権堂で深夜のとりそば。
太鼓番の特徴
深夜まで営業しているため、飲み会の〆に最適なお店です。
味わい深い四川麻婆豆腐やレバニラ炒めが絶品です。
鶏そばは麺がパリパリで、ピリ辛の旨みが特徴です。
個人的に十数年ぶりの訪問。夜間のみの営業なので、機会がないとなかなか訪問できませんな。久し振りということで、鶏そばを。これですよ。これこれ。スープは塩味のあっさり系。呑んだ締めにまさに丁度良い味付け。チャーシュー役の鶏肉は薄めのスライスで、「これ鶏肉か?」ってぐらいに柔らかい、というかホロホロと口の中で崩れてく感じ。これまた美味。麺は細麺。スルスルと進む進む。美味いなぁ。食べ終わって少し冷めた後のスープを飲むと、やや塩味が強めに感じました。熱々のを食べてる時は感じなかったのに。グループで訪問したので、他にもラーメン、ガーリックチャーハン、餃子等も注文し、シェアして食べましたが、どれも美味いこと。特にガーリックチャーハンが旨し。鶏そばと共にお勧めですな。
15年ぶりの来店、夜中の3時前、鳥からとレバニラと生ビール、旨かった~!昔は飲みに出れば夜中に必ず立ち寄った中華やさんでした。消費税も上がりメニューはほとんど千円越え┅、財布には厳しいですが相変わらず美味しく頂きました。
お酒飲んだら美味しいラーメン。飲まずに食べてみた。さっぱりしてて良き。餃子は普通。
夜の権堂にはほぼ行かないので、こんな遅くまで営業している町中華が長野市にあるとは知りませんでした。夜中に美味しい中華が食べれたのは嬉しかったです。
この日は四軒目だと思うけど、本格的な中華料理をつまみ、瓶ビールで締められる素敵なお店です。ただ、喫煙と値段設定がわたしには…
全体的に塩辛く化学調味料強めのお味。飲んだ後にはとても美味しく頂ける。そんな長野のド定番なんでしょうね。
レバニラ炒めが美味しかった。他のメニューも食べてみたい。
飲み会のあと深夜訪れたのですがスタッフが若いせいか活気に満ちて黙々仕事をしていて元気貰えました。
飲んだ後の〆にとりそば。
名前 |
太鼓番 |
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ジャンル |
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電話番号 |
026-237-2330 |
住所 |
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評価 |
3.8 |
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鶏そば一択カテゴリーとしては塩ラーメンになるのかな?呑んだ後も旨いし、ラーメンだけでも1回は食べてほしい。