更科そばのツルツル喉越し。
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そば処 更科の特徴
揚なす入りの温かいお蕎麦は、絶妙な味付けで美味しさ抜群です。
白くて細い、更科そばのコシがしっかりと感じられるお店です。
家族的な雰囲気の中で、唐揚げ定食や丼ものも楽しめる食事処です。
カツ丼とせいろそばのセットを頼みました（税込1150円）。カツ丼は味が染み込んでいて美味しかったです。せいろそばもコシがあり美味しかったです。ぺろっと食べてしまいました。この味と量で、この価格は安いです。お店の方も親切で感じ良かったです。また近くに来たら行きたいです。
ミニたぬき蕎麦とみに天丼のセット。お腹一杯になりました、どちらも美味しく頂きお腹一杯になりました店員さんが混雑時もテキパキしていて気持ちいいですお支払いは現金のみです。
落ち着いた雰囲気のお蕎麦屋さん。４人がけのテーブル席が６席、４人席の座敷が３席、中央に四角いカウンターのような席があり(8〜10人位)。メニューはそば以外にも丼物や定食メニューも有り。セットメニューもあり。値段は１０００円以下もあるが一人だいたい1000〜１５００円くらい。注文から出来上がるまでは10〜２０分位かかるため急いでいる方には向かないかもしれません。雰囲気はいいのでまったり同席の方との会話を楽しめる所です。写真はカツ丼セットで約１０００円位と安かったです。普通にカツ丼もおそばも美味しかったです。本格的なお蕎麦を食べたい方には少し向いていませんが、手軽にお蕎麦や丼物等を安く食べたい方にはオススメです。
非常に感銘をうけ、家内と3日に一度来てしまっています。蕎麦・うどんはもちろん、丼もの、定食すべてがおいしく、鉄壁の構えといえます。汁そばの汁は香り立つようで、他にも名状しがたい上品な味わいが舌にしみわたり、本当に感服しました。このお店の特色は、それだけにとどまりません。日本人が感動するようなホスピタリティの良さです。店に入った瞬間に「空気がおいしいとと感じるほどの雰囲気のよさは、他店では味わったことがないレベルです。店員さんの対応も一流だと思います。空気までおいしいというのは、さすがにわたしの主観かもしれませんが、この店には夫婦そろってすっかりはまってしまいました。水曜定休で、火曜の遅い時間もお休みです。駐車場は、店の前と、少し離れた場所にもう1箇所あります。
母に連れられて初めて訪問。冷やしたぬき蕎麦をいただきました。美味い！蕎麦が美味い！そして安いです！！自宅からは少し遠いけど駐車場も店前に3台、第二駐車場にも3台あるしこりゃリピありだなw
丼ものや蕎麦の味付けが丁度よく食べやすく美味しいお蕎麦屋さんです。店内も広くて清潔、接客もとても丁寧でした。自分のような年配の者にとっては量が丁度いいですが、若い人にはちょっと足りないかな。
３０数年前、隣りのマンションに住んでいた頃、頻繁に利用していた思い出のお店。先日、１０数年ぶりに再訪。 広い店内に柱の無い造りは、再現出来る職人がおらず、改装出来ないとのことで、当時のまま。オーナー夫妻共に健在、接客の素晴らしいお姉さんは当時と全く変わっておらず、タイムスリップした錯覚に陥りました。 １番人気の唐揚げ定食大盛りを注文。香ばしい衣を纏った肉厚の身がゴロゴロ。日体大生のリクエストによるマヨネーズとケチャップがボトルのまま付いてきます。ステルス値上げで量を減らしたり、質を落としたりしていません。 ２度目はロースかつ定食大盛りを注文。安くてボリュームの出せる、赤黒い肩ロースを使う店が多い中、昔から色白のロース肉を使用。パリパリの衣が香ばしい。 今回は、コスパの高いセットメニューを注文。［天丼orかつ丼or親子丼or玉子丼］＋［せいろorたぬきorきつね(温or冷）］で、好きな組み合わせを選べます。さらに、丼のみ・麺のみ・両方の、３通りで大盛りに出来ます。私の場合、かつ丼と冷やしたぬきそば両方大盛り１択です。小振りながらも肉厚のかつの下に、キャベツが敷かれてアクセントの有る食感。喉越しの良いそばに、サクサクの揚げ玉と色鮮やかなほうれん草。濃い目の味付けで、満足感大。 お子様連れから学生さん、お年寄りまで幅広い世代に愛される、地域密着の老舗の名店です。昔からの暖かくて和やかな雰囲気のまま、変わらず続くことを願っています。
日体大健志台キャンパスへ用事がある際に、何度か足を運ばせてもらっています。いろいろ美味しいですが、私の好みは、鴨せいろ。まず、蕎麦の喉越しが良い上、つゆには歯触り良く香ばしい炙った鴨肉と太葱、そしてほんのりと感じられる柚子皮の香り、さらに刻み葱が別に添えられるので、適宜調整しながら最後まで楽しめる、これがリピートする理由です。駐車場が店舗前と徒歩2-3分の所と合わせて6台程しか停められないので、お車の方は注意が必要です。
高校生の時からお世話になっています。子供達が小さい頃は、お子様メニューがありオモチャがおまけで付いてきました。子供達はいつも唐揚げセットを注文、昔から唐揚げの美味しさは変わっていません。今回は息子と二人で天丼と蒸籠、カツ丼と蒸籠セットと若鶏の唐揚げ、いくら丼を食べました。とっても美味しくいただきました。ありがとうございました。また行きます。
| 名前 |
そば処 更科 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-962-2661 |
| 営業時間 |
[金土日月木] 11:00～14:30,17:00～21:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒227-0033 神奈川県横浜市青葉区鴨志田町５０４−１３ |
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ツルツルの喉越しの更科そばです。思ったより中は広く、待ち時間なしで入れました。メニューは天丼とのセットを注文、量も多過ぎず、少な過ぎず適切でした。天丼はタレが染み込んだ天ぷらと柔らかめのご飯で好みぴったりでした。他のメニューも食べてみたいので、また来ます。