ひつまぶしと塩そばの絶品コラボ。
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自家製麺 竜葵の特徴
名古屋発祥のひつまぶしが楽しめるラーメン屋です。
人気の塩そばには鶏チャーシューと豚チャーシューがトッピングされています。
台湾まぜそばの大盛りが無料で選べるサービスが魅力的です。
アッサリ薄味の鶏ガラ塩ラーメン。染みわたる一杯。スープとワサビとアラレをかけて食べるひつまぶしはこの店ならではの一品。美味！
入店し右手に券売機が御座います。平日限定ひつまぶしセット(ラーメンは塩）1300円＋大盛り100円を購入。12時20分頃の入店10分程でセット着丼塩ラーメンはキレイな盛り付けで、崩すのが惜しくなってしまいます。スープはキレがあり好みの味でしたし、麺との絡みもバッチリでした。ひつまぶしは全体的に、セットで付いてるな。って感想ですね。鰻の風味は薄くタレ自体も、そこまで旨味を感じる事は少なかったです。ご飯も少し緩めだったので、ベタっとした質感が印象的ですね。店員さんの対応は良く、店内の衛生面も行き届いていて、また来店したいと思えました。
平日の12:15頃に、初めて１人で訪問したら、待ち時間なしでした。入口右側の券売機で、塩又は醤油ラーメン(900円)を購入して、塩ラーメンをお願いした。店内はカウンター席１０席くらいで狭い。空いているカウンター席にすわり、カウンターにあるセルフサービスのお冷を飲んでいたら、あっという間に着丼。スープを一口すすると、鶏の旨味をじんわりと感じたが、私には少しだけ塩味が強かった。麺は細麺ストレート。具は豚ロースと鶏胸肉のチャーシュー、細く長いシナチク、ネギ。12:20に帰るまで、来客はあったが、満席にはならなかった。
細麺に半透明のあっさりスープが好きなので、こちらの口コミのお写真を観て行ってみたくなりました！麺は最初の一口は硬めですが食べているうちにちょうど良くなってきます。味変もおすすめの食べた方みたいです。今度はひつまぶしを食べに行こうと思います！
平日のランチで訪問しました。11:30過ぎだったので客もまだ少なくすぐに着席できました。食券機で平日限定のランチセットを購入。1,300円。塩そばとひつまぶしのついたお得なセットです。5分ほどでまずひつまぶしが着丼。ラーメン店とは思えぬ器の豪華さです。蓋を開けると刻んだうなぎがちゃんと敷き詰められていて豪華！薬味も添えられています。続いてラーメンも着丼。細ストレート麺のスープに澄んだシンプルで清廉な一杯です。具材はシンプルにネギとチャーシューと穂先メンマです。ひつまぶしはお出汁をかけて食べる楽しみもありますが、そのお出汁が塩スープなので合わないわけがない。スープは山椒もよく合うのでお互いに相性が合うように作られているようです。美味しかったです。ご馳走様でした。
限定の味噌ラーメンを食べました。八丁味噌を使用していて、とても濃厚です！レギュラーメニューにして欲しいレベル。時間ギリギリに入店しましたが、快く受け入れてくれて、イチオシを聞いたら、親切に説明してくれたり、接客の対応にも感謝です！楽しく食べられました！そして、他のも興味出ました！
初めての訪問、ランチタイムで並んでたので気になり入りました。塩ラーメンがお勧めのようで、オーダーしました。(シンプルな塩ラーメン900円券売機)率直に美味いですけど…よく有る味の塩ラーメン。写真で想像出来そうな感じです。私はリピートしないです。
なぜかひつまぶしが食べれるラーメン屋さん。卵入鶏白湯ラーメンとひつまぶしをオーダー。ひつまぶしはフワフワ鰻でしっかり美味しい。が、何故ラーメン屋で提供してるかは分かりません。鶏白湯ラーメンはうんまい！！鷄油がしっかり甘味があって、麺も特徴があって小麦薫系。黒七味があれば130点だったけど、110点のお味。ご馳走様でした😋また来ます。
なぜか、川口で打ち合わせで、打ち合わせが長引いて次の打ち合わせが、間に合わなさそうなので川口でWeb会議のあと食べログで検索して伺いました特製塩そばとひつまぶしをまずは、ひつまぶし鰻は、ちょこっとですが雰囲気味わえて、悪くわないです塩そばのスープを入れてとおすすめされてるので半分残して、そば待ちしばらくすると塩そばがトッピングは、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、メンマ、味玉スープも鶏の出汁が効いてて美味しです麺も良い感じの硬さと細麺味玉は、しっかり目の味ひつまぶしにスープをかけて山椒かけて締めましたご馳走様でした😋
| 名前 |
自家製麺 竜葵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-299-9942 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～21:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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休日のランチで利用。夕方近い時間だったので待ちはなく、時間帯としては狙い目かもしれない。名古屋コーチンを使ったスープということで、塩のきれいなスープをいただく。あっさりしていてとても美味しい。具材も一つ一つ丁寧な味わいで、見た目も味も素晴らしい。また、何より楽しみにしていたのがひつまぶし。ラーメン屋にひつまぶしの組み合わせは珍しいと思うが、ラーメンのスープが美味しい分、それを活用できるということでテンションも最高潮に。また近くに来た際はぜひ立ち寄りたい。ごちそうさまでした。