十条の本格バクテー、体験せよ！
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十条肉骨茶104(じゅうじょうバクテーいちまるよん）の特徴
日本で珍しい本格的な肉骨茶が楽しめるお店です。
薬膳スープで丁寧に煮込まれたスペアリブが特徴です。
シンガポールの味に近い肉骨茶を堪能できるスポットです。
1月体力使いすぎたから、家の近くで肉骨茶セット。漢方入りスープで体の中からじんわり温まるし、柔らかい豚肉でスタミナ補給できて回復感すごい。薬膳プーアル茶もあって、食後はすっきり。店員さんもおっとり優しくて空間が落ち着くから、1人でもふらっと行ける健康意識ごはん。
私が知っている十条のお店の中でダントツに美味しくて、自信を持って人にお勧めできるお店です！！出産前は度々訪れていましたが、出産後は体調不良や忙しくて、なかなか行けていませんでしたが、久々に来訪。赤ちゃんを連れていましたが、スタッフさんが同伴者と時間差で出したほうが良いかなどと気遣ってくださり、子連れに優しいお店でした。久しぶりなので、肉骨茶をしっかり味わいたくて、肉骨茶満喫セットを注文。ドリンク、小鉢、ライスがついてきます。レギュラー、十条肉骨茶スープ、きのこと油揚げ、薬膳ウーロン茶を頼みました。グツグツに煮込まれた肉骨茶が登場し、ホロホロシミシミのお肉と良い香りの薬膳スープがお箸が止まらなくなるほど美味しい。肉骨茶のおいしい食べ方の説明書があるので、その通り食べ進めました。身体もポカポカになるので、寒い冬の季節によりお勧めです。なお、2026年から店名が「十条肉骨茶104」へなったとのこと。少し通いづらい場所へ引っ越してしまったのですが、やはり定期的に通おうと思いました！また行きます！！
初十条銀座&初バクテーでした！肉が骨からスッと抜ける柔らかさで、味も染みてて最高です。スープもこれまた出汁がきいてうまく、お酒の割物にしても最高に美味しそうですね。レタスの炒め物とパクチーサワーも注文しました。どちらも最高の組み合わせ！下町で非日常を手ごろに楽しめる、最高のお店でした！またいきたいです！
寒い今の時期にピッタリ！めちゃめちゃ美味しいバクテーのお店✨十条駅北口から徒歩3分｢十条肉骨茶104｣初めて食べるマレーシア料理🇲🇾今回はお店のおすすめの肉骨茶満喫セット🍚スペアリブの量、スープ、トッピング、ドリンクが選べるよ！スープはさっぱりめの｢十条肉骨茶｣とこってりめな｢マレーシア風肉骨茶｣の2種。こってりめなマレーシア風肉骨茶をチョイス！多少クセがあるものだと思ってたけど、全然クセもなくてめちゃくちゃ美味しかった♥️スペアリブも箸でサッとキレイに取れちゃうくらいホロホロで柔らかい✨そのままでも充分美味しいけど、専用のソースやニンニク、グリーンチリで味変しながら食べるのも美味しい！その上、塩分は低めで漢方に使われるスパイスも配合されていて滋養強壮や免疫アップや腸活にも🥰モヤさま等撮影でも使われてたり店内にはサインもたくさん！常連さんも多いイメージの人気店。行く時は予約が確実。バクテー食べたことない人には食べてみて欲しい！
十条で本格バクテー体験！🥢ずっと気になっていた十条の #肉骨茶 屋さんへ！じっくり煮込まれた豚肉は、ホロホロで食べ応え抜群！🤤 スープは薬膳の香りがしっかりしてて、身体に染み渡る優しさ...🙏✨そして、お店の食べ方ガイドに沿って食べたら、旨味が爆発💥！最後まで最高の状態で味わえました。一緒に頼んだ #薬膳プーアル茶 がこれまた最高に合うの！肉骨茶の脂っこさをサラッと流してくれて、無限に食べられそうでした😂寒い日にぴったりの、心も身体も温まる一杯でした！ごちそうさまです！
