小竹の旧道で楽しむ絶品手打ち蕎麦。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
霊犀亭 うちの小さなお蕎麦屋さんの特徴
常陸蕎麦が味わえる、こしのある手打ちの自家製蕎麦です。
天ぷらのカラッとした揚がり具合が絶妙で、最高の美味しさを誇ります。
佐倉市小竹の旧道沿いに位置し、静かな環境でリラックスできる蕎麦屋です。
手打ち蕎麦旨かった‼️天婦羅最高‼️😆👍️
佐倉市に住んでいた頃に蕎麦屋巡り(20件ほど)をした中では1番好きな蕎麦屋さんでした。たしか御店主は小学校の校長先生をしておられたとか。研究熱心な方で食後のデザートの和菓子まで作っておられたと記憶しています。蕎麦と汁のバランスも良く好きなお店でした。何年か前の正月に、1番奥の席の窓から陸上自衛隊習志野演習場の落下傘による「降下初め」が見えて、場所柄だなと思った記憶があります。
近くのラベンダーランドから車で偶然通りかかり妻と入店。蕎麦が香り高く、細切りならではの歯応えで旨かった。開店直後だったので、蕎麦湯はわざわざ蕎麦粉をといで作ってくれて感激。そして何よりリーズナブルです。蕎麦つゆは関東には珍しく甘さ抑えめ。濃すぎないので余計に蕎麦の香りが楽しめました。そしてデザートで手作りマスカット餅を追加。偶然で素敵な店を見つけました。
ユーカリが丘の住宅地のはずれ、小竹の旧道に面したところに佇む蕎麦屋。店主のこだわりを感じさせる本格的な蕎麦でセットを頼むと副菜やサラダ、デザートが付いてくる。蕎麦の風味が感じられコシもありとても美味しい。
ランチで入店。気さくなご主人と奥様が丁寧に蕎麦を提供されています。季節により仕入れる蕎麦粉を変えているようで、こだわりを感じます。男性には分量は物足りないかなというところ、大盛りがおすすめです。蕎麦の香りと弾力、喉越しが程よく美味しいです。
駐車場もお店も小さいが蕎麦も天婦羅も美味しい。ヘルシーセットのサラダも蕎麦豆腐も超美味。満腹になるので全然ヘルシーじゃないけど。
気さくなご主人とお話出来ます。蕎麦、お料理美味しいです。
せいろ蕎麦大盛り頂きました！蕎麦は細めでしたね！蕎麦の冷やしは丁度良いですね！水切りはまずまずでしたね！蕎麦のコシは少し弱めかな！蕎麦のつゆは少し薄めで何か物足りない感じがしました！亭主がよく喋って、ちょっと気になった！ご馳走さまでした！
蕎麦湯がすごーーくとろっとろで美味しかった🎵
| 名前 |
霊犀亭 うちの小さなお蕎麦屋さん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
043-372-7580 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
お店の前に車3台停められますお昼は2時までなので早めに行かれてくださいうどんもあります。