三鷹駅近の魚介豚骨、得ラーメン!
らーめん文蔵の特徴
三鷹駅南口から徒歩5分の場所に位置する人気ラーメン店です。
魚粉とカツオ節を使った濃厚な魚介豚骨ラーメンが楽しめます。
夫婦で経営される店で、明るい雰囲気の中で丁寧な接客が魅力です。
かつお節の素晴らしい香りが効いた、大変美味しいラーメンでした!店内は衛生的で接客はとても親切でした!ご馳走様でした!めちゃオススメ。
らーめん850 大盛り150 チャーシュー1枚150合計1150円。脂がしっかりと浮いたあっつあつのスープ。一口目からこれでもかと感じるガツンとした魚介の旨み。魚介豚骨だが豚骨よりも魚介が先行してくる。風味豊かな中太ストレート麺。大盛りの大盛りで食べたいなと思わされる。つけ麺や油そばも気になる一杯。
文蔵さん、気になってたけど三鷹に住んでるのに行けてなくて…ようやく平日11:40頃に初訪問。ちょうど1回転目が終わるタイミングで、2回転目の待ちは3番目。並び始めて10分くらいで席に着けました。注文は「得ラーメン 中盛り」。得ラーメンは最初からトッピングがセットになってるやつで、見た目も満足感あります。今回はのりを5枚追加。前払いで1,350円でした。スープは魚介豚骨で、旨みがしっかり濃いタイプ。ツルッとした麺によく絡んで、気づいたらズルズル進みます。チャーシューは3枚で、スープとの相性もよくてあっという間。味玉も半熟具合がちょうど良くて、これも美味しかったです。サイドメニューがない分、ラーメンをじっくり味わうお店という印象。並びも短めで回転も良さそうだったので、平日狙いでまた行きたいです。
三鷹駅南口近くの本町通りにあるお店!三鷹で20年間愛され続けている豚骨魚介の人気店であり、現在の業界最高権威TRYラーメン大賞にて初受賞を果たした実力店です今更ですが三鷹ってとんでもない激戦区ですね平日昼の訪問で10分待ちでした現金のみの注文制です(先会計)今回は「得らーめん」を注文しましたデフォルト850円はTRY受賞店なら最安値クラスですねスープは、鶏・豚・鹿などの動物系と、節系やスルメなどの魚介系のWスープとなっており、魚介強めな安心感のある味わいです濃密な味わいですが、後味がすっきりしていて非常に飲みやすいですね麺は自家製の多加水麺が入っており、つるもちな食感でスープにぴったりですチャーシューは肩ロースが入っており、シンプルながら肉感もあって美味しいですねメンマの食感を楽しみつつ完飲完食です王道を突き詰めたような一杯で美味しかったですこれは近くにあったら通っちゃいますねTRY名店MIX7位(2025)TRY名店つけ麺濃厚10位(2025)食べログ3.66 三鷹市5位ラーメンデータベース93.069 三鷹市4位個人評価☆4.5/個人差:小〜中。
2026.03.07 11:45頃到着 店外待機1名5分程で入店 口頭注文 前払い制得らーめん¥1150煮干し系のお出汁の割にクセをしっかり抑え込んだ丁寧なつくり、あっさりな仕上がりチャーシューもスープも油分控えめで私好み個々の具の完成度が高く総じてバランスも良しリピあり退店すると店外に10名程の行列なるほど、これぞ人気店。
得ラーメンを頂いた。今時特製が¥1150はお安い。今となってはよくある魚介系って感じだが、丁寧に作られてて飽きないお味って感じ。麺が独特でもちもちしたストレート麺であまり食べたことのないタイプ。11時開店と同時だと待ちなしだったが11:30にはもう行列ができてた。
昼に通りがかるとよく並んでいるのを見かける。カウンターのみでカウンターの席数もそこまで多くはない。人が並んでるのと店の雰囲気から有名店のようなオーラがあるがラーメン自体は舌が唸るほど美味いというわけでもない。よくある魚介とんこつ系だが個人的にはコッテリ感と深みが足りない。もっとドロドロで濃厚だったら100点だった。
14時に伺って待ち無しだったけど、カウンターはほぼ埋まってました。ラーメンと味玉。麺はツルツルの中太?煮干し系で見た目よりあっさり。もっとこってりでも良いくらいですが、とても美味しかったです。お昼だけなので滅多に行けないのですが、また行きたいです。
注文した得らーめん大盛は、叉焼3枚、味玉、メンマ、焼き海苔がのる一杯。程良く茹で上がった中太麺に、濃厚ながらバランス良い味わいのスープが絡んで、美味。カウンター席のみで、行列のできる人気店。
| 名前 |
らーめん文蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00~14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
—- 2026/7/25 訪問時 —-得らーめん¥1,150+中盛¥50べんてんインスパイアのお店ということでずっと課題店でしたが行ってまいりました。11:40頃接続6人目で並んでるうちに注文を聞かれ10分ほどで着席で、前金制で支払います。丼顔は茶濁したスープにチャーシュー、味玉、メンマ、海苔と食欲が非常にそそられます。スープ一口いただくと、かなり強い魚介の香りがガツンとインパクト残します。「べんてん」や「魂の中華そば」にとても近いですが魚介の香りはもっと強いです。そこに動物系のコクも合わさって極上のスープとなっています。そして中太ツルモチの香り高い麺とこのスープの組み合わせは最強ですね。チャーシューは柔らかくてしっとりとしてかつホロホロ❗️これも最高でした。べんてんほど圧倒的なボリュームでもないので最後の一滴まで美味しくかんまくできました❣️またきます❗️