濃厚豚骨と黒マー油、至福の一杯。
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らーめんたいざん 水戸店の特徴
濃厚な豚骨スープと黒マー油が絶妙に絡むラーメン店です。
水戸エクセルみなみのラーメンストリート内に位置し、隠れた名店です。
大麺に変更できるラーメンメニューが豊富で楽しめます。
水戸で人気の「らーめんたいざん」さんに伺い、昆布水つけ麺をいただきました。昆布の出汁に浸った麺は喉越しが良く、それだけでも十分な美味しさですが、濃厚なつけ汁にくぐらせることでさらに旨みが引き立ちます。つけ汁はコクが深く、最後まで飽きることなくいただけました。また、チャーシューを厚切りにして提供していただけるサービスがあり、お肉の食感と旨みを存分に楽しみたい方にはぜひおすすめしたいポイントです。一点、店内に紙エプロンの備え付けはないため、お洋服を気にされる方は慎重に啜るか、目立たない色の服で訪問されると安心かもしれません。スタッフの方の対応も丁寧で、また訪れたいと思えるお店でした。🙇♂️
年末12時過ぎに利用。水戸駅ビルラーメン街道？なるものに期待して行きましたが３店舗と選択肢が少ない。1番混んでる店はつけ麺でつけ麺が苦手な小生並びが少ないこちらに突撃。約15分並びと5分程で着丼。醤油ラーメンを発注。麺は二郎系にびっくり！しかしながらスープはあっさり醤油にニンニク風味が美味しく麺もスルスル入ってきました駅ビルのテナント料を考えれば値段は相応味やコスパは郊外に行くかなー。
▪️ 太麺 豚・1350円・麺極太平打ち麺・スープ濃厚とんこつ・焼豚ぶつ切り多め！・コール背脂、にんにく★土曜日の19時過ぎ、待ち無し6-7割の入りでした。お店は水戸駅ビル(エクセルみなみ)の4階にあります。同じビルでちょい飲みの後の〆ラーでの立ち寄りですこのフロアには4軒のラーメン屋さんが入ってお、どこにしようか悩みましたが、この名前とビジュアルに惚れました（笑）名前が「太麺 豚」最高じゃ無いですか(o^^o)これも二郎系なんでしょうかね！？チャーシューが固かったら嫌だなぁ〜と思いましたけど、全く心配する必要が無いくらいほろほろな柔らかさでした！これ旨し！反対に麺はワシワシ食べるヤツ（笑）コールは「背脂」と「にんにく」これでがっつりですね！麺はワシワシですけど、意外と旨い！年に一度くらいならこういうのも良いかなぁ〜(･･;)スープは濃いめもちろん残しましたよ〜^^;勢いで飲めちゃいそうでしたけど、やっぱりねぇ….. (>_<")スープ以外は美味しく完食！ご馳走さまでした！
JR水戸駅の駅ビル｢エクセルみなみ｣の４階、らーめん街道にあるお店です。平日のランチタイムに来店しましたが、待つことなく座ることができました。入口前の食券販売機は交通系ICに対応しており、小銭いらずでスマートに購入できますよ。店内はカウンター席とテーブル席があり、お一人様でもグループでも利用しやすい雰囲気です。今回は、しおそばをニンニク追加で注文。スープを一口いただくと、じんわりと体に染み渡るような優しい塩ダレの旨味が広がります。塩の角がなく、まろやかで奥深い味わいです。あっさりしていながらもしっかりとしたコクがあり、ついつい飲み干したくなるおいしさでした。麺は細麺で、スープと絶妙に絡みます。スルスルと喉越しが良く、あっという間に完食してしまいました！さっぱりしたラーメンであり、メニューの種類も多いので、女性でも気軽に楽しめるお店だと思います。水戸駅利用の際は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
ガッツリ旨味の惹き出された塩味スープ🍜細麺はかためのパッツン麺…久しぶりの感食にテンションアップしました😁素材の旨味ある各TPも秀逸👍両隣の店舗が人気店ですが、コチラももっとフューチャーされてもおかしくないクオリティですね。次回はまた別のメニューも試してみたいです😊ごちそうさまでした🙏
平日の開店前に並びました。 他店が11時にオープンする中、数分遅れでオープン。 食券を渡す時、にんにくを入れるか聞かれ、餅小麦つけ麺には入れてもらいましたが、にんにくの微塵切りがたっぷり入っていました。餅小麦つけ麺は、麺がもちもちで美味しかったです。スープは、少し塩味が強いと感じました。店内が暗いので、もう少し明るい方が良いなと…
2025年8月に久々にうかがったら、券売機からゆず醤油が消えていました。メニューとして消えてはおらず、ゆず塩を購入し、口頭で醤油に変更の旨伝えるとのこと。いただいてみると味が変わった？？使っている醤油が変わったのかな？とはいえ、ゆずの強い味は変わらずでしたので、スープも完飲。ご馳走様でした。------ゆず醤油らーめん一択！さっぱり醤油らーめんにゆずの香りと味がしっかり効いていて、とても美味しいです。水菜とネギがとても合うので、大盛りのネギ増しトッピングでいただいています。(写真は数年前の並盛りトッピングなしです)
店頭にある券売機にて太麺、味玉を購入。店内はカウンター席&テーブル席があります🪑食券提出時にニンニクの有無を聞かれたので有りでお願いしました🧄豚の旨み感じるスープにニンニクを浸すとパンチが加わり更に旨々です🐷食感goodな太麺もウマ〜味玉も美味しかったです🥚御馳走様でした🙏
黒山ラーメンを注文したピス(◉▼◉)ピスはネギ以外のお野菜が苦手なのでもやし抜きにしてもらったピス(◉▼◉)ｱﾘｶﾞﾄﾋﾟｽ濃厚な豚骨スープと黒マー油がマッチしててとても美味しかったピス(◉▼◉)空いてる時間に行ったからか、一分くらいでラーメンが出てきたのは驚いたピス(◉▼◉)店員さんもフレンドリーで、居心地もよかったピス(◉▼◉)豚骨ラーメンらしく細麺でスルスル食べれちゃったピス(◉▼◉)次はエビ味噌ラーメン食べるピス！(◉▼◉)
| 名前 |
らーめんたいざん 水戸店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-224-4744 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～22:00 |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
〒310-0015 茨城県水戸市宮町１丁目７−３１ エクセルみなみ 4F |
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混んでなかったのでとりあえず入店。なんとなく柚子塩ワンタンを注文。麺は細麺だったがやや硬め。スープはさっぱりしているが何故か動物系の臭み？がある気がした。メンマは2枚のみ。ワンタンはまぁ普通。正直これに1000円だすなら幸楽苑の方がマシかも。