濃厚魚介つけ麺、驚きの旨さ！
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中華そば はたかくるの特徴
濃厚な魚介系スープが絶品、特製中華そばをぜひ堪能してほしいです。
気さくな店主が一人で切り盛りする、アットホームな雰囲気のラーメン屋です。
清潔感あふれる店内で、リピートしたくなる美味しさのつけ麺を楽しめます。
ラーメンとつけ麺をいただきました。ラーメンはよくあるつけ麺のスープくらいとろみがありましたが魚介系で美味かったです。つけ麺はカレーくらいとろみが強いにも関わらず、味は濃すぎることもなく非常に美味しかったです。特製セットのトッピングであるチャーシューや味玉もとても美味しく、素晴らしい味でした。
いつも閉まってしていつやっているんだろう？と思ってましたが、昼間しかやっていないんですね。今回は平日12時過ぎに行きました。あっという間に満席になり、店主一人で回しているので最初に待っている人と最後に待っている人で提供時間にかなり差が出ます。時間がない方は注意したほうがいいかも。私は塩がなかったのでとりチャーシュー（醤油）、子供は中華そばを頼みました。鳥そばゆずの香りがして、魚介系なのかな？苦手な私でもあっさりしていてとても美味しく食べられました。チャーシューにしなくてもついている方のチャーシューがとても大きく、トッピングのチャーシューは炙っていて香ばしくておいしかったです。次回は塩を食べたい。中華そばは完全魚介系。おいしかったですが、魚介系が苦手は私はパスでした。魚介系が好きな子供も鳥そばの方が美味しいと言っていました。
ここはうまいですねぇ。いつもは中華そばばかりでしたが、今日はとりそばを注文。つけ麺や中華そばは中太や太麺に対してとりそばは細麺でしたが、これもまたうまい！両方扱ってるお店って、どちらか美味しくて、どちらかはあんまりってことが多いけど、そんなことありませんでした。チャーシュー、たまごなどの具材。麺。スープ。それぞれがとても美味しく、また『全体がまとまって、さらに美味しい』。全国いろんなラーメン屋いきますが、それぞれは美味しいのにまとまってないお店がとても多い中、ここはどのラーメンを食べても、レベルが高いですね！
特製中華そばをいただきました。スープは濃厚でドロドロしているため、麺によく絡みます。魚介系の風味がつよく、食べ始めた時にはやや苦味を感じたのですが、食べ進めると味覚が慣れてきたのか苦味は気にならなくなり、なぜか少し甘味を感じ始めました。自家製麺やチャーシューは美味しく仕上がっていて、満足感があります。メンマはやや甘めの味付けで、私の好みではありませんが、よく味がしみていて、軟らかく作られています。総合的には美味しいラーメンだったと思います。
マスターは気さくないい人。麺は拘り抜いてコシがあり旨い。ラーメンとつけ麺どちらも試してみるといいかも。カツオ出汁がしっかりと効いている。
化学調味料を使っていないことを売りにしたラーメンとしては今までで１番バランスととのって美味しかったです。随所にこだわりの感じ取れるとても良いラーメンでした。
つけチャーシューを頼みました。麺はうどん並みの超極太麺でつけダレは魚貝系のかなりとろみが強いもので人を選ぶ感じの味わいですが個人的には非常に好きでした。チャーシューも絶品です。麺の茹で時間がかかるので要注意です。
らーめんだけじゃなく、他にも色々食べて来たけど、はたかくるさんは美味しい。店主さんは投稿される系の媒体嫌いだから、投稿するか迷ったけど、知らない人にもはたかくるのらーめん食べて欲しいから書きます。中華チャーシュー麺1
店主1人で頑張っておられます！！！大好きな味です！！！まぜそばのポテチ絶品です♬臨時休業はTwitterで告知してくれるので本当に助かってます！！！遠方から行かれるかたは、是非チェックしてみてください！！！
| 名前 |
中華そば はたかくる |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
047-459-4977 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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とても濃厚なつけ麺でした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪いままで食べた中でも上位に入る美味しさでした是非リピートして違うのも食べてみたいお店です。