新横浜プリンスホテルの美食ブッフェ！
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ブッフェダイニング ケッヘルの特徴
新横浜プリンスホテル2階で、美味しいローストビーフを楽しめます。
新横浜駅から徒歩2分、アクセスが便利なビュッフェレストランです。
天ぷらや寿司をその場で味わえる、ライブ感のある料理スタイルが魅力です。
料理は美味しい。特にローストビーフは柔らかくて美味しい。平日だからか空いてて良かった。ただ、ライブキッチンは担当してる人達みなウェルカムな雰囲気が全くない。目の前に立っても「え？食べます？」みたいないや食べたいからここに立ってるんだろがwって思った。もう少しぜひ食べてくださいみたいな雰囲気を出せれば良いのになと思ったウェイターの方々の雰囲気はとても良かった。
料理は美味しい。特にローストビーフは柔らかくて美味しい。平日だからか空いてて良かった。ただ、ライブキッチンは担当してる人達みなウェルカムな雰囲気が全くない。目の前に立っても「え？食べます？」みたいないや食べたいからここに立ってるんだろがwって思った。もう少しぜひ食べてくださいみたいな雰囲気を出せれば良いのになと思ったウェイターの方々の雰囲気はとても良かった。
職場の同僚と行きました。料理の種類は、そんなに多くはないですが、ローストビーフやお寿司がおいしかったです。また行きたいです。予約してからいきました。
新横浜プリンスホテルにあるブッフェレストラン。いわゆるホテルのバイキングで和洋中、数々のお料理が揃っています。オーソドックスなメニューですが、とても美味しいです。こちらのブッフェは、プリンスホテルグループはもちろん、ほかのホテルレストランとくらべてワンランク飛び抜けていた感がありしばしば利用しています。コロナ禍以降、お料理やスタッフさんの質がすこし落ち着いてしまったような気がしますが、それでも十分美味しいので、これからもお世話になると思います。プリンスホテル併設の駐車場ほか、駅周辺にコインパーキングあり。
ランチで訪問場所は新横浜プリンスホテルを出て横浜アリーナ方面へ向かう途中にある新横浜プリンスホテルの中にあります。というか、プリンスホテルが運営してるお店。このお店だけど、ビュッフェに行きたいなぁって思ってた時にじゃらんの1000円クーポンのメールが来てそのクーポンが使えるお店の中からここが口コミ評価も良さそうだったので伺う。ここのビュッフェは2部制なので2部が始まる15分前ぐらいに着くともう既に並んでる...みんなビュッフェ好きだなぁ（笑）まぁ食のエンタメだもんね。確かにテンション上がる！！！頼んだのは、ランチブッフェ【90分制】 5989円じゃらんクーポン -1000円で、実際のビュッフェだけどメニューがたくさんあって豪華！！さすが晴れの日で利用する高級ラインのホテルビュッフェなだけあって様々な料理がずらーっと並べられてビュッフェの醍醐味を感じるラインナップ！！コレはテンションが上がる！！！伺った日のジャンルも「シェフズスペシャル」なだけあって和洋中と揃ってて食べ飽きないし、ブュッフェにありがちな産地フェアの縛りもないから料理の自由度も高くて良い感じ。んで、、、席に着いたら早速いろいろ取りに行くよね。多分、この時間が一番楽しい！！！笑メニューも美味しそうなのばかりってのが余計に気分を楽しくさせる。全体的な味はまぁまぁ（笑）目の前で調理してくれるシェフズスペシャルも結局は作り置きに近いレベルだし悪くないけど想像してたビュッフェ飯の範疇...なんだけど、、、こういうビュッフェで食べて改めて認識をするというか...やっぱりカレー、ラーメン、パスタが旨いw特にホテルのカレーがやっぱり最高（笑）お子ちゃま舌は結局コレ！！(￣∇￣)なので、ただの腹パン要員なのは分かってるけど最後はずっとホテルカレーばっかり食べてたw展開はベタ中のベタだけど「はたらく細胞」の映画が凄く良かったのと一緒で結局は勧善懲悪のドラマが面白いし、ご飯はカレーライスが美味しいって実感（笑）最終的にはベタなやつに回帰するよね！！（はたらく細胞は本当に泣けた...笑）まぁそんな感じで飛び抜けた何かはないんだけどビュッフェで求めてるエンタメ感はあるし、料理の種類も豊富だから飽きないし、ちゃんと良質なビュッフェだったかなー。
