幻の天丼と優しいお出汁。
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伊吹家の特徴
六町駅から2.2㎞、竹ノ塚駅も近くアクセス便利です。
しっかりした汁とモッチリした太うどんが自慢の専門店。
おすすめの塩むすびや天ぷらも美味しく満足感があります。
ほんと美味しくて大好きです。出汁は他にない美味さ。柔らかいけどコシのある手打ち麺が美味し過ぎます。接客の感じもすごい心地よいです。名店です。
こじんまりとしたお店ですがうどんが美味しいと聞いたので、現在駐車場は4台？停められるみたいですが、うち2台は横のインド料理屋さんのさらに横に2台停められる場所があります。それ以外はちょっと遠いみたい。それでも停められなければパーキングがちょっと歩いたところにありました。評判通り手打ちうどんのうどんがすごく美味しかったー！このコシは機械では出ないと思います。うどんが美味しいうどんでした。今度はざるとでおいしさを堪能したいですねぇ。
非常に美味しいと思います。食感も良いのですが、ほのかに甘いお出汁が効いたつゆが特においしく、ざるうどんをおかわりしてしまいました。おうどんは長く、太いので見た目以上に食べ応えがありました。おかわりしたけど。また来たい思っております。
初めて訪れました。メニューがとても豊富でどれにしようか迷い、お店の方にオススメ聞いたら【おむすび定食】を薦められでそれにしました。うどんは冷か温が選べ冷たいのに。コシがとても強くて美味しかったです。おむすびはゴマ塩で中に具は無いタイプですがこちらも美味しかった😄駐車場は隣の会社の前に黄色いコーンがある所に2台分あります。
つくばエクスプレス・六町駅から2.2㎞ほど、東武伊勢崎線・竹ノ塚駅東口からも2.2㎞ほどの伊吹家（いぶきや）はうどん専門店。どちらの駅からも徒歩で向かうのは厳しそう。まだまだ足立区には陸の孤島が存在する。こちらは香川に行かなくても本場の讃岐うどんが味わえる、伊吹島出身の家族が営むうどん店として知られている。観音寺港の沖約10kmに位置する伊吹島。定期船「ニューいぶき」(一日往復10便、観音寺港と伊吹島真浦港を往復)で約25分。讃岐うどんの出汁には欠かせない煮干しイワシの中でも、最高とされる「伊吹産いりこ（カタクチイワシの煮干し）」の名産地として有名。平日のオープン直後の11時頃。店の前に車を寄せて、反対側を見ると駐車場だった場所が建設会社の幕で覆われている。店に貼られた説明を読むと、どうやら駐車場の場所が変わったみたい。新しい駐車場は伊吹の左の事務所前の2台とコナズ珈琲 足立店の隣の駐車場に2台。店に入るとテーブルと小上がり席がある。カウンター席がないので1人だと微妙に使いにくい感じ。入口付近のテーブル席に座ってメニューを見ると～凄く気になるのがあるんだけど。＊おむすび定食800円うどんはかけ(温・冷)・ざるから選べるので「かけ温」をチョイス。7月の暑い日だったけどこれ以外を選んではいけない。その理由は後ほど。いりこ香る汁に不揃いで捻れが加わったうどん。トッピングは竹輪・椎茸・蒲鉾・ネギ・揚げ玉と豪華。これにごま塩おにぎり(2個)・お新香が付く。うどんを口に含むと～美味しい事は美味しいが、個人的にはもう少し茹でた方が好み。丸亀製麺が好きには方には刺さると思うが…。汁は文句なく素晴らしい。そしておむすびの米は断然に旨い。そうなるとやる事は一つ。うどんを食べ終わった後におむすびを入れて、お茶漬けのように食べる。これは絶品！是非試して欲しい。＊姫天丼セット880円相方注文。薄衣の天ぷらと上品なタレの天丼。
足立区生物園に来た際のランチで寄らせていただきました。ちょうど良いコシのあるうどん、とても美味しかったです♪量は他のお店に比べると少し少なめかな？という印象ですが私的にはちょうどよく、普段はお腹いっぱいで頼めないデザート食べる余裕もありました！^_^リピ確定です！ごちそうさまでした！
しっかりとした汁に、コシのあるうどん。サクサクの天ぷらと一緒に頂きました。締めのおにぎりは見た目以上にふわふわなのでぜひご賞味あれ。
数回行って、色々なメニュー食べてるがハズレ無し。イリコ感は感じないが讃岐の出汁。だから、かけうどんに生姜がマッチしてる。
優しい味のお出汁にモッチリ太めの麺！今回は天婦羅うどんを注文プリプリ揚げたての海老天2尾とパリッと大葉🍃ご馳走さまでした駐車場は4台お店の左手に会社事務所みたいな建物がある前に止めれます。
| 名前 |
伊吹家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3859-1863 |
| 営業時間 |
[金土木] 20:00～0:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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元々地元民ですが、今は遠く離れて5年ぶりくらいの訪問でした。伊吹さんのうどんは唯一無二の味でして、大好きなのはかやくうどん。目の前の駐車場は無くなりましたが、店内や味は変わらずで昔のままでした。いつまでも続けて欲しいお店だと思います。