林温泉すぐそばの羅臼庵さん。こちらのお蕎麦は【蕎麦！】な風味がとても楽しめるお蕎麦屋さん。こちらのそば雑炊が大好物過ぎて毎回訪れます。今回もそば雑炊と天ぷら3品盛りをオーダー。もう最高。一緒に行った夫は粗挽き皮付き天ざる蕎麦。今回は今が旬のこしあぶらの天ぷらも頂きました！

出典:www.google.com 2025/6/3(火)

雪降る中、野猿公苑のニホンザル🐒♨️を楽しんだ後の遅めのLunch訪問でした。こだわりの蕎麦を感じながら、冷えたカラダを温めてくれる限定蕎麦店の🍲鍋焼きうどんをオーダーです🤗蓋を開けた瞬間の湯気に出汁の香りに🙌中央に海老天🍤NARUTO🍥がチャーミングに😆そしてキノコ王国の長野、ふんだんにエノキが👍キノコたっぷりの美味が🙌😋😋😋スープも完食です🤭小鉢の漬物に🍠さつまいものデザートとサービスも👍次は、蕎麦を頂きたい気持ちに🤗

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出典:www.google.com 2025/3/8(土)

同僚ともっと山のほうへ富倉蕎麦を食べに行こうと思ったが、昨夜から雪降り。でここへ初めて来てみた。店の裏に駐車場か有ったが、舗装してないので雪掻きしてない。雪が大分積もったら少し停めづらいかも？開店少し前に着いたら 1組待っていた。入ったらテーブル席いくつかあって、仕切りの奥にまたテーブル席とカウンターがありました。2番目に席に着いた。お冷やが直ぐに出てきたので、最初に頼んでしまったがどうしょうかと思っていたら中から順番にと声が聞こえ？　きちんと席に着いた順番に蕎麦が出てきました。良かった。粗挽きの野菜天ぷらを頼んだが、出てきた蕎麦は断然好みでした。蕎麦は玄蕎麦挽きぐるみが好きなので、とてもうまかった。天ぷらは海老要らないのでちょうど良かった。また来ます。今回は雪降りの後なので、駐車場入れるかなぁ？と思って来てみたが、軽く雪掻きをしてあって難なく入れました。今回は日曜日、粗挽き (皮付き)が好きな朝日村の玄蕎麦みたいでそれが目当てで来たのだが、本日はないとの事で仕方なく十割そばにしました。やっぱり俺の好みは粗挽きです。そば饅頭 1つ食べたが温かくてうまかった。また来年粗挽き始まったら来ます。

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出典:www.google.com 2024/12/8(日)

蕎麦は腰があり喉越しも良く、蕎麦つゆも申し分なし。天ぷらもサクサクでおいしい(^^)241122

出典:www.google.com 2024/12/1(日)

３０年近く前にここを通り掛かった時にお店が休みだったため食べることが出来ませんでした。黒いボードに掛かれた店名の看板とその近くに似たような大きな黒い看板があったことが記憶に残っていました。それだけを頼りにマップで調べてみておそらくこのお店だろうと当たりを付けて行ってみたのですが正解でした。大きな黒い看板とは志賀高原の看板でした。念願叶ってお蕎麦を食べることが出来ました。蕎麦は４種類の粉がありその時々で食べられる種類が少ないこともあるということでした。また店員さんが少ないため蕎麦が出るまでには時間が掛かるということでした。テーブル席が４席ほどと後はカウンターという狭い店内ということですぐに満席になるため時には入店待ちになることもあると思います。また駐車場は奥に７台店舗前に３台停められるようですがこちらもすぐに満車になるようです。自分が注文したのは粗挽き皮付きの蕎麦でしたが粉っぽさなどはなくもちもちとした弾力とコシがありおいしいお蕎麦でした。また季節の野菜の天ぷらのかき揚げの具が何なのか分からずにいたのですが、ほろほろと崩れていく食感で香ばしい風味があり食べ終わってから蕎麦の天ぷらだったことに気付きました。付け合わせの漬物やデザートのシャインマスカット？も美味しくて最高でした。他に蕎麦雑炊なども食べたのですがホクホクしたソバの実が口の中でとろける様な食感でこれもおいしかったです。蕎麦粉の弾力のある食感を味わいたい場合は蕎麦がきなども良いのではないかと思います。

