江戸前寿司のちらし鮨、満腹必至！
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鮨えい輝 神田の特徴
光り物や巻き物など種類豊富なネタが楽しめるお店です。
江戸前寿司のお店で新鮮な魚がリーズナブルに味わえます。
フランス未入荷ワインや高級ルーマニアワインも楽しめる場所です。
いつもランチにお伺いしています。ネタも鮮度よく、ご飯も大盛りにしてもらい大満足です。最近忙しそうですが、またお伺いしますのでよろしくお願いします。
頼みたいもの、(すききらいがあるので、好みだけ注文出来て良かった)接客も良かった。酢味が好みだった。続けて行きたい。ネタも良かったよ。
お得意先に連れてきていただき、光り物、巻き物からスタート。お酒が進みました。シャリが粒立っていて、お酒とよく合います。また食べたい。
近くのお寿司屋さんに行こうと思ったら予約で一杯。近くにないかと探したら見つけた。チラシ寿司を頼む。雰囲気は良い。味も良い。値段もそこそこ。おススメです。
チラシ1,500円。シャリにひと工夫があればと思うが、バランスは悪くない。
ランチで訪問ネタも大きくて種類も豊富でとっても満腹になりました！お酒がないと勿体無いぐらいでした〜鉄火丼も気になります。
内神田の出世不動通り沿いにある江戸前寿司のお店。冷凍物を使用しないというネタは、大きく新鮮で美味しいです。一品料理も豊富。お店こだわりのワインと一緒に楽しめます。
リーズナブルな値段で新鮮なお魚が食べられます。お鮨以外にも、焼き物や煮魚などの1品料理が充実しており酒呑みには、使い勝手が良いです。鯵やコハダなどのヒカリモノが特に美味しかったです。
シンプルなワインバー鮨屋のアテを洋風にしたものでフランスの未入荷ワインやルーマニアの高級ワインが飲めます。価格はビックリするほど安価です。
| 名前 |
鮨えい輝 神田 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5577-8808 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 11:45～13:30,17:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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大将の技が光る ちらし鮨！丁寧な仕込みをされた旬のネタ、絶妙な塩梅のシャリ・・・この二つが合わさったちらし鮨はまさに絶品。お鮨や和食が好きな人ならば、美しい切りつけや、小肌の仕事を見るだけでも、職人の技を感じるのではないでしょうか。豪華且つ季節を感じるネタの数々が、其々にとって最良の寝かせ具合で提供されていますし、屋台骨を支えるシャリも、その固さ、酢の効き方が決して主張し過ぎることなく、惚れ惚れとします。ネタ、仕事の質対比で寧ろこのお値段は割安です。