全体的に全ての料理が美味しい。どーしてももう一回食べたい、と言う物が無かったが ランチなのでこのくらいがお手頃なのかもしれない。ローストビーフは、やや硬め。オーシャンダイニングの方がかなり軟らかだった。ソースも少し多めに掛けて欲しい。ポテトグラタンは要らないので付けなかった。お寿司も普通に美味しい。目の前で握ってくれる。リゾットも普通に美味しい。意外にリゾットの隣のパスタが穴場的に目立たないが美味しかった。天ぷらはサクサクで天つゆに大根おろしを入れて食べたら絶品だった。海老等のメインが有ればもっと良かった。クラムチャウダースープは具だくさんで美味しい。デザートも種類が豊富で 小さめカットなので 色々食べて自分のお気に入りを見付けられる。
サービス料の1820円を入れてディナー7910円/人のためメニューもそこそこあるが、全体的に値段なりで平均点はあるが感動は少ない。また、プリンスホテルは古いためメニューの面白さに関してヒルトン横浜やウエスティンのような今どき感があまりない。小さい子連れは奥に子連れが収容される部屋に集まるため多少騒いでも気が楽。
新横浜プリンスホテル2階にある、ブュッフェレストランです。ランチは2部制で1時半から3時までの時間帯でいきました。予約していても開始前から並んでました。ホテルレストランなので、店内は広くビュッフェでしたがゆっくり食事できました。窓からは新幹線が走るのが見れて、お子様連れにはいい場所です。食事は日本の郷土料理をテーマとしてるということで、和洋中の中に、きりたんぽ鍋、けんちん汁、イブリガッコのカナッペなどありました。料理は小さく切り分けられとりやすかったです。料金はお高めですが、満足しました。
平日の19:00の回に2名で来店。店内は席数が多いがお客さんは4組といった、とても空いていました。回転数が少ない分、お料理の入れ替えはほぼありませんでした。ライブキッチンのローストビーフとリゾットがとても美味しかったです。あとはいちごを使ったデザートがおすすめランチの時間帯でこのお料理ならばドキドキワクワク、ディナーの時間帯なので欲を言えばもう少しお料理の幅がほしいかもしれません。
| 名前 |
ブッフェダイニング ケッヘル |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-471-1115 |
| 営業時間 |
[月火] 6:30～10:00,11:30～15:00,17:00～21:00 |
| HP |
http://www.princehotels.co.jp/shinyokohama/restaurant/kochel/# |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒222-0033 神奈川県横浜市港北区新横浜３丁目４ 新横浜プリンスホテル 2F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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平日 13時半 予約可能の最終時間に予約しました。90分制のビュッフェですが、14時半にはラストオーダーとのこと。遅い時間なので料理が残っているか心配でしたが、さすがプリンス。全種類しっかり美しく並んでいました（たぶん）ライブキッチンでもこの時間には並ぶ人も無く、すぐ作っていただけました。目の前でモンブランの生搾りで作ってくれたケーキはたっぷりの栗がのっていてとても美味しかったです。ただ、入ってすぐ置いてあるはずの おしぼり を探しましたが、見つからなくて。ウェイターさんに聞いたら『機械のスイッチを押すとコロコロと出てきます』とのこと。店内に3ヶ所おしぼりの機械があるそうです。窓側の座席からは、新横浜から発車する新幹線が目の前に見えました。2階なので目の前に緑も広がり気持ちよく食事ができました。