鎌倉の住宅街で味わう、十割蕎麦と恵寿卵の特別丼！
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手打ちそば 千花庵 鎌倉本店の特徴
産地別のお蕎麦を食べ比べできる、贅沢な体験が楽しめます。
【恵寿卵のだし巻き玉子】はおすすめの逸品、美味しさに感動すること間違いなしです。
鎌倉の静かな住宅街の中で、海老天の食べごたえを実感できます。
お蕎麦も全て十割そばで、腰があり美味しかったです。横浜の野毛や桜木町のコレットマーレにも入っていて、腰のある美味しいお蕎麦が食べれます。鎌倉は本店ということで食べにきました。つゆは少し濃いめでキリッとしています。どこどこ産の十割蕎麦と説明をしてくれるので、その時によって産地が違うのかな？鎌倉は雰囲気もあり、とても良い感じで食事ができます。駐車場はないので近くのパーキングにとめていくようです。
初訪問いつもは野毛でお世話になってるこちら、千花庵本店初めての食べ比べでざるを2種いつもと違った少し太めの会津の蕎麦が香り高くて美味でした（写真は違うけど）大将、また伺いま〜す。
蕎麦の食べ比べｾｯﾄ、竹虎、だし巻き卵(甘くない。)を神奈川銘酒「天青」とともにいただく至福のひととき。そば茶のﾌﾟﾘﾝも美味しいです。予約原則不可だが、11時開店同時に入店であれば予約受け付ける、というので大概そうしています。
日曜日の11時に予約して訪問しました。結果的には並べは予約をしなくても入れた感じですが、暑い中で待たずに済みました。蕎麦はとっても美味しいです。食べ比べができるのもとっても良かったです。決して観光地価格ではなく、都内ならもっと高い価格で提供される内容とお味かと思います。
お蕎麦じゃなくてプリンが大穴でした！ラストオーダー前に入店したところ、すでに通常の蕎麦が売り切れで田舎そばを頂きました。食べ応えのあるもちしこの麺とお汁がすごく合う…！わさびがおろし立てで香りがよかった。そのあと食べたそば茶のプリンが衝撃でこの口コミを書いています。むっちりとろっとしたブラマンジェのようなしっかり濃厚なプリンです。香ばしいそば茶の香りに乳脂肪のコクとまろやかさがマッチしてすごく美味しい…！添えられたかりかりガレットとむっちりプリンの食感が最高でした。お蕎麦屋さんだから、甘い物はいいかなと思ったひとは試しに食べてほしい〜！あんみつや和スイーツ系が好きならぜったい好きな味してるから！！！
いくつか支店があるお蕎麦屋さん。この鎌倉が本店になるようです。日本各地のそば粉を使った2種類の十割そばの食べ比べがあります。竹虎は、江戸時代から続く蕎麦屋のつまみで、揚げた胡麻豆腐を香ばしく焼いたものです。思った以上にサクサクしていてお酒の肴にもぴったりです。外の席なら犬も同席できます。桜えびのかき揚げと２種蕎麦の食べ比べ 2500円御婦人Ver竹虎 530円殿と御婦人Verの違いは、量のようです。駐車場はないので、近くのパーキングにとめる必要があります。
鎌倉で人気のそば屋の1つで、日本では昔から庶民の食文化として根付いてきた蕎麦を日常で気軽に楽しんでいただけるように心がけているみたいです！！食べログそば百名店2022他、ミシュランビブグルマンにも選ばれている人気のお店！！殿方のざる蕎麦食べ比べ(天然大海老とと野菜天付ざる蕎麦3260円)と御夫人のざる蕎麦食べ比べ(1490円)、竹虎(590円)、だし巻き玉子(820円)を注文🍴蕎麦は1枚目は福島、2枚目は長野で、福島は蕎麦の色がやや薄くしっかりとしたコシにあっさりとしたイメージ！！長野は蕎麦の色が濃く、比べるとガツンとした風味があります！！天ぷらはぷりぷりの大海老に野菜、特にサツマイモの天ぷらが美味しかった😊だし巻き玉子は甘みはなく、塩みも少なめ、たっぷりの出汁感があり素材の美味しさを感じます！！竹虎は厚揚げ豆腐にたっぷりの細ねぎが乗った一品！！なお、ざる蕎麦食べ比べの殿方と御夫人は蕎麦の量の違いです！！
鎌倉駅から徒歩20分程の住宅街にある蕎麦人気店。近くに荏柄天神社や鎌倉宮などがあります。鎌倉散策の折、何度か利用させて頂きました。｢十割蕎麦食べ比べ｣｢竹虎｣｢野菜天婦羅盛り合わせ｣を頂きました。平日でも開店待ちのお客様が並んでいることが多いです。｢十割蕎麦食べ比べ｣はお蕎麦の量によって｢殿方｣と｢ご婦人｣があります。以前｢ご婦人｣を頼み量を少なく感じたので最近は｢殿方｣を頼みます。｢殿方｣であっても大盛のように量が決して多いとは思えないのですが、女性が｢殿方｣と頼むのは正直抵抗を感じます。他の表現はないものでしょうか？｢食べ比べ｣は時期によって産地の違う2種類のお蕎麦が頂けます。食べ比べると香りを感じるもの、喉ごしの良いもの、少しざらつくものなど違いが分かります。｢竹虎｣は厚揚げに付けた網焼きの模様を虎に、緑の葱を竹に見立てた料理で江戸時代の代表的な蕎麦屋の肴だそうです。往時に想いを馳せながら厚揚げの香ばしさを楽しみました。
十割蕎麦の食べ比べ。十割蕎麦ってぶつぶつ切れちゃうイメージあったんですが、ここはすごく強い！野生味あるお味。だし巻き卵も牡蠣の佃煮も美味でした。
| 名前 |
手打ちそば 千花庵 鎌倉本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0467-22-6517 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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【鎌倉駅】⭐️⭐️⭐️⭐️住宅街の中に佇むお蕎麦屋さん鎌倉駅からだと歩いて20分位かかります🚶お子様連れでもご利用できるお店です🍽️土曜日のお昼時に行くと5組ほど並んでいて大体20分ほど待ちました。店内は広いわけではなく小ぢんまりとしたお店です😌注文してから少し提供までにお時間はかかりますが味は絶品。お蕎麦のコシがしっかりしていて食べ応えがあり満足度高いです🔥お蕎麦好きに是非おすすめしたいお店です＾＾そしてお蕎麦だけでなく天ぷら。海老はぷりぷり、野菜は外はサクサク中はジューシーで美味しい。卵焼きも柔らかく味付けが程よくまたお醤油によく合い卵の美味しさが引き立たれています🥚注文は⇩・ご婦人の天然大海老と野菜天つきざる蕎麦の食べ比べ・桜エビのかき揚げ天ざるそば食べ比べ・卵焼き・ざるそば←子供用是非鎌倉に行った際は立ち寄って頂きたいお蕎麦屋さんです。ご馳走様でした！