洗練された創作懐石、特別な記念日を。
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あざみ野 割烹 SEKIDOの特徴
季節感あふれる創作懐石料理が楽しめます。
洒落たインテリアがお祝いごとにピッタリです。
知られざる名店としての魅力が光ります。
料理どれも美味しかったのです！特にウニとウナギの茶碗蒸しは絶品です！！その他予約は絶対したほうがいいです。予約時にどういうシチュエーションで来店するのか聞かれたので、配慮していただけたと思います。メニューのお酒がなかったり、提供がやや遅かったりがありましたが、料理のクオリティで全て穴埋めできてると、私は思います。
お昼のコースを頂きました。先付、前菜、蒸物、お造り、小鉢、釜炊き御飯、デザートでしたが、いずれも吟味された季節の食材が使われ、嗜好を凝らした料理法と併せ変化に富んだ美味しいコースを楽しみました。個人的にはたっぷり盛られた大葉の千切りの香りが際立つ季節感溢れるサンマの炊き込み御飯が特に印象的でした。お造りのマグロとイカの味も食感も素晴らしく、食材選びの目の確かさを感じました。料理に加え、店内の落ち着いた雰囲気、心地よいサービスも相まって、楽しい午後の時間を過ごせました。
結婚記念日はここと決めています。食べると本当に心から元気になるお店で、違う季節も来るぞーと誓うのですが、予約必須ですので、まだ初夏しか来たことがありません。今回は4回目の利用でした。毎年旬の美味しい海の幸、山の幸を頂いております。珍しい食材を使っていることも多くて、全て説明してくださるのですが、なかなか覚えられないので、動画で撮って、確認しながら食べたり、見返したりしています。小さめの4人がけの個室が１つあり、奥にカウンター、テーブルが3箇所くらいあります。カウンター以外利用していますが、ランチだと必ず席いっぱいです。前菜はとにかく全て手が込んでいます。食べるのが楽しいです。そして、私の好きなのは、贅沢茶碗蒸しで、ウニが乗っています。具も季節によって違うのかもしれません。とにかくお腹が満たされる!今回青葉というコースで、強肴はステーキでした。熱々の石皿に控えめな量なのですが、これも本当に品良く満足しました。今回、主食は稲庭うどんでした。初めて頂きとってもコシがあり、ツルツルと喉越し良くてすごく美味しかったです。満足できました。普段はご飯で炊き立ての鍋ごと見せてくださり、残りはなんとお持ち帰りもさせてもらえます。5月は富山の白エビと駿河湾の桜エビの炊き込みご飯でしたので、今年も変わらずだそうですので、やはりご飯は食べないとせきどさんに来た気がしないので、夫とリベンジしようと話しています。お勧めのお店ですが混んでいる時は、お一人で作っていらっしゃるので、かなり待ちます。
近所にある懐石料理のお店です。毎年結婚記念日はここと決めてかならす参ります。10席ほどの小さなお店ですが、季節を感じられるお料理が楽しめます。結婚記念日が5月なので、サクラエビ、富山のシロエビといったところですね。逆に他の季節だとどんな食材になるのかな。今度は結婚記念日以外にも行ってみたい。夫婦ともコースにある贅沢茶碗蒸しが大好きです。なんせうにがどどーんと載ってます。あと、季節の炊き込みご飯が絶品です。サクラエビと富山のシロエビ。食べきれなかった分は折り詰めしてもらって家でも楽しめます。小さなお店をご夫婦で切り盛りされてるみたいで、そのアットホーム感がなんともいえません。お家にいるような安心感（実際自宅近くというのもありますが）また、行きたいです。今度は結婚記念日以外に。
美味しいと思います。お酒はワインの種類がとても多いです。店内はとても落ち着いた雰囲気です。店の奥に8人程度の個室があります。「アレルギー」等で食べられない食材がある場合は、予約の際に言っておくと代替の食材に変えてくれます。
娘の二十歳のお祝いで予約。料理は薄味で丁寧。記念日にふさわしいお料理でした。お祝いに手作りのたい焼きをいただきました。特別に焼いてくださったのでしょうか。割烹での「めでたい」がなんとも心がこもっていて感動しました。
個室を予約して訪問。丁寧に作られたお料理がひと皿ずつゆったりと運ばれてきました。紅葉と黄色く色づいた葉と銀杏がお盆に添えられ、秋を感じさせてくれます。お料理はまず、目を楽しませてくれてそれから素材の味が感じられるように工夫されています。予約の電話の時とても親切で丁寧、訪問がとても楽しみになる対応でした。それを裏切らないお店の方の接待にくつろぐことができ、色とりどりの器と様々な食材の味とを堪能できた癒しのひとときでした。
記念日のランチで利用。「あおば」コースだったかな？最初から最後まで美味しい、映えるお料理であっという間に時間がすぎました。なかでも和牛ヒレ陶板焼き、赤身だけど柔らかくジューシー。〆のサンマご飯も旬でしたね。デザートはたい焼き！これ、一個一個焼いてる「天然物ｌですね。アンコも上質、パリパリで○です。子連れの場合は早めに、個室を予約しましょう。
インテリアが和風ではなく、イタリアンやフレンチのレストランのように洒落ている。個室もあり、コロナ対策は万全。料理は、確かに創作日本料理だが、器が和に囚われず、自由を感じた。味良し。最後の〆の桜えびの炊き込みご飯忘れ難し。
| 名前 |
あざみ野 割烹 SEKIDO |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:30～15:30,18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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あざみの駅から少し歩いた静かなところにあるレストラン個室もあり、美味しいワインがリーズナブルにいただけます。お料理も美味しく、知る人ぞ知る名店です。#隠れた名店 #料理に合うワイン #リーズナブルな価格設定。