谷中銀座でコルクケーキの癒し。
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がようしの特徴
オーガニックにこだわったケーキとお茶が楽しめる店です。
谷中銀座を抜けた先の、癒しの雰囲気漂う喫茶店です。
コルクという名のケーキが絶品、ぜひ味わってみてください。
ふらりと散歩中に立ち寄って見つけたカフェです。温かみのある木を基調としたこじんまりとした雰囲気に優しそうな店員さんがおひとりでゆったりと出迎えて下さいました。ショーケースの後ろには作業場（とても清潔感のある整理整頓されています！）が見えますし、壁にはピタゴラスイッチのような装置が！また、たくさんの色鉛筆も置かれていました。どんな時に使うのかな？お店の名前の「がようし」と何か関連があるのかな。静かでゆったりとした雰囲気が心地よく、いただいたシュークリームも優しい味わいで幸せな気分を味わうことができました。紅茶の種類も豊富で、メニューにそれぞれの紅茶のおすすめポイントが分かりやすく説明されているのでじっくり選んでいただきました。支払いは現金のみでした。
ハーブティーとケーキをいただきました。どちらも丁寧に作られていて、安心して食べられる間違いない美味しさでした。食事はもちろんですが、店内のインテリアや茶器、細部から、ありあわせではなく、落ち着いた空間で美味しく味わって食べられるようにという心遣いを感じました。谷中の中でも特に居心地の良いお店だと思います。他の方が書いていたカラクリも気になるので、またいってみたいです！
なかなかオープン時に出くわせませんが、たまたま行けて、大好きなお菓子屋さんになりました。これからも長く続きますように🙏🏻❤️
なかなかオープン時に巡り会うのが難しいお店。先日ようやく入ることができました。とても親切なご年配の女性が対応してくださいました。どれも美味しそうなケーキばかりで悩みましたが、モンブラン（550円）とほわいとるーじゅ（500円）を購入しました。サイズが少し小さめですが、とても美味しかったです。
お店の方はとても親切ですが、それは抜きに、ケーキ味は美味しいか、というと、？？？。お子様向け？
コルクという名のケーキ。食感が楽しい、チョコレートケーキ。いつかまた食べたい。
「夕焼けだんだん」から、谷中銀座を通り、突き当たりを右に歩いて、カフェを探していると、オーガニックにこだわった、がようしさんがありました。ケーキのおぺら、ガトーショコラ、栗の紅茶、ダージリンをいただきました。栗の紅茶は、くりのほのかな香りがただよった秋にぴったりの紅茶でした。がようしをいただき、ハガキサイズの絵をかきながら、芸術の秋、食欲の秋、谷中の秋を堪能しました✨
癒しの雰囲気で落ちつきます。ケーキもティーもまろやかでおいしい。空気の使い方が上手い。オリジナルがあるともっと良くなるかと。
紅茶がすごくおいしくて家でもこんな紅茶が淹れられたらいいなとは思うんですけど、なんか上手に出来ないのでここでたくさん味わいます。ケーキもおいしくて紅茶との相性バッチリ、いつもコーヒー選びがちだけど紅茶おいしいです。
| 名前 |
がようし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3828-1314 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～20:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒110-0001 東京都台東区谷中３丁目１４−５ ＬＥＧＡＲＥ ＹＡＮＡＫＡ |
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