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出典:www.google.com 2024/11/4(月)

若いご夫婦かな？とても感じの良い対応をしてくれるお店。二八そば（天ぷら付き）大盛りを注文。細く打たれた蕎麦が喉ごし良し、蕎麦つゆとのバランスもぴったり。次に行ったときは十割蕎麦を食べてみたい。

出典:www.google.com 2023/12/31(日)

山之内町の羅臼庵（山ノ内町）で、蕎麦職人のご主人の誠実な信州蕎麦をいただきました。羅臼昆布出汁のお汁でちょっと太めのコシ強め手打ち蕎麦には、天ぷらも付きます。非常によく打ち込まれた蕎麦で歯ごたえが抜群で喉越しも爽快でした。？バイクツーリングで、志賀草津道路に来るたびに必ず寄っており、今回で10回以上の訪問になります。バイクで来る方は、奥の駐車場は砂利なので、店舗に向かって左側の倉庫に停めさてもらって大丈夫です。不便な場所にありますが、人気店故にいつも満席状態です。予約を受け付けていないので、開店と同時に入ることをおすすめします。

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出典:www.google.com 2023/5/6(土)

とても美味しくてコスパが良いです。蓼科のお蕎麦屋さんですと、天ぷら無しで、羅臼庵の天ぷらありの値段です。今まで志賀高原スキー場にずっと通っていたけど、道に面しているのに目立たないお店なので、存在を知りませんでした。

出典:www.google.com 2023/5/6(土)

若き店主の打つ蕎麦はクオリティが本当に高い！羅臼昆布を使った少し濃口のつゆも蕎麦に合う。私はいつも喉越しの最高な二八蕎麦！！これからの時期は山菜天ぷらもgood。外の赤いのぼり旗が営業中の目印！

出典:www.google.com 2023/4/27(木)

美味しい信州そばのお店です。混雑しているので余裕を持って来店してください。志賀高原の帰り道に利用できました。

出典:www.google.com 2023/2/27(月)

本当に美味しいお蕎麦屋さん。渋温泉に宿泊して女将さんに教わって来ましたが雰囲気もお蕎麦も蕎麦がき、天ぷら全て美味しかった。また来たいです。

出典:www.google.com 2023/2/27(月)

蕎麦が食べたいなと思って走ってると、看板が目について入店しました。蕎麦は太く切りムラがあり、良く噛んで食べなくてはなりません。店名の通り羅臼昆布から出汁を取ったつゆは旨味が濃く美味しいです。蕎麦の切り方は要改善です。

出典:www.google.com 2022/9/27(火)

十割そばは滋味深く美味しかった。ことこと煮ましたとあるそば雑炊。なす、ズッキーニなど夏野菜の素揚げをお味噌つけて。全部美味しかった。

出典:www.google.com 2022/7/27(水)

好き嫌いを言う孫が、お蕎麦も天ぷらも「おいしい、おいしい」と食べてました。サービスで🍎もいただきました。

出典:www.google.com 2022/1/30(日)

とってもおいしくおそばをいただきました。前菜も天ぷらもおいしかったです。

出典:www.google.com 2022/1/13(木)

そばの腰がすごく、食べ応え抜群。前菜で出てきた野菜もむちゃくちゃ美味しかったです！コスト　☆☆☆☆味　　　☆☆☆☆雰囲気　☆☆☆☆接客　　☆☆☆☆※☆5が最高評価。

出典:www.google.com 2022/1/13(木)

御馳走様でした！竹の子も安くて買いました。

出典:www.google.com 2021/5/18(火)

究極の大吟醸蕎麦いただきました。お店の看板どおり、羅臼昆布でダシをとった麺汁。麺は太いので、通常の蕎麦とは趣が違いますが、噛むと蕎麦の風味がなんとも言えないです。野菜の素揚げ、そば粉と塩。昆布の煮物、漬物。何と❗️デザートまでついて、蕎麦屋のフルセットで￥1.5Kです。

出典:www.google.com 2021/3/15(月)

そば粉の香りが鼻から抜けとても心地よいお蕎麦が頂けます。そば湯はとろみがあり美味です。

出典:www.google.com 2021/1/15(金)

羅臼庵蕎麦をいただきました。付いている野菜の素揚げは味噌だれでいただきます。さてメインは羅臼昆布で出汁をとった醤油で作った蕎麦つゆ、ちょっと太めでコシがある蕎麦です。蕎麦湯は羅臼庵独自の蕎麦湯専用の蕎麦粉で作っているそうです。私はここのお蕎麦が一番のお気に入りです。味噌だれと蕎麦つゆも美味しいですよ。

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出典:www.google.com 2020/11/15(日)

そばに弾力があってとても美味しかったです！

出典:www.google.com 2020/11/4(水)

とても美味しいお蕎麦でした。

出典:www.google.com 2020/11/3(火)

羅臼の昆布で出汁を取ったつゆは美味しい。蕎麦は、好みの分かれるところ、田舎蕎麦が好きな人には、よろしいかと。

出典:www.google.com 2020/10/27(火)

渋温泉から志賀高原への登り口にある「羅臼庵」へ行って来ました。吟醸蕎麦1300円（大盛+300円）を戴きました。太麺は噛むほど蕎麦の香りが伝わり美味しく食べました。標準装備で付いてくる天婦羅は、蕎麦の粉に塩を入れた蕎麦塩で美味しく戴きました。食後に戴くとろとろな蕎麦湯も美味しかったです。また是非訪問したいお店です。

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出典:www.google.com 2020/1/10(金)

昆布出汁の強さを感じる甘めの汁と田舎蕎麦らしいしっかりとした噛み応えで甘みのある蕎麦が美味しい限定で十割そばもあり時期によっては根曲がり筍の天ぷらも頂けます。

出典:www.google.com 2019/11/10(日)

5/5の２時頃に寄らせていただきました。一軒家のお蕎麦屋さんで入り口も中が見えず入りづらい雰囲気でしたが、皆さんの投稿を信頼して入店。十割そばのデザート付きの1500円のセットを注文しました。最高に美味しいお蕎麦でした。天ぷらの写真は食べ始めてからの写真でサツマイモも付いてました。

出典:www.google.com 2019/11/10(日)

ホテルのおかみさんに教えて頂いて、スキー帰りに寄らせて頂きました。前菜に山菜の天ぷら、そば粉のお塩で頂きます。その後、十割そばを美味しく頂きました。蕎麦湯もそば粉を溶いた本格的な物で、美味しかった。非整地の駐車場がお店の裏にあり、8～10台停められると思います。

出典:www.google.com 2019/11/10(日)

地獄谷野猿公苑の道すがら、お蕎麦の案内がちょいちょい目にする羅臼庵。そんなにアピールされたら寄らない訳にはいかない。ここは、4種類の蕎麦をつかっているので茹でるのに少々時間がかかると書いてる。が、残念ながら蕎麦の香りは薄い気がする。ツルツル頂く感じより、ずっしりボリューム満天。濃いおつゆにはこの位の蕎麦が合うのだろう。とにかく満腹。1100円で200円の温泉卵つけて…良しとしよう。

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出典:www.google.com 2018/4/16(月)

田舎のおばーちゃんが打ってくれそうな田舎そば。とても旨いが、都会の蕎麦屋のソバに慣れている方には不味く感じるかも。

出典:www.google.com 2018/3/4(日)

本格手打ち蕎麦、最高でした。店のおばあさんの対応も親切丁寧です。おすすめ。

出典:www.google.com 2018/2/20(火)

小さいお店有名? 平日なのにお客さんはパタパタ来店していたこだわりがあるらしいが私達的には好みでなかった。

出典:www.google.com 2017/9/17(日)

数種類の蕎麦を堪能できる。十割蕎麦の大吟醸や羅臼、二八と三種いただいたがどれも手打ちらしいしっかりとしたコシ風味があり非常に美味しくいただけました。大吟醸に付いてきた山菜の天ぷらも美味しかった。蕎麦つゆも羅臼産の昆布から出汁をとっているらしく深みとコクの有る良い味でした。蕎麦湯も美味い蕎麦屋に多い、とろみが有る葛湯の様で非常に美味しくいただけました。

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出典:www.google.com 2017/5/16(火)

