海鮮丼のボリューム、噂の江戸ふじ！
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鮨 江戸富士の特徴
あら汁付きの上バラ海鮮丼が2500円で提供されるコスパの良さです。
湯島と御茶ノ水の間に位置する、名物の海鮮丼の有名店です。
平日ランチでは10人以上が並ぶ人気の、山盛りの海鮮どんぶりです。
すごいボリューム🍣全体的に美味しいけど寿司好きの私的にはちょっと臭みを感じるものもありでした(あくまで個人的意見)ガリがあれば尚良し！
ネタの種類に驚く事間違い無し！御茶ノ水駅から徒歩8分のお店。ランチは海鮮丼のみで営業。雨の日なのに行列が出来てた超人気店！★海鮮丼★ここがオールブルーなのかとサンジが勘違いする程の、ネタの種類！海鮮尽くしとはまさにこの事だね〜。新鮮なネタの数々はどれも美味しい！超山盛りでコスパ最高！食べ終わる頃には、もう暫く生魚はいいかもって思えるぐらいの満足感を味わえる。
デカ盛り海鮮丼で話題！御茶ノ水の「江戸富士」さんへ今回は、(上)バラ海鮮を注文。ネタは追加せず、今回は標準コースで。✔ネタの種類が豊富！✔どれもサイズが大きい！✔新鮮で美味しい！想像以上のてんこ盛りで、ご飯にたどり着かないほど。ネタを食べるだけでかなり満腹気味に…！でもご飯の量は控えめだったので、なんとか完食新鮮な海鮮をたっぷり食べたい方におすすめです！
ランチで伺いました。並んでいる方は外国人の方が多かったです。ランチは海鮮丼のみで2,500円からでした。インバウンド向けなのかも？と思います。お魚の質はまあ良かったですが、お値段なりのボリュームがあります。汁物はしょっぱく、箸休めにならず、食べきるのに苦労しました。半分の量で半額くらいがちょうど良いと思いました。
上バラ海鮮丼 あら汁付き 2500円恐ろしいほどのコスパです！刺身の種類はざっと数えても13種類は乗っていて、一つ一つがかなり厚切り。恐らくは寿司ネタの端っこで使い切れてない、ブツに近い箇所ですが、タイやハマチの厚切り刺身は贅沢極まりなし！更にネタが2切れづつ乗っていて、サービス感半端なしマグロブツとスキミのコンビも写真のようにドーンと鎮座味噌汁のエビ頭は8個分も入っていた、濃厚なエビの出汁が出ていてかなり贅沢な味噌汁ですそしてありがたいのはご飯の量が適量なので、女性でも食べ切れること、見た目のボリューム感の割にはご飯ではなく刺身でボリュームがあるので、ローカロリーで良質なタンパク質がしっかり取れて、まさに見て良さ食べて良しのいい事だらけですこのクオリティーとボリュームで2500円は安過ぎです！
赤貝のせ バラ海鮮(上)をいただきました。着丼と同時に赤貝が1枚落下。女将さんが、ごめんねーウチのは活きがいいからと。ユーモアあるところ好きです。ネタは赤貝、マグロ(赤身・中トロ)、カンパチ、イカ、エビ、カキ、サバ、甘エビ、ホタテ、タイなどが これでもかと詰みこんであります。あら汁も具がタップリ入っていました。とりあえずネタをある程度 別皿に移動してから食べないと ご飯にありつけません。ちなみに ご飯大盛りでお願いすると、別のお椀で ご飯のみきます。以前よりは並ばなくなったような気がしますし、海外のかたが多く見受けられました。このご時世で、どこも値上げ値上げですが美味しさと量は満足の お店でした。
とにかくすごい👍行く価値ありです。丼でくるのですが具材を避難させないと総崩れになるので注意です。食べても食べてもご飯に辿りつけない。お刺身好きにはたまらない食事処です。また行きたいです。日によっては行列になっています。
【御茶ノ水】駅からは10分は歩かないとつかない平日の11時着でＰＰゲット。椅子が2つあるが座っていいかわからないが、とりあえず座る。行列になるが、ほとんどがインバウンド系5分後には5人、15分に10人、30分に16人なかなかのなかなか大将と奥さんらしき人のツーオペなので、提供は遅め。しかも並んだ順でのオーダー取りでは無いので、かなり適当。かまわず声かけたほうがいいよ。何故か3番目にオーダー聞かれ、意味不明。上バラ海鮮を頼み、そこから10分くらいで着ドン。もう、みんなバラ海鮮なので、聞かれる前から作っているみたいで、その後は次々と出てきた。けど味噌汁が出てくるの遅いのが気になる。ネタは良いですが、種類と量から、コスパはん～～って感じ。以前がどうだか分からないけど、インバウンド目当てで変わったのかも出るとき12時で、8人並びだった。
平日の午前11時45分頃に行きましたが満席で15分くらい待ちました。待ち２人までは店内の椅子に座り待つことができます。私の時は三人以上の待ち人はいませんでした。ランチサービスメニューバラ海鮮丼魚汁付き2000円を注文。魚汁は骨だらけだけど非常に美味しかった。海鮮丼は刺身が「ぶつ切り」であり違和感がありました。これは薄切りにそろえた方が絶対に美味しく感じるはずだと思いました。それに身が薄くないと万が一寄生虫が刺身に混入しててもわかりずらいじゃないですか？薄身の方が食感もコリコリして旨さが増すように思うのですが‥‥。厚切りブツ切りはモチモチ食感になります。とにかく具材のボリュームがもの凄い海鮮丼だ。これで2000円ならば得した気分になるかもしれません。刺身一つ一つの品質はスーパーマーケットの刺身レベルに感じますが‥‥。イオンの刺身を家庭で山盛りにして海鮮丼をつくったら出来栄えはプロに劣るでしょうが味はよく似たものになると思います。江戸冨士さんの海鮮丼の後味はイオンの刺身をたくさん食べた時の後味になんか似てるんですね‥‥。店に入ってすぐに感じたこと①酢飯のにおいが店内に充満してた。②お寿司が好きそうな人がいない。お寿司が嫌いそうな人ならば2，3人いるみたいだ。③みなさん黙々とひたすら食べまくってる。
| 名前 |
鮨 江戸富士 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3811-0111 |
| 営業時間 |
[土] 12:00～14:00 |
| HP |
https://japoncompany.business/bunkyo-city/539867-sushi-edo-fuji |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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町のお寿司屋さんが元々盛った海鮮丼出してたらインバウンドに見つかったって感じのお店でした。客はほぼ外国人。値段も高めですが、味とネタのクオリティーはコストパフォーマンス高く、満足でした。