八丁堀で味わう、ボリューム満点の長崎ちゃんぽん！
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長崎菜館の特徴
ランチタイムはボリューム満点のちゃんぽんが楽しめます。
八丁堀の長崎菜館は、ミニカレーがサービスでついてくる人気店です。
長崎から直送の麺を使用した、本場の皿うどんが堪能できます。
定期的に茅場町に用事があるので、それを利用して界隈のランチ処を開拓しております。今回はお隣りまで徒歩で足を運んで八丁堀界隈を探索です。茅場町も兜町方面に行けば、また雰囲気が違うのでしょうが用事が八丁堀寄りになるので、そちらに足を伸ばしております。カレーや中華、ラーメンと実は八丁堀もかなりレベルも高く充実したエリアなんです。私の評価は新宿御苑や四ツ谷エリアとも肩を並べる地域です。ちなみに今回は１択です。「長崎菜館」さんで『長崎ちゃんぽん』をいただきます。11:00オープン10分前にきっちりと時間を合わせることができました。順番は4番目です。まだ11時になる前にお店に入れていただけました。あくまでも「座ってお待ち下さい」という思いやりからの話だと解釈しました。開店5分前です。ちゃんぽんとミニカレーというメニューをお願いしましたが、11:30まではサービスでミニカレーが付くとのことで正式なオーダーは「ちゃんぽん」ということになります。薄暗かった店内も11時になると照明がスイッチオンされ、開店を店内で迎えました。まぐろ漬け丼がだいぶ人気のようです。ちゃんぽんスープ付きのサービスも含めて、自分も同じようにオーダーしたくなりました。11時過ぎに来店された何人かのうちの1人が私の向かいの席に相席になりました。その方は『豚肉丼大盛り』でした。これもまた「ちゃんぽんスープ」がサービスで付くようです。美味しくボリューミーな丼に「ちゃんぽんスープ」とは､､､最高じゃないですか⁉︎私のちゃんぽんよりも先に到着した「豚肉丼大盛り」はハンパなく魅力的なな盛りっぷりでした。一見、ホイコーロ丼風でもありますがおそらく味噌は使ってなさそうです。醤油とオイスターのような見た目です。これも食べたい‼︎あれもこれも食べたいです。そうこうしてるうちにミニカレーが到着して、前菜のように完食。どうやらサービスのミニカレーは本当にミニで、よくチャーハンに付くスープのミニどんぶりにカレーが入ってる、ごく少量です。サービスじゃない表メニューのミニカレーのサイズが良かったなぁーと思いつつ、ペロリです。そして、ついに「ちゃんぽん」到着です。お見事です。野菜が山盛りでスープの色すら見えません。これぞ『長崎ちゃんぽん』野菜だけでなく、蒲鉾やタコもしっかり入っています。いただいてみましょう。野菜を3分の１ほどいただいたところで横から麺を確認しました。そりゃさすがに「ちゃんぽん麺」です。中太の丸々ストレート麺、塩ラーメンとも言えない深みのある白濁のスープ。見事に本場の味わいです。長崎の南京町ではここと同じような「ちゃんぽん」ではなく比較的「リンガーハット」に近いチャンポンがいただけましたが、長崎の下町辺りのちゃんぽん屋さんではこちら『長崎菜館』さんのお味のようにベースが甘めです。キャベツなどの野菜の甘さとは違う、甘すぎず、でもなかなかの甘さ。多分に砂糖が入ってるんです。山梨のほうとうも喜多方のラーメンもそれぞれ味が異なるように長崎ちゃんぽんも同じお味ではないのですが、大きく分けると甘みがほぼ無いのと砂糖の甘さが際立つのと２つに別れる傾向にあります。美味しいですねー毎日でも食べたいです。ごちそうさまでした。
友人と3人で訪問。昼時は並ぶ激戦区でしたが、３人同じテーブルで頂きました。皿うどんと焼売を頂きましたが、美味しくてお腹いっぱいになりました。甘過ぎるというコメントがありましたが、そんなことはなかったかな？注文の際に野菜少なめと言ってる人がいた理由がわかりました（笑）次回は、鮪漬け丼にチャレンジしたい👍
