絶品ペペロンチーノと豚料理。
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ポルコロッソの特徴
ここのペペロンチーノは絶品過ぎます、リピートしたくなります。
マルガリッツァ豚が楽しめるお店で新しい味の発見もあります。
ピザは薄い生地でトマト系もチーズ系も美味しく満足できます。
清澄高校さんでオススメのお店だと聞いていたので訪れて見ました。プラッツ大平さんと言う野菜直売所と一緒にあるレストランさんです。どれも昼間から美味しかったのですが、特に生ハムが軟らかくて味に深みが有って自宅では食べられない絶品のハムでした。
山歩きの前のランチで行った。太平山は時期を過ぎていて紅葉はほぼ落ちていたが、僅かに色づいた葉は残っていた。ネットで店の評価は高かったけれど、あまり期待しないように行った。が、、、旨かった。セットでスープが来た。ジャガイモのスープだったが、飲んだ後で期待値が上がり、その後来た前菜とパスタを含め、ランチでも手がかかっていてうまいイタリアンを食べたと満足。店員さんの対応も丁寧だった。太平山に登る時にセットにしたい店を発見できてよかった。
お魚のフリットやアヒージョ、パスタと、どれを食べても美味しかったです…！お魚はふわふわ、味も濃すぎず素材の旨みを感じられる一品でした。アヒージョもすごく旨みがあって、とてもこだわりを感じました。こちらのお店はニンニクの使い方が丁寧ですね。オイルもニンニクもたくさんいただきましたが、翌朝に悪残りせず、そこも嬉しかったです。ごちそうさまでした。
頼んだ物全部美味しかったです！子供3人連れて行きましたが子供が食べやすいように提案してくれたりと接客も大満足でした^_^
評判が高いので伺いました。プラッツおおひらの中にあります。評判通り、ピザが窯焼きのクリスピータイプで、素材の味が生きています。パスタは太めでモチモチで、美味しくいただきました。メニューが豊富なので、次はトマトソースを食べてみたいです。
ここのペペロンチーノは絶品過ぎます。都内の一等地に進出したら行列間違い無しのクオリティ。
初訪問でした。店内はテーブル席2つとお座敷席2つ、カウンター席４席とこじんまりとしています。ワインの空きボトルが並びいい雰囲気です。店主さんと奥さまで切り盛りしているようでした。女性の店員さんは細かなところまで気配りがいき届き丁寧で優しさのある対応でした。お料理の内容もわかりやすく教えてくれました。アラカルトメニューは季節によって内容が変更されている感じです。ジビエも用意されており興味が湧きました。どのお料理も素材の味が生きていて美味しくいただけました。ドリンクメニューとは別にワインのメニューがありました。
あれから、何度もサプライズを経験。素晴しい体験の数々でした。ここのメニューは季節と素材で移り変わります。料理の写真を留めん。（サプライズ）若い夫婦が営むエネルギッシュなお店。全国から吟味した季節の素材を仕入れて提供してくれます。他の書込みにある「メニューが多い」とありますが、付け加えると「メニューが移り変わっていく」ようです。パスタもピッツァもレベルが高いので、普段利用もよいし、ジビエなどの肉料理は他に類をみないハイレベルな作品は遠方から足を運ぶ価値があります。手間暇や素材を考えると利益が出ないのては？と心配になります。「次は何が食べられるんだろう」とワクワクできる貴重なお店です。広い駐車場、駅の横という立地で車でも電車でもアクセス出来て便利です。ノンアルコールワインもあるのが嬉しい。ごちそうさまてした。
大好きなお店です。どの料理もハズレ無しですが、とくにマスカルポーネチーズと生ハムのピザは絶品です。お店の雰囲気も落ち着いていて、接客もあたたかくひとりでも食べに行きやすいです。大平に来た際はぜひ立ち寄って欲しいお店。おすすめです！！！
| 名前 |
ポルコロッソ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0282-21-8556 |
| 営業時間 |
[金火水木] 17:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒329-4404 栃木県栃木市大平町富田５５８−１１ プラッツおおひら内ビル 1F |
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スープは魚介の出汁だと聞いたがまんまお魚。ギリギリのところで青魚の臭みを消して旨味たっぷりのポタージュ的なとろみ。セットの前菜盛り合わせはひとつひとつに手が込んで美味しい。カルツォーネは5種のチーズと蜂蜜で甘じょっぱくチーズの風味と生地のもちもち感が良く、手が止まらない。ペペロンチーノはたっぷりのニンニクみじん切りが入ってうまみがたっぷり。次はディナーでジビエを食べてみたい。