和歌山ラーメンとミニ炒飯の美味なる師。
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中華そばしま田の特徴
和歌山ラーメンとミニ炒飯のセットが楽しめるお店です。
煮干し粉と豚ガラスープの深い味わいが魅力です。
メニューが豊富で、昔ながらの美味しいラーメンが揃っています。
長野駅から徒歩約10分。平日ランチで伺いました😊渋い店構えで、年配のご主人が、拘りの一品を出していただけます😄この日はオススメと書いてある「担々麺」、ブラス100円での炒飯セットをオーダー！担々麺は辛すぎず、でもスパイスをしっかりと味わえます😄炒飯は100円でお得感一杯！長野なのに「和歌山ラーメン」もあり、今度頼んでみたいです😌
以前何回か利用藤原豆腐店の親父みたいなイメージ基本的に暇で隣の控室で横になってテレビ観ていて、客がきたたらラーメンつくる大量にチャーハンの作り置きがあり、注文あったら温める為にもう一回温める為に炒めるみたいな懐かしいな私は別に好きでは無いが、すすめてくれた人によると味噌が良いそうです。
みそラーメン 見た目めちゃ美味そう 味普通チャーハン セットだからか？油っぽすぎ。
タクシーの運転手さんに教えてもらいうかがいました。昔ながらの中華そばやで雰囲気抜群でした。昔ながらのシンプルで美味しい中華そばでした。
中華そば しま田で和歌山ラーメンとミニ炒飯。豚骨醤油スープは中華そば店らしいあっさり目の仕上がり。厚めのチャーシューとメンマ、ナルトがトッピングです。チャーハンはミニというものの、けっこうなボリュームで、これがプラス１００円とは大サービスですね、ちょっと油多めです。
亭主は寡黙。席数はカウンター3席、座敷もありそうだったけど、確認出来なかった。駐車場は無さそう。（目の前にスペースあるから停められるかも？！）塩担々麺、ちぢれ麺で美味しかった。セットでミニチャーハン ＋100円ミニもつ煮丼 ＋150円ミニ焼肉丼 ＋200円注文出来る。
支那そば¥750駐車場は店舗裏一段下がった側だそう。停めれて2、3台。ワンオペ店主さんは顎マスクで店内共に清潔感に欠ける。卵麺では無いものが表題の支那そばだけだったのでそれをオーダー。提供はすこぶる早いです。支那そばの謳い文句が「昔懐かしい煮干し風味」とあったが初動に何かの甘味を感じるも全体的に薄ぼやけた印象で煮干し感は感じられず支那そば特有の懐かしさも感じられなかった。麺はプリプリの縮れ麺で此方は雰囲気もあり良かった。和歌山ラーメンや九州トンコツ等創様々なメニューがある様です。支那そばのみ麺に卵不使用。
しょっぱい！だけど、麺はうまい！チャーシューもうまいだけど、あと少し。
黒とミニ焼肉丼をいただきました。ボリュームがあり、値段も安く、美味しくいただきました！
| 名前 |
中華そばしま田 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
026-223-9078 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 11:30～15:00 |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
|
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和歌山ラーメンを注文。昼過ぎで店主がお休みされてたのですが、入るとエアコンやTVをつけたりとしてくれた。物静かな方だだたけど、気を配ってくれたりしてゆったり居られた。寸胴の火を落としていたので20分くらい掛かったが、ピークタイムじゃないしそれはいいんです（のんびり出来て良かった）。和歌山ラーメン自体が初めてなので膝元とどう違うのか不明なので割愛するが、ラーメンは塩分強めで私の好みにバッチリ合っていた。ガツンと来る味が好きなら最適じゃ無いかな。次は担々麺食べたいな。ごちそうさまでした。