2025.12.23 ちゃんぽんを注文。野菜の量が多く、食べきれないかなと思ったが全て美味しく頂きました。麺も柔らかくてスープも適度な味付けで美味かった。
4〜5年ぶりに来店！12時過ぎ店の前に5人程並ばれていましたが10分程で店内に！長崎出身の大将が作る本場“長崎ちゃんぽん”は味変わらず好きな味でした。野菜も山盛りでお腹いっぱいに！ご馳走様でした。
ランチで伺いましたまぐろ漬け丼をオーダー漬けまぐろの丼、小皿で皿うどんスープは、麺無し具沢山のちゃんぽんスープボリューム満点です先ずは皿うどん本場長崎で食したことのある少し甘めの餡懐かしい味酢を多めに投入して自分好みに具沢山のスープメインのまぐろ丼どれも美味しいけど、お腹いっぱい 苦笑11:30までは、ちゃんぽんか皿うどんをオーダーすると、もれなくミニカレーライスが付くようです久しぶりに満腹で美味しいランチでした。
八丁堀の長崎菜館をランチタイムに訪問。並びは1組のみで、待ち時間は約10分とスムーズに入店できました。店内はこぢんまりとしており、小さなカウンター席とテーブル席が数席あるだけのシンプルな造りです。今回はちゃんぽん＋ミニカレーを注文。ちゃんぽんは野菜たっぷりでしたが、スープが想像以上に甘めの味付けで、最後まで食べ進めるのが少し大変に感じました。これは好みが大きく分かれそうです。独特の甘さが好きな方には合うかもしれませんが、しっかりした塩気やコクを期待する方には物足りない印象でした。
【八丁堀】宝町と八丁堀駅の間に位置しており、月曜の11:40 に到着すると、すでに4人並びさすが人気があるお店回転が早く5分程で着席。相席でどんどん入れていきます並んでいる時にオーダー聞かれていたのだ、そこから3分で着丼いや～圧巻な盛りですコールは不要ですが、少なめはオーダー時に伝えなくちゃスープは薄めだが、あとからのどが渇くパターンな、やつ。麺はチャンポンらしくてぅるっとしたストレート麺でいい感じ。腹バンですな、カレー好きだけど次回は、皿だけにしよう。
昔から行ってる店。ちゃんぽんと皿うどんがマジで美味い。野菜は二郎系みたいに言わないでも爆盛り！海鮮も入っていて、野菜の甘みなのかすごく美味しくて、ちゃんぽんのスープはかなり飲んでしまう。常連客が多く、私もその1人。色々メニューがあるが、メニューに困ったらちゃんぽんか皿うどん食べとけば間違い無い。支払いは現金払いだけだと思う。(1,000円そこらなんで2,000円あれば全然余裕)
とにかく量がランチにしてはハンパないですサービス精神が旺盛ですが、値上げするなら量を普通にして値段据置きでお願いしたいですね。ちなみに、皆さんも書いてますがチャンポンは甘め、しかも注文しなくてもほかの品にはスープとして麺抜きで付くので頼む必要はないと思う。
| 名前 |
長崎菜館 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3552-8722 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～14:50 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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R8.3平日11:32訪問 先客8名入店してすぐに入り口で注文を聞かれ､ちゃんぽん1,080円を口頭注文 サービスのミニカレーライス（11:30迄）もお願いしてテーブル席相席に案内待つ事５分程で配膳ちゃんぽんは野菜が多めで普通に美味しく頂きました サービスのミニカレーライスも普通に美味しく頂きました ご馳走様でした退店時11:54店内満席 外待ち8名人気のちゃんぽん屋さんでした。