はまぐりラーメン、旨味凝縮の一杯！
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和風楽麺 四代目 ひのでや 蓮田本店の特徴
最高級の蛤の出汁を活かした、旨味凝縮のラーメンが楽しめます。
和食の料理人が手掛ける、繊細な味わいのある和風ラーメン店です。
餃子や味玉子など、サイドメニューも絶品で満足度の高い食事が楽しめます。
久しぶりに行ったら少しメニューが変わった？増えた？ようで、お子さまラーメンが注文できるようになっていました。おそらく雅楽谷ラーメンをベースに、チャーシューと味玉(1/2)とナルトが入ったものです。食べムラのある息子が美味しいと喜んで完食していました。以前からですが子供には小さいコップにストローをつけてお水を出してくださったりと優しいお店でしたが、メニューがあることでより連れて行きやすくなりました。どのメニューを注文しても味は間違いないです。
お昼に寄りました。和食屋さんの様な雰囲気の店内で落ち着いてて凄く良かったです。ラーメンと帆立ご飯を頼んでスープが何よりうまい。鰹の出汁がきいてて飲み干してしまいました。麺はツルッとして喉越しも良かったです。茹で加減が元々硬めの様で、硬め好きの方にもちょうど良いと思います。チャーシューはちょっと私的にはパサパサしてるなと感じました。帆立ご飯はラーメンのスープを入れて食べると旨さが爆発的に上がります。おすすめ！
土曜日の13時30分頃来店。食券を先に購入して、すぐに席に案内。動線がスムーズでした！食事の提供も早くて、接客も目を見てしてくださり、お店の雰囲気も落ち着いていてました。ラーメンはあっさりの中に出汁がきいていて、最高でした！帆立ご飯小サイズ.ちょうどいい！他のものも食べてみたいと思うお店でした！
蓮田駅西口近くのラーメン屋さんです。名物のはまぐりラーメンも雅楽谷ラーメンも、和風なラーメンで女性にもウケる味だと思いました。サイドメニューの帆立ご飯も、スープをかけておじやにして食べてるのがおすすめです。
美味い！！特に麺とスープ！！完飲しました！！卓上に調味料あるけど、入れる必要なし！チャーシューは好きじゃない。味玉普通。穂先メンマナイス。ホタテご飯微妙。また行きたい！！
蓮田に仕事で寄ったので、気になるラーメン屋さんひのでやさんに伺いました。和食出身の店主が作ったラーメンスープはとても美味しいです。今回は初回なので、ひのでやラーメンにしましたがはまぐりラーメンめちゃくちゃ美味しそうだったな…次回は必ずはまぐりラーメンにします！帆立ご飯も出汁が効いていてめちゃくちゃ美味しかったです！
水曜12時過ぎに来店先客一人、後客食べ終わるまでに4組７人初来店でひのでやラーメン1180円🍜選択あっさりしているのにしっかりしたスープで、普段はスープは飲み干さないが全部飲めてしまいそうなスープ✨チャーシューはしっかり噛み応えがありよく味の染みたメンマも美味しかった。次は、蛤ラーメンにホタテご飯も行ってみたい🎵
たまに行くエリアで用事が済んで時間がある時に立ち寄ります。駅の反対側にも系列店がありますが、向こうは和風カフェ感、こちらはレトロお洒落な感じです。餃子は水餃子も焼き餃子も美味しく柚子系のさっぱり感が◯ラーメンもとても美味しいし、胃にもたれないです。たまたま行く時間が空いてるので、落ち着いて食事ができます。少しネックなのは入り口の段差がちょっと転びそうになる時があることと、トイレが2階なことくらいでしょうかメニューも券売機が新しくなってから選びやすくなり助かります。定期的に行きたくなるお店です。ご馳走様でした。
日曜日の昼12時訪問！待ち覚悟で行ったら？普通に座れました！食券制！尚現在は現金のみ！クレカ、コード決済申請中！はまぐりラーメンを食べました！全部のせにしたのでかなり高くつきました！ラーメンに沢山のはまぐりが入ってますが！スープの味ではまぐり感があまり感じられ無かった！麺は自家製麺で歯ごたえ食感良かったです！蓮田駅に行った時は是非！ラーメン百名店イーストにも選ばれています！
| 名前 |
和風楽麺 四代目 ひのでや 蓮田本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-876-9888 |
| 営業時間 |
[土日] 11:00～15:00,16:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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購入したトラックを取りに来たついでに、お昼にラーメン食べたくて利用しました。食券ではまぐりラーメンを注文。落ち着いた店内で1人でも気軽に入れます！はまぐりラーメンは、はまぐりゴロゴロたくさん入って、このお値段なら満足！最近、豚骨系、背脂系、家系とか多くて…さっぱりしたラーメン食べたかったので また来たいと思います！