柏で唯一無二の豚骨ラーメン。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ラーメン猪太の特徴
土鍋で煮え立った濃厚な豚骨ラーメンが楽しめます。
すき焼き風ラーメンもあるので多彩な味が楽しめます。
生卵とご飯のセットで様々な食べ方が可能です。
かつて柏の別の場所でやってた猪太。その頃は調理担当してたバイト店員がかんじ悪くて、いつのまにか行かなくなってしまった。その後北千住に移転するも、数年後に柏のこの地に戻ってきた。オーナー店主はとても感じが良い。やっぱりこれが猪太よ。味もサービスも文句なし。大満足。柏はラーメン激戦区だけど、必ずその名が挙がる猪太。味は保証する。末長く頑張ってほしい。
味噌がうまいと言うので豚骨味噌ラーメンにしました。びっくりするくらいの熱々のスープで、麺は細麺でした。調味料で大根おろしやにんにくが置いてあります。大根がいい感じに味を調和してくれます。スープが美味しくまた食べに行きたいと思いました。
お噂通り、美味しかったです！寒い日に頂いたので、熱々のラーメンが身に染みました。塩ラーメンだからか、アラフォーおばさんの下には少ししょっぱめに感じました。でも、また行きたいです。お水ではなく、麦茶なのも嬉しいお店でした。
豚骨塩つけ麺, チャーシュー大盛1月末の土曜、11:30の開店直後に到着。まだカウンターに空きがあり、一巡目に滑り込めて待ちなしで着席出来ました。オーダー後提供までは15分ほど。麺は細めでしたが、チャーシューもかなり良かったし、ケモノ臭さはほとんど感じない美味しいつけ麺でした。モツ煮つけ麺やカリーつけ麺も気になるので、是非また来たいです。
柏駅に行くと食べたくなります。地元の旬のお野菜が入っているので、行く季節によって変化も楽しめます。豚骨ですが、全く臭みやくどさもなく、いつも完食です！ご飯は自分で好きな量をよそうことが出来て、大根おろしとラーメンスープで〆に食べることができます。美味しくて大好きです！
柏に来たらぜひとも寄りたいラーメン猪太さん。 最大の特徴はなんといっても「土鍋」です。配膳された瞬間、スープがグツグツと沸騰していてインパクト大！ただ、そこまで熱いわけでもないので、猫舌の私でもすんなり食べられる。具を先に入れて冷ましながら食べると程よい熱さ。スープは濃厚な豚骨醤油ですが、野菜の甘みも溶け込んでいてクリーミー。独特な中太の縮れ麺がスープをよく持ち上げます。 そして、猪太の醍醐味は「無料のご飯とだいこんおろし」で作る締めのおじやです。
唯一無二の中毒性がある豚骨ラーメン。こってりしていながらもしつこさやギトギト感がなく、最後まで飽きずに食べ進められる一杯です。細麺はやや柔らかめで好みが分かれるかもしれませんが、スープの完成度はトップクラス。トッピングにも地産地消へのこだわりが感じられ、丁寧な仕事ぶりが光ります。店内は整理整頓されていて清潔感があり、トイレもいつも綺麗。麦茶や大根おろしなどのサービスも嬉しいポイントです。スープとライスの相性も抜群で、ボリューム的にも大満足。ただ、最近は少し値段が上がった印象と、塩分もやや高めなので、通う頻度は少し考えた方がいいかもしれません。寒い日のもつ煮ラーメンや、暑い日の辛さの効いたカレーラーメンもおすすめ。温かみのある雰囲気とスムーズなシステムで、思わず何度も通いたくなるお店です。
火曜日、18時半に訪麺。全10席(うちテーブル席4)のうち5席が埋まっていた。券売機にてカレーモツラーメン(1280円)をプッシュ。紙エプロンやヘアゴムは無料で提供可。ご飯は2杯までおかわり可。カレーモツラーメンはうますぎて笑いが止まらずかかか。土鍋で熱々で盛られたラーメンには地産地消地元柏の野菜が使用されており、ニラ、キャベツ等ふんだんに。辛いラーメンにニラの香りがほどよく和ませてくれる。正直めちゃくちゃうまい！モツも大量に入ってて一つ一つ大きく食べ応えあり！〆めはご飯に大根おろしと紅しょうが、そして残ったラーメンのつゆをのせて一気にかきこみ！やみつきになる一杯でした。リピ確。ごちそうさまでした。
美味いと周りから聞いていて、ようやく訪問できました。今回豚骨味噌をいただきました豚骨強めで個人的には超好みです！上に乗ってる野菜も地産のもの？のようで、美味しかった！焼豚も美味しかった！結果、どれを取っても美味しいの一言に尽きます！ラーメンはスープを濃厚にできるようで、今回そのまま食べましたが次回は特濃でいってみたいと思います！美味しかった！！
| 名前 |
ラーメン猪太 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-3267-1210 |
| 営業時間 |
[水木日月火] 11:30～15:00,17:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒277-0005 千葉県柏市柏３丁目８−１２ 東和ビル 1F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
豚骨醤油1160円、確かにあっさりとした豚骨スープ、細麺もボリュームあり合います。チャーシューも厚めにスライスされたもの。オススメのライスに大根おろしと紅生姜は、私には響かなかった…カウンター席右端だったけど、空調の風が届かないのか、大汗かいた💦