入谷駅近くで本格フレンチ！
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Saugeの特徴
土曜日にグーテ・ルブレ入谷店の後に訪れると大満足のフレンチに出会える。
お酒が進む魅力的な前菜からメインまで、丁寧に作られた料理が楽しめる。
フレンチの小皿料理が提供され、格別な新鮮さを味わえる隠れた名店である。
2026/06/21台東区千束の「Sauge」へ。カウンターの端に腰を下ろし、瓶ビール。店内は賑やかで、楽しそうな会話があちこちから聞こえてきます。まずは本日の前菜盛り合わせ。少しずつ彩り豊かな品々が並び、これだけで一杯楽しめる充実の内容です。続いて生レモンサワー。爽やかな酸味が心地よく、料理への期待も高まります。メインは牛サガリのステックフリット、メートルドテルバター。香ばしく焼き上げられた牛サガリは力強い旨味たっぷり。熱々の肉の上で溶けるメートルドテルバターがコクと香りを添え、添えられたフリットもまた美味。肩肘張らずに本格的なフレンチとお酒を楽しめるのがソージュの魅力。下町・浅草の夜をゆったり味わう、心地よいひとときでした。2026/03/22台東区千束の「Sauge」へ。日比谷線入谷駅から徒歩8分。普段使いできる本格フレンチのお店です。カウンター席の端に座り、サッポロラガー赤星。お通しのイワシのマリネ。イワシの旨味がしっとりと口に広がり…爽やかな酸味とハーブの香りが後味をすっきりまとめます。続いてカルパッチョをいただき、追加で生レモンサワー。メインは自家製ボロネーゼ。コク深いひき肉とトマトの旨み。ソースの香りがふんわり漂う一皿です。手仕事の温かみを感じながら、ゆったりとした時間を過ごすことができました。ごちそうさまでした。2026/03/02台東区千束の「Sauge」へ。最寄りの入谷駅から徒歩8分。地元の人たちに親しまれている、カジュアルフレンチのお店です。カウンター席の端に腰を下ろし、まずは瓶ビール。本日の鮮魚、カルパッチョをお願いします。皿いっぱいに広がる艶やかな身。ねっとりとした旨みと、ほのかな甘みがじんわりと広がります。生レモンサワーを追加して…佐渡産キクイモのポタージュ。素朴なのに奥深い味わい。滋味がすっと体に沁みわたる一杯です。鮮魚のソテー、ブールブランソース。表面は香ばしく、中はふっくら。ホウボウの上品な甘み。まろやかなブールブランのコクがやさしく包み込みます。〆はジンリッキーと佐渡産サザエのリゾット。力強い磯の旨みが、ひと粒ひと粒にしみ渡る贅沢な一皿。季節の恵みと丁寧な仕事に触れ、心ほどけるひとときとなりました。ごちそうさまでした。
入谷駅近くにあるフランス料理店。店内は、カウンター5〜6にテーブル2つ。鮮魚３種のカルパッチョと卯の花のサラダを注文。どちらも当たりで美味しかった。突き出しがサンドイッチってのもなんか良い。お酒はビール、ハイボール、ちょっと良い白ワイン、どれも良かったです。フランス料理店だけど、カジュアルな感じで居心地も良かったのでまた来たいです。ただ一点、ドコモの電波の入りが悪かったので、そこはご留意。
気軽に伺う事ができる雰囲気なのに、とても美味しいお料理をいただけるお店です。深夜時間帯の営業日もあって、のんびりできてありがたいです。ワインかメインですが、サッポロ赤星や生ビール、他のお酒も種類が豊富にあります。
お酒と美味しいご飯が好きな人は絶対オススメ！お気に入りでいつもお世話になってます。マスターの腕が大変素晴らしくとっても美味しいご飯とそれに合うお酒を出してくださいます。お酒が分からない方も、こんなのが飲みたい！というリクエストで本格的なカクテルも出してくださいます。コース料理も満腹になるしどれを食べてもぜーんぶ美味しい！たらふく食べてたらふく飲みますがお会計がいつも安すぎて3度見してしまいます。気になる価格は本当に本当に、破格です。こんなに美味しくてこの価格は、、と思ってしまうくらい破格すぎます。単品ならオムライスは絶対頼んで欲しい！1000円でお釣りが来るオムライスではないです、3倍の価格でも食べたくなります。隠れ家的な魅力もあるのであまり周りには知られたくないのですが、、この付近にお住いになる方に是非知って頂きたくてこっそり投稿します。
美味しいのに安いです！忙しそうな中1人でだったのですが、接客も程よく、送り出してくれる時も愛想が良くてとても気持ちよかったです。コース6品＋別皿＋2杯＋デザートコーヒーセットでしたが安くてびっくりしました。揚げたとうもろこしに岩塩バターが悪魔的で絶品でした！
金曜日19時に来店前菜からメイン料理までどれも魅力的丁寧に作った料理はとても美味しいコース感覚で一品づつ提供してくれますゆっくり時間を過ごしたい方にお勧めお酒が進みます店員さんは気さくで楽しい時間が過ごせました。
何を食べても美味しく、リーズナブルです！また利用します。
GWの頃伺いました．上野動物園を見た後，近くにある美味しいパン屋さん（グーテ・ルブレ 入谷店?）に寄ってからこちらへ．まだコロナ禍…という程でもないですが，店内はコロナ対応のため，隣の席との間にビニルカーテンが．これが無くなったらもっと雰囲気が良くなるのでしょうね（コロナが5類になってから行ってない，というより1回しか行ってない…ので，今の雰囲気は知らないのですが）コースで頼むとお得，とのことですが，今回はオススメメニューから好きな物を単品で．どれも美味しかったです．特に魚と海老のナントカ（名前は失念…）！海老が大きくて，ソースも美味しくて，海老は独り占めしてしまいました（笑） …その代わり魚はどうぞ，て言ったと思う…言ったんじゃないかな…どうだったかな…グラスワインも美味しかったです．（泡と赤を飲んだかなぁ）また東京に行く機会があれば，再訪してみたいと思うお店です．
手頃な価格で本格フレンチが楽しめる隠れた名店。
| 名前 |
Sauge |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
080-5887-3425 |
| 営業時間 |
[水木] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒111-0031 東京都台東区千束２丁目２６−９ 小室コーポ101 |
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最近は人気店で予約が必要になりました。何を食べても美味しくて満足です😋