特選刺身とあんこう鍋。
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幸味処 するがの特徴
あんこう鍋をはじめ新鮮な魚介類が楽しめる居酒屋です。
有名な焼酎魔王や佐藤を取り揃え、お酒も豊富です。
魚介料理はもちろん、マグロのお刺身も絶品と評判です。
刺身盛合せが美味しかったです。マグロにはチカラが入っています。大将が市場で目利きしているそうです。11月中旬頃からあんこう鍋も始まる様です。先日、予約していたのですが、急病人が出て店休となったため食せませんでした。
刺身が特に美味い。
昔会社の人達と贅沢をしに飲みに来ていたお店ですが、久々にあん肝が食べたくなり来てみました。久しぶりに食べたあん肝は供酢で熱燗でチビチビと楽しみました。ボリュームがありとても満足。大将とお話して昔来ていた事を話すと何と粋なはからいをしていただきました。ありがとうございました。
俺は好きだ。老獪な大将の腕で喰わして貰える料理が堪らん。
こぢんまりとした外観で常連さん向けかな、と思いましたが、温かな雰囲気で初めてでも伺いやすいお店でした。あんこう鍋をいただきましたが、鮮度がよく濃厚なお汁にあんこうのさまざまな部位の食感が楽しめました。骨を丁寧に取り除いて下さっていたので、ストレスなく堪能できました。なお、あんこう鍋は予約をしてからの方が良いようです（当日だと仕込みにかなり時間がかかるとの事でした、丁寧に手間をかけている分当然かと思います）。まぐろの刺身もボリュームがある上に、とても美味しかったです。
ひたちなかに用事があり、せっかくだからあんこう鍋を食べたい、お魚も食べたい、でもチェーン店はいやだし。と検索していたら、なんとも美味しそうなお店を発見。アンコウ鍋、刺し盛、あんきもをポン酢ととも酢で、牛スジの煮込み、どれも美味しくてたっぷりの量、大満足でした。あんきもはこんな一切れ食べたことない厚さでした、とも酢は、酢味噌にあんきもを裏ごししたものを入れて、寝かせているそうで、とも酢だけなめてもお酒がすすむ美味しさ。入り口は分かりにくいですが、店内綺麗で二階のお座敷も広く、近くに宿泊の際は必ずまた訪れたいです。
今まで来れなかった事が悔しい、勿体ない。
魚が美味しい店です魔王、佐藤など有名な焼酎もあっていいですね。
マグロのお刺身がおすすめです。コースのお肉はこの辺りの焼肉屋さんでは出てこないレベル。こちらのネギマ（葱鮪）鍋は絶品なので予約してみてください。
| 名前 |
幸味処 するが |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
029-275-7211 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 17:00～23:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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美味しかった。またいきたい。