スモーク香ばしいチャーシュー麺。
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自家製麺コトホギの特徴
無化調の上品で優しい味わいのスープが特徴的です。
自家製の中加水細ストレート麺が絶品で、食感も楽しめます。
スモークされたチャーシューや多彩なメニューで魅力が詰まっています。
気になっていたお店にやっと伺えました。平日の14時近く、遅い時間だったので空いていました。店舗横の駐車場に3台分駐車場があり助かりました。券売機で食券を購入。限定の煮干しラーメンがあったので悩みましたが、初めてでしたので1番左の上の白醤油ラーメンとチャーシュー丼を購入。チャーシューは種類が選べるとのことで角切り炙りチャーシュー温玉丼にしました。角切り炙りチャーシュー温玉丼から到着。おしゃれな大きい丼でボリュームがすごいです。炙られた香ばしいチャーシューに温玉、ネギ、海苔がたくさん入っていて、タレも美味しい。程なくして白醤油ラーメンも到着。あっさりしながら出汁の効いたスープが絶品。麺は自家製麺でスープと合っていて美味しかったです。チャーシューも2枚入っていました。気さくな店主さんに落ち着いた店内、雰囲気の良いお店でした。丁寧に作られた一杯。美味しかったです。
仕事中ふらっと入ってみたお店。食券販売機機の他に手書きメニューでいろいろあったものの、きっと看板メニューは食券機のやつでしょう！と「醤油チャーシュー」を選んでみました。つるっつるの中細麺に味わい深いスープ。そんでチャーシューの旨みが凄い。埼玉で食べたラーメンで1番うまいかもしれない。写真は「醤油チャーシュー普通盛り」「醤油チャーシュー大盛り」「にぼしラーメン」他のお客様が頼んでた担々麺とか味噌ラーメンとかも美味しそうだったけど醤油チャーシュー麺がうますぎてしばらくこれ食べに通おうかと思う。
油ソバ 大盛(味玉つき)おつまみ３点盛り(すでにちょっと食べましたが)とても美味しいです。色々なラーメン🍜を楽しめます。
またお弁当サボってます🍙知り合いを迎えに前から気になっていたラーメン（コトホギさん）スープは無化調の上品で優しい味わい麺は中加水の細ストレート。しなやかで腰がある自家製細麺です。チャーシューは豚バラと豚肩ロースの２種で、どちらも味をよく染み込んでメチャクチャ美味い。肉が好きなので、肉が美味いと嬉しいなぁ^_^店名:コトホギ住所:さいたま市見沼区大和田町1-1389連絡:048-687-4567営業:11:30 ~ 14:30・18:00 ~ 22:30定休日:水曜日。
私の前に5〜6人のまとまった客が入り少し待ちました。確かにメニューが多いですし、どれもこだわりが強いと思われるので注文がバラバラだと時間はかかりそうですね。しかし私のも連れの注文もとても美味しかったですよ。それに店主さんも「お待たせしてすみません」と都度言ってくれる他にも気遣いの言葉を我々と他の客にも丁寧に伝えていましたので気持ちよく食事できました。駐車場有り。
再訪見沼区の大和田出張の際は、いつもの麺処コトホギさん担々麺 チャーシュートッピング旨すぎです特にスープは飲み干さざるをえない旨さ‼️ここは外せないなスモーク香ばしいチャーシュー麺(白醤油 大盛)は、スモークされたチャーシューがこれでもかと乗ってますライスも頼めば良かったと後悔麺もスープもチャーシューも最高に旨い‼️いつもと変わらず満足度満点のランチでした担々麺、たっぷり山椒掛かってます🎵チャーシュー丼、底までゴロゴロチャーシュー🎵めっちゃ❗めっちゃ‼️うんまい‼️私の中ではいつも満点です。
駐車場は店の南に隣接したところにあります。あっさり系の上品な味わいです。食券で登録されている以外に、メニューが結構多く、その場合券売機の真ん中あたりに何種類か金額がかかれているだけのボタンががあるので、そこで、頼みたいメニューに該当する金額を買ってオーダーします（そこが分かり辛かったので☆４）。カレーも美味しいのでオススメ。店主は非常に親切ですが、ワンオペでの対応（タイミング？）でしたので、色々変なタイミングで少し待ちました。対応が丁寧過ぎて、混雑時の対応が遅くなってるとも感じなくもないですが、ほんのちょっと待つ程度なのでのんびり味わいましょう。
一人で切盛りされる麺処。食券機でチケット購入し担々麺(ランチ時は大盛無料)。美味。再訪ありか？既にしております。星マイナスは自販機と営業しているかどうかがパッと見、わからないところ。ちなみに担々麺(950円)。この場合食券機メニューに表示が無いので950円のチケットを購入するという流れです。至近のほたるだけでなくこちらもどうぞ！
かなり評価の難しい白醤油ラーメンと醤油ラーメン。さっぱりと言えばさっぱりですが、濃いめの味なんだけど何かつまらない。何か惜しいなという印象でした。メニューも豊富なのでかなり器用な大将なのかなと思います。他のメニューも気になりましたが、やはり店内の清潔感は私にとってまた来るか来ないかの重要ポイント。カウンターの上や目の前にビールやら扇風機やら物がごちゃごちゃとしていたのがとても印象を下げてしまいました。イメチェンに期待します。
| 名前 |
自家製麺コトホギ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-687-4567 |
| 営業時間 |
[木金月火] 11:30～14:30,18:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒337-0053 埼玉県さいたま市見沼区大和田町１丁目１３８９ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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近くに寄っていてご飯食べるために検索した中から訪問しました。自家製麺とのことで、独特の食感がありますが自分にはピッタリでした。また、チャーシュー丼４５０円は3種類くらいから選べて、自分は角煮温玉チャーシュー丼（だったかな？）を選びました。選べる一覧写真に撮り忘れてしまいました⋯チャーシュー丼はボリューム満点なのでと一緒に注文するときはラーメンは並盛で十分だと思います。最近とても暑いのでサッパリするのと自分が梅好きなので梅醤油ラーメン注文し正解だと思いました。