十條駅からすぐ、東十条駅からも10分少々で歩いて行ける肉骨茶専門店です。日祝限定のモーニングと、夕方の通常営業と両方伺わせていただきました！モーニングは豆乳粥もあります。お粥も肉骨茶もどちらもとても美味しいです！肉骨茶はあっさりスープとこってりスープのどちらか好きな方を選ぶことができます。肉もスペアリブだけでなく豚足なども選べます。味変用のスパイスやソースも用意してくれます！個人的にはこってりスープがめちゃくちゃ好みでした✨十條に行ったら毎回ここでご飯食べたいなと思うくらいには通いたいお店でした✨ここは定期的に噺家さんのイベント？落語会？なんかもされているようなので、今度はそのタイミングでも伺いたいなと思いました。現金のほか、電子マネーやクレジットカードも使えます！美味しかったです、ごちそうさまでした！
マレーシア料理なんだとか。スペアリブなのにやさしい味で、たまに食べたくなります。本場の味を知らないので本格的かどうかは分かりませんが、スープを楽しんで、濃いめのソースをつけて肉をいただき、ニンニクなどのスパイスで味変して、最後は、ご飯をスープに入れて雑炊風に、おいしいルーティンです。あぁ、また食べたくなってきたぁってくらいクセになります。
バクテー大好きですが、こんな近所に専門店があったとはうれしすぎ。偶然見つけて訪れました。お得なランチで、あっさりスープとしっかりスープの両方注文しました。とにかくおいしかった。店内もマレーシア感満載で雰囲気もバッチリ。しっかりスープの方はとても薬膳ぽくて(ぽいというか薬膳です)暑い夏ににピッタリ。あっさりの方もすっきり飲めて、どちらもほんとにおいしかった。お肉は言わずもがなホロホロと柔らかく、別添のソースやニンニク入れて味変でとってもおいしくいただけました。(食べ方指南あり)自家製しそジュースも炭酸割りにしてもらってごくごく飲みました。
あっさりスープパクチー🌿スペアリブ２個💴1280円十条駅近くで用事が終わってお昼過ぎになったので、Google mapsでレストランを検査したら肉骨茶が出てましたー！店員さんは日本人の方ですが、とても美味しかったです！肉がとても柔らかくて、ソースと辛子をつけて食べるとうまあ！って感じ😌ありがとうございました♪😊
| 名前 |
十条肉骨茶104(じゅうじょうバクテーいちまるよん） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-4736-8880 |
| 営業時間 |
[土火水木金] 11:30～15:00,17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒114-0032 東京都北区上十条２丁目３０−９ 青木ビル |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
十条駅から歩いて3分ほどの場所にある肉骨茶(バクテー)のお店！！バクテーとはポークスペアリブをニンニク、シナモンやクローブなどの漢方、香辛料で煮込んだマレーシア・シンガポールで愛されるソウルフード！！現地に足を運べばその店舗数も驚くほど多く、ローカルフードコート(屋台)など至るところでバクテーを食べることができます！！お店に入るとふわっとスパイスの香りが漂い、現地さながらの雰囲気を感じます！！肉骨茶満喫セット(Regular1950円)を注文🍴すっきり軽めの十条肉骨茶、じっくり濃厚なマレーシア風肉骨茶2種類のスープから、トッピングは4種類の中から2種、ドリンクが選べ、今回は十条肉骨茶、トッピングはパクチー、きのこ、ドリンクは薬膳プーアル茶にしました！！土鍋に入って提供されるお肉は箸で簡単に外れホロホロと柔らかく、合わせるスープ、もともとはマレーシアからスパイスを仕入れていたそうですが、日本の方にも食べやすいように地元十条の老舗カレー粉専業メーカーと3年以上かけて独自の配合のスパイスを完成させたそうです！！マレーシアの風を感じつつ、はじめて食べる方にもおすすめの味わい😊ご飯をスープに浸して食べると沁みます！！サラダもついてバランスがよく、薬膳プーアル茶はドクダミや菊花、枇杷葉、ローズがブレンドされていて飲みやすい！！