名前	そば処羅臼庵
ジャンル
電話番号	0269-33-5883
営業時間	[水木金土日月] 11:30～15:00 [火] 定休日
HP	https://www.instagram.com/rausuan.nagano_sobaya
評価	4.5
住所	〒381-0401 長野県下高井郡山ノ内町平穏１４５５−５
	ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。

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信州蕎麦の極み、羅臼庵。

そば処羅臼庵

山之内町で楽しめる信州蕎麦は、腰があり喉越しが絶品です。

羅臼の昆布を使ったつゆは、甘みがあり蕎麦の魅力を引き立てます。

限定の十割そばや根曲がり筍の天ぷらも味わえる、贅沢な一杯が堪能できます。

志賀高原スキー場の帰り道、なんとなく道沿いにあったこの店に寄ってみたらとても美味しいお蕎麦で大満足。

志賀高原crumpetcafeの店員さん達に美味しいお蕎麦屋さん聞いてやってきた十割蕎麦の天麩羅つきの大盛り頼んだとても美味しかった聞いてきて良かった。

土曜日の開店前並び3組ほど。入って注文してからの提供早い。天ぷら付き十割そばをいただいたが、蕎麦の風味とそばつゆに並々ならぬこだわりを感じた。

十割蕎麦、ニ八蕎麦、殼入り蕎麦と蕎麦の種類が豊富で、それぞれ太さをかえて提供する。好みが分かれる店で、私は天ぷらの衣が厚く、余り好きになれない店だけど、レベルは普通以上だと思う。

蕎麦は腰があり喉越しも良く、蕎麦つゆも申し分なし。天ぷらもサクサクでおいしい(^^)241122

若いご夫婦かな？とても感じの良い対応をしてくれるお店。二八そば（天ぷら付き）大盛りを注文。細く打たれた蕎麦が喉ごし良し、蕎麦つゆとのバランスもぴったり。次に行ったときは十割蕎麦を食べてみたい。

若き店主の打つ蕎麦はクオリティが本当に高い！羅臼昆布を使った少し濃口のつゆも蕎麦に合う。私はいつも喉越しの最高な二八蕎麦！！これからの時期は山菜天ぷらもgood。外の赤いのぼり旗が営業中の目印！

美味しい信州そばのお店です。混雑しているので余裕を持って来店してください。志賀高原の帰り道に利用できました。

本当に美味しいお蕎麦屋さん。渋温泉に宿泊して女将さんに教わって来ましたが雰囲気もお蕎麦も蕎麦がき、天ぷら全て美味しかった。また来たいです。

十割そばは滋味深く美味しかった。ことこと煮ましたとあるそば雑炊。なす、ズッキーニなど夏野菜の素揚げをお味噌つけて。全部美味しかった。

好き嫌いを言う孫が、お蕎麦も天ぷらも「おいしい、おいしい」と食べてました。サービスで🍎もいただきました。

とってもおいしくおそばをいただきました。前菜も天ぷらもおいしかったです。

そばの腰がすごく、食べ応え抜群。前菜で出てきた野菜もむちゃくちゃ美味しかったです！コスト　☆☆☆☆味　　　☆☆☆☆雰囲気　☆☆☆☆接客　　☆☆☆☆※☆5が最高評価。

