代官山のカナダポークで至福の時。
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代官山ハイライフポークテーブル（HyLife Pork TABLE）の特徴
こだわりのカナダポークを使用し、料理が絶品なレストランです。
豚本来の味わいを楽しめるメニューが豊富に揃っています。
内装は明るくウッディで、オシャレな雰囲気のカフェ風です。
昔から良く通ってるお店に久しぶりに行ったら、店長に未だに覚えてもらっていて非常に感じが良かったです。味は相変わらず最高で、今回いただいたランチのポークステーキは超おすすめです。さらに代官山ランチで物によっては1500¥で済むので超お得です。
ランチで利用。色々あり迷うが、メニュー左上の肩ロースのローストを注文。1500円。店内はゆったりとした広さで余裕があり、段差もおしゃれだ。ガラス張りで採光良く、代官山の通りを見下ろせる。テラス席もある。カウンター席だったので眼の前で分厚い肉を焼く様子が見られた。昼間からリッチステーキを食べられるお店。ランチの厚さじゃねーぞ?!自分のローストは厚さ5mmくらいか。甘辛いバーベキューソースでサラダと合わせていただいた。支払いは楽天ペイ使用。かなり雰囲気よいので一度行っとくべき。
豚本来の味わいを楽しむ。光が差し込んで開放感ある店内でまったりランチ！中目黒で穴場のランチを発見です。駅から徒歩5分ほどの便利な立地に、天井が高い開放感ある店内は窓が大きく日差しが気持ちいい！待ちは無くスムーズに入店できました。私はポークステーキランチ（1500円）をオーダー。パンかライスが選べます。私はライスをチョイス。一緒に行った方が常連だったので料理が出るまでの間にお店からグレープジュースの嬉しいサービス！ワインチックで嬉しい。飲み終わる頃に登場したポークステーキはしっかり焼き上げられた表面に対し中身の焼き加減は白くて対比が綺麗。サルサソース？（辛くない）につけると豚本来の味わいがダイレクトに頂けます。しっかり噛み応えがあるのに柔らかくてどんどん食べ進められる！パサパサ感はないけど脂身も少なく私好みのバランス。付け合わせのサラダもグリル野菜が入っていて満足度が高いですね。150gをぺろりと完食し、食後の紅茶を頂きながらまったりタイム。開放感がある店内が私のイチオシポイント。また訪れたいと思うお店でした。ご馳走さまでした！
以前フジテレビ系列のなりゆき街道旅で取り上げられているのを見て、いつか行ってみたいと思っていました。代官山にあるおしゃれなお店です。接待で個室を利用しました。個室は昔調理場？だった場所っぽく、とてもこだわりを感じる雰囲気、テレビでも使用していたので記憶が甦ります。結論から言うと、久々のALL満点💯なお店でした。お料理、スタッフさんのサービス、雰囲気どれも満足度高いです。お料理は特にスターターのドライリブが絶品でもっともっと食べたい！と思いました。とにかく柔らかくて肉の旨みが凝縮されている感じ。スタッフさんのサービスも予約時の対応から当日のサーブまで非常に細やかなおもてなしを肌で感じました。雰囲気も抜群で、また来よう！と思うお店。プライベートでも使える。お値段も比較的リーズナブルだと感じました。
お肉が食べたくなり、こちらへ。天井が高く開放的な雰囲気のレストラン。三元豚を使った様々な料理が楽しめます。本日は休日ランチコース、2700円。前菜はハム、スペアリブ、しゃぶしゃぶ風サラダの豚肉三種と、パイナップルのカプレーゼ。丁寧に盛り付けられ美しいプレート。メインはパスタも選べますが、豚肉のグリル250g（＋550円）にしました。やはり脂身が楽しめる豚はいいですね。
代官山近く八幡通り沿いにある「ハイライフポーク 代官山」。お店は2階だが、1階にピンクの豚ちゃんがいるので、そちらが目印。階段で2階に上がると、右手にはテラス席、左手のドアを開けて店内へ。開放感があって過ごしやすく、テーブル席、カウンター席と席のバリエーションが豊富なのもいい。オヒトリサマだったので、カウンター席に通されてしばしメニューと対峙。実は三元豚のロースグリルがお目当てだったのだが、1日5食限定の「プルドポークバーガー」が気になってしまってそちらに。お値段は1,600円。座った位置がちょうど厨房の目の前だったが、どうやらハンバーガーは別の場所で調理されているようで、ロースト系に目を奪われていたら横からやってきたプルドポークバーガー。冷製スープにポテト、ケチャップ付き。プルドポークバーガーは下からオニオン、トマト、プルドポークにピクルス。色のコントラストがきれいだ。食べてみると、甘みと酸味、旨味のバランスがいい。タマネギは甘くてジューシーに仕上がっている。プルドポークにはそこそこの塩味があるが、ピクルスの酸味も考えているのか全体的には美味しくまとまっていた。スープは期待ほどではなかったが、たっぷりのポテトは揚げバランスが良く、非常に美味しかった。休日だったらビールを楽しみたい組み合わせだね！
妻の出産後、はじめてランチで伺いました。良くして頂いている店員さんに労っていただき、とても良い時間が過ごせました。料理や店の雰囲気はいつも通り文句のつけようがない良さです。
口説くないドライリブ！ビールにあう！カナダのハイライフポーク専門のお店です。名物のドライリブを全種類。プルドポークと和風ローストポーク、肩ロースグリルステーキを頂きました。名物のドライリブは余分な脂は全く無く赤身の旨みのあるさっぱりしたお肉が楽しめました。ソルトペッパーが一番肉の味を感じられます。他はソースが勝つのでお好みですね。その他のローストポークや肩ロースステーキなどは、スーパーの銘柄豚程度でした。黒豚やアグー豚、金華豚、四元豚などのジューシーで柔らかい赤身を期待しない方が良いです。お肉は基本スパイスが効いており、臭みは無く、お肉そのものの美味しさではありませんが、カジュアルに豚肉料理が楽しめました。お店の雰囲気は明るく清潔感ありました。
友人に誘われてディナーをいただきました。キャロットラペやフムスなどの一品料理とピザ、ヒレのステーキを注文しましたが、このヒレが豚肉とは思えないほど柔らかくて極上のお味。付け合わせやソースも美味しく素晴らしい夕食でした。
| 名前 |
代官山ハイライフポークテーブル（HyLife Pork TABLE） |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6452-5497 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:30～14:30,17:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ポークめちゃくちゃ美味しい。最初は「あれ？硬いかな？噛み切れるかな」と思うくらいだから口に入れて噛むとちょうど良い硬さでしっかりと飲み込める。柔らかすぎると満足できなかったり満腹感が得られなかったりするが、本当にちょうど良い硬さで旨い。他の料理も全て美味しい。ランチ利用したがいずれも満足する量。ランチのコースではポークをデフォルトの150gだけでなく250gにすることも可能。また、スタッフさんの接客も良く気持ち良く過ごせる。ただ他の客や常連におばさま達や品の良い主婦の方々が多く、よく喋るのでその雰囲気が苦手な人もいるかも。