御馳走様でした！竹の子も安くて買いました。

そば粉の香りが鼻から抜けとても心地よいお蕎麦が頂けます。そば湯はとろみがあり美味です。

そばに弾力があってとても美味しかったです！

とても美味しいお蕎麦でした。

羅臼の昆布で出汁を取ったつゆは美味しい。蕎麦は、好みの分かれるところ、田舎蕎麦が好きな人には、よろしいかと。

昆布出汁の強さを感じる甘めの汁と田舎蕎麦らしいしっかりとした噛み応えで甘みのある蕎麦が美味しい限定で十割そばもあり時期によっては根曲がり筍の天ぷらも頂けます。

田舎のおばーちゃんが打ってくれそうな田舎そば。とても旨いが、都会の蕎麦屋のソバに慣れている方には不味く感じるかも。

本格手打ち蕎麦、最高でした。店のおばあさんの対応も親切丁寧です。おすすめ。

小さいお店有名? 平日なのにお客さんはパタパタ来店していたこだわりがあるらしいが私達的には好みでなかった。

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信州蕎麦の極み、羅臼庵。

そば処 羅臼庵

山之内町で楽しめる信州蕎麦は、腰があり喉越しが絶品です。

羅臼の昆布を使ったつゆは、甘みがあり蕎麦の魅力を引き立てます。

限定の十割そばや根曲がり筍の天ぷらも味わえる、贅沢な一杯が堪能できます。

志賀高原スキー場の帰り道、なんとなく道沿いにあったこの店に寄ってみたらとても美味しいお蕎麦で大満足。

志賀高原crumpetcafeの店員さん達に美味しいお蕎麦屋さん聞いてやってきた十割蕎麦の天麩羅つきの大盛り頼んだとても美味しかった聞いてきて良かった。

土曜日の開店前並び3組ほど。入って注文してからの提供早い。天ぷら付き十割そばをいただいたが、蕎麦の風味とそばつゆに並々ならぬこだわりを感じた。

十割蕎麦、ニ八蕎麦、殼入り蕎麦と蕎麦の種類が豊富で、それぞれ太さをかえて提供する。好みが分かれる店で、私は天ぷらの衣が厚く、余り好きになれない店だけど、レベルは普通以上だと思う。

蕎麦は腰があり喉越しも良く、蕎麦つゆも申し分なし。天ぷらもサクサクでおいしい(^^)241122

若いご夫婦かな？とても感じの良い対応をしてくれるお店。二八そば（天ぷら付き）大盛りを注文。細く打たれた蕎麦が喉ごし良し、蕎麦つゆとのバランスもぴったり。次に行ったときは十割蕎麦を食べてみたい。

若き店主の打つ蕎麦はクオリティが本当に高い！羅臼昆布を使った少し濃口のつゆも蕎麦に合う。私はいつも喉越しの最高な二八蕎麦！！これからの時期は山菜天ぷらもgood。外の赤いのぼり旗が営業中の目印！

美味しい信州そばのお店です。混雑しているので余裕を持って来店してください。志賀高原の帰り道に利用できました。

本当に美味しいお蕎麦屋さん。渋温泉に宿泊して女将さんに教わって来ましたが雰囲気もお蕎麦も蕎麦がき、天ぷら全て美味しかった。また来たいです。

十割そばは滋味深く美味しかった。ことこと煮ましたとあるそば雑炊。なす、ズッキーニなど夏野菜の素揚げをお味噌つけて。全部美味しかった。

好き嫌いを言う孫が、お蕎麦も天ぷらも「おいしい、おいしい」と食べてました。サービスで🍎もいただきました。

とってもおいしくおそばをいただきました。前菜も天ぷらもおいしかったです。

そばの腰がすごく、食べ応え抜群。前菜で出てきた野菜もむちゃくちゃ美味しかったです！コスト ☆☆☆☆味 ☆☆☆☆雰囲気 ☆☆☆☆接客 ☆☆☆☆※☆5が最高評価。

御馳走様でした！竹の子も安くて買いました。

そば粉の香りが鼻から抜けとても心地よいお蕎麦が頂けます。そば湯はとろみがあり美味です。

そばに弾力があってとても美味しかったです！

とても美味しいお蕎麦でした。

羅臼の昆布で出汁を取ったつゆは美味しい。蕎麦は、好みの分かれるところ、田舎蕎麦が好きな人には、よろしいかと。

昆布出汁の強さを感じる甘めの汁と田舎蕎麦らしいしっかりとした噛み応えで甘みのある蕎麦が美味しい限定で十割そばもあり時期によっては根曲がり筍の天ぷらも頂けます。

田舎のおばーちゃんが打ってくれそうな田舎そば。とても旨いが、都会の蕎麦屋のソバに慣れている方には不味く感じるかも。

本格手打ち蕎麦、最高でした。店のおばあさんの対応も親切丁寧です。おすすめ。

小さいお店 有名? 平日なのにお客さんはパタパタ来店していた こだわりがあるらしいが私達的には好みでなかった。

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そば処羅臼庵

そばの腰がすごく、食べ応え抜群。前菜で出てきた野菜もむちゃくちゃ美味しかったです！コスト　☆☆☆☆味　　　☆☆☆☆雰囲気　☆☆☆☆接客　　☆☆☆☆※☆5が最高評価。

小さいお店有名? 平日なのにお客さんはパタパタ来店していたこだわりがあるらしいが私達的には好